Ο διαβήτης τύπου 2 έχει συμπτώματα μόνον όταν οι τιμές γλυκόζης στο αίμα είναι πάνω από το φυσιολογικό. Συνήθη συμπτώματα υψηλού σακχάρου στο αίμα περιλαμβάνουν την αίσθηση δίψας, συχνή ούρηση, απώλεια βάρους, λήθαργος, θόλωση της όρασης και υποτροπιάζουσες λοιμώξεις. Όμως, πολλοί άνθρωποι δεν παρουσιάζουν κανένα σύμπτωμα και συνεπώς η έγκαιρη ανίχνευση είναι πολύ σημαντική. Η κυριότερη ένδειξη του διαβήτη είναι υπερβολικά υψηλές τιμές γλυκόζης στο αίμα, κάτι που ανιχνεύεται με εξετάσεις.
Γράφει ο ΜΟΡΑΡΗΣ Κ. ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ M.Sc ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ- ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ, Ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή
Συνέχεια άρθρου……
Τι προκαλεί το διαβήτη τύπου 2;
Ο καθιστικός τρόπος ζωής, η παχυσαρκία, το κάπνισμα, οι υψηλές τιμές χοληστερίνης, η υψηλή πίεση και η ηλικία επιταχύνουν την εξέλιξη της πάθησης σε άτομα με προδιάθεση. Οι παράγοντες που καθορίζουν αν ένα άτομο θα παρουσιάσει διαβήτη τύπου 2 ή όχι είναι κυρίως γενετικοί (δηλαδή ορίζεται στην οικογένεια).
Τι είναι η ινσουλίνη;
Το κυριότερο μέσο που χρησιμοποιεί ο οργανισμός για να διατηρήσει υπό έλεγχο τις τιμές σακχάρου στο αίμα είναι μια ορμόνη που ονομάζεται ινσουλίνη. Η ινσουλίνη παράγεται από ειδικά κύτταρα (τα ονομαζόμενα βήτα κύτταρα) στο πάγκρεας. Όταν ένα άτομο που δεν πάσχει από διαβήτη τρώει κάτι, ο οργανισμός απελευθερώνει ινσουλίνη από το πάγκρεας, ως μέρος της διεργασίας που μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια. Η ινσουλίνη βοηθά τα κύτταρα σε διάφορα όργανα να προσλάβουν τη γλυκόζη (σάκχαρο) που χρειάζονται ως ενέργεια και επίσης βοηθά στην απομάκρυνση του πλεονάσματος γλυκόζης από την κυκλοφορία. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, οι πολύ υψηλές τιμές γλυκόζης στο αίμα μετά από ένα γεύμα εκπίπτουν σε φυσιολογικές τιμές σακχάρου. Όταν ο οργανισμός ενός ασθενούς δεν παράγει ινσουλίνη ή δεν κάνει σωστή και αποτελεσματική χρήση της ινσουλίνης που παράγει, τα κύτταρα στερούνται την ινσουλίνη και τότε οι τιμές σακχάρου στο αίμα παραμένουν υψηλότερες απ΄ όσο θα έπρεπε.
