Εύσημα για τις δύο ροδίτικες εταιρείες παραγωγής μπύρας

Σε εξαι­ρε­τι­κή εκτί­μη­ση βρί­σκο­νται οι δύο ρο­δί­τι­κες εται­ρεί­ες ζυ­θο­ποι­ϊ­ας οι οποί­ες συ­νε­χί­ζουν με σθέ­νος να αντι­στέ­κο­νται στην οι­κο­νο­μι­κή κρίση. Σύμ­φω­να με τον «Ανα­λυστ» και τον με­λε­τη­τή – συγ­γρα­φέα Λε­ω­νί­δα Κου­μά­κη, η ελ­λη­νι­κή πε­ρι­φέ­ρεια ξε­χώ­ρι­σε με ζυ­θο­ποιεία που πα­ρά­γουν εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας μπύρα.

Στην πο­λυ­σέ­λι­δη ανά­λυ­ση του με­λε­τη­τή για την πο­ρεία της μπύ­ρας στο έτος 2013 φαί­νε­ται ξε­κά­θα­ρα ότι η λει­τουρ­γία των μι­κρών – πε­ρι­φε­ρεια­κών ζυ­θο­ποιεί­ων έχει επη­ρε­α­στεί από την οι­κο­νο­μι­κή κρίση. Ωστό­σο, η κρίση δεν απέ­τρε­ψε τους Ελ­λη­νες στο να κα­τα­να­λώ­νουν ει­σα­γό­με­νη μπύρα και να την προ­τι­μούν ένα­ντι της εγ­χώ­ριας και ντό­πιας. Μά­λι­στα ο ίδιος ο με­λε­τη­τής κάνει λόγο για απα­ρά­δε­κτο φαι­νό­με­νο:

«Οι ει­σα­γω­γές μπύ­ρας το 2013 δεν φαί­νε­ται να επη­ρε­ά­στη­καν από την οι­κο­νο­μι­κή κρίση και πα­ρα­μέ­νουν σε απα­ρά­δε­κτα υψηλά επί­πε­δα. Είναι απο­ρί­ας άξιο πώς ο Έλ­λη­νας επαγ­γελ­μα­τί­ας (κυ­ρί­ως της του­ρι­στι­κής αγο­ράς) αλλά και ο τε­λι­κός κα­τα­να­λω­τής, συ­νε­χί­ζουν να πλη­ρώ­νουν ει­σα­γό­με­νες μπύ­ρες, όταν υπάρ­χουν σή­με­ρα στην ελ­λη­νι­κή αγορά κάπου 100 ετι­κέ­τες μπύ­ρας ελ­λη­νι­κής πα­ρα­γω­γής, εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τος, από πολύ χα­μη­λές (τε­λι­κές) τιμές που ξε­κι­νούν κάτω από 0,50 ευρώ και φθά­νουν μέχρι τα 6 ευρώ!!».

Στα βα­σι­κά συ­μπε­ρά­σμα­τα συ­γκα­τα­λέ­γε­ται και η δια­πί­στω­ση ότι η οι­κο­νο­μι­κή κρίση συ­νε­χί­ζει να επη­ρε­ά­ζει αρ­νη­τι­κά την τε­ρά­στια κα­τα­νά­λω­ση μπύ­ρας στην «κρύα αγορά» της μα­ζι­κής εστί­α­σης παρά την ση­μα­ντι­κή αύ­ξη­ση του του­ρι­σμού στην Ελ­λά­δα το 2013, ενώ συ­νε­χί­ζει να κερ­δί­ζει έδα­φος στην «ζεστή αγορά» (Σού­περ Μάρ­κετ) υπο­κα­θι­στώ­ντας διά­φο­ρα ποτά που φο­ρο­λο­γή­θη­καν υπέρ­με­τρα με απο­τέ­λε­σμα να κα­τα­στούν απρό­σι­τα σε μια με­γά­λη με­ρί­δα κα­τα­να­λω­τών.

Η κατά κε­φα­λή κα­τα­νά­λω­ση μπύ­ρας στην Ελ­λά­δα υπο­λο­γί­ζε­ται και για το 2013 σε 30 πε­ρί­που λίτρα (ένα­ντι 42 λί­τρων το 2008) με την συ­νο­λι­κή κα­τα­νά­λω­ση ζύθου να στα­θε­ρο­ποιεί­ται στα περ­σι­νά επί­πε­δα (3.400.000 εκα­τό­λι­τρα πε­ρί­που) ή να υπο­χω­ρεί λίγο, σύμ­φω­να τον σχε­τι­κό δεί­κτη πα­ρα­γω­γής της Ελ­λη­νι­κής Στα­τι­στι­κής Αρχής.

Από τις το­πι­κές επι­χει­ρή­σεις ζυ­θο­ποι­ϊ­ας που ξε­χώ­ρι­σαν πα­νελ­λη­νί­ως συ­γκα­τα­λέ­γο­νται οι «ΒΑΠ Κου­γιός» και η «Ελ­λη­νι­κή Ζυ­θο­ποι­ϊα Ρόδου» του Εμ­μα­νου­ήλ Πα­πα­δη­μη­τρί­ου. Για τις δύο επι­χει­ρή­σεις στη με­λέ­τη ση­μειώ­νο­νται τα ακό­λου­θα:

VAP ΚΟΥ­ΓΙΟΣ ΑΕ

Η Ρο­δί­τι­κη βιο­μη­χα­νία Πα­ντε­λής Κου­γιός ΑΒΕ πλη­σιά­ζει μισό αιώνα λει­τουρ­γί­ας αφού ξε­κί­νη­σε την δρα­στη­ριό­τη­τά της από το 1967. Από το 1980 συ­νερ­γά­ζε­ται με την Pepsico δια­νέ­μο­ντας τα προ­ϊ­ό­ντα της στην Ρόδο ενώ μια δε­κα­ε­τία αρ­γό­τε­ρα και αφού με­τα­φέρ­θη­κε σε νέες, σύγ­χρο­νες και με­γά­λες εγκα­τα­στά­σεις στο 9ο χι­λιό­με­τρο Ρόδου – Λίν­δου (1991), ξε­κί­νη­σε τον προ­σε­κτι­κό σχε­δια­σμό για την εί­σο­δό της στον τομέα της πα­ρα­γω­γής.

Το 1998 η Π. Κου­γιός ΑΕ άρ­χι­σε την εμ­φιά­λω­ση του φυ­σι­κού με­ταλ­λι­κού νερού «Απολ­λώ­νιο» και συ­νέ­χι­σε το 2005 με την σειρά των φυ­σι­κών χυμών VAP . Από το 2009 η επι­χεί­ρη­ση μπήκε στην αγορά μπύ­ρας με θε­α­μα­τι­κά απο­τε­λέ­σμα­τα: Πρώτα κυ­κλο­φό­ρη­σε την VAP Draft Beer σε με­γά­λες συ­σκευα­σί­ες 30 και 50 λί­τρων εξυ­πη­ρε­τώ­ντας τις ανά­γκες της τε­ρά­στιας του­ρι­στι­κής βιο­μη­χα­νί­ας της Ρόδου σε μπύρα που προ­σφέ­ρε­ται σε πο­τή­ρι. Τρία χρό­νια αρ­γό­τε­ρα (2012) η VAP Draft Beer κυ­κλο­φό­ρη­σε και σε συ­σκευα­σί­ες γυά­λι­νων φια­λών (330 και 500 γραμ­μα­ρί­ων) καθώς και σε κουτί αλου­μι­νί­ου 330 γραμ­μα­ρί­ων. Η επι­τυ­χία της στην το­πι­κή αγορά της Δω­δε­κα­νή­σου – και όχι μόνο, θε­ω­ρεί­ται εντυ­πω­σια­κή αφού το έτος 2013 υπο­λο­γί­ζε­ται ότι διέ­θε­σε συ­νο­λι­κά32.000 εκα­τό­λι­τρα μπύ­ρας.

Τέλος, η Πα­ντε­λής Κου­γιός ΑΒΕ αντι­με­τω­πί­ζει την οι­κο­νο­μι­κή κρίση με ιδιαί­τε­ρη απο­τε­λε­σμα­τι­κό­τη­τα όπως προ­κύ­πτει από τα οι­κο­νο­μι­κά στοι­χεία της πε­ντα­ε­τί­ας 2008-2012. Τα οι­κο­νο­μι­κά στοι­χεία του 2013 θα γί­νουν γνω­στά σε με­ρι­κούς μήνες.

ΕΛ­ΛΗ­ΝΙ­ΚΗ ΖΥ­ΘΟ­ΠΟΙ­ΙΑ ΡΟΔΟΥ A.E.

Η «Ε. Πα­πα­δη­μη­τρί­ου ΑΕ» δη­μιουρ­γή­θη­κε από τον Μα­νώ­λη Πα­πα­δη­μη­τρί­ου την δε­κα­ε­τία του 1980. Ανή­συ­χος, δη­μιουρ­γι­κός και πρω­το­πό­ρος, στό­χευ­σε από νωρίς στην μα­ζι­κή του­ρι­στι­κή βιο­μη­χα­νία των Δω­δε­κα­νή­σων με νέες συ­σκευα­σί­ες (όπως π.χ. το bag in box που σή­με­ρα χρη­σι­μο­ποιεί­ται ευ­ρύ­τα­τα στο κρασί) και απα­ραί­τη­τα προ­ϊ­ό­ντα για την του­ρι­στι­κή βιο­μη­χα­νία όπως είναι τα ανα­ψυ­κτι­κά και ο ζύθος.

Το 2003 δη­μιούρ­γη­σε μια νέα, υπερ­σύγ­χρο­νη μο­νά­δα στην Κρε­μα­στή της Ρόδου, πι­στο­ποι­η­μέ­νη από την TUV Austria για ένα πλή­ρες σύ­στη­μα δια­χεί­ρι­σης ποιό­τη­τας, TUV Austria HACCP για την πα­ρα­σκευή και την συ­σκευα­σία χυμών, ανα­ψυ­κτι­κών και μπύ­ρας καθώς και από την Rabek Enginering για Πι­στο­ποι­η­τι­κό ποιό­τη­τας.

Στην μο­νά­δα αυτή η «Ε. Πα­πα­δη­μη­τρί­ου ΑΕ – Ελ­λη­νι­κή Ζυ­θο­ποι­ία Ρόδου» σή­με­ρα πα­ρά­γει την σειρά των ανα­ψυ­κτι­κών Δρο­σιά (Πορ­το­κα­λά­δα, Λε­μο­νά­δα, Cola, Cola Diet, Tonic), ανα­ψυ­κτι­κά post-mix (η πρώτη εται­ρία που εφάρ­μο­σε στην Ελ­λά­δα το post-mix με πι­στο­λά­κι), Βα­ρε­λί­σια Μπύρα, την μπύρα Magnus Magister (Premium Lager) και από το 2012 τις μπύ­ρες Magnus Weiss και Magnus Premium. Στο δί­κτυο δια­νο­μής της εται­ρί­ας το οποίο κα­λύ­πτει όχι μόνο την Ρόδο ή τα Δω­δε­κά­νη­σα, αλλά και άλλες πε­ριο­χές της Ελ­λά­δος, πε­ρι­λαμ­βά­νο­νται επί­σης καφές και κρασί.

Εκτι­μά­ται ότι η «Ε. Πα­πα­δη­μη­τρί­ου ΑΕ – Ελ­λη­νι­κή Ζυ­θο­ποι­ία Ρόδου» το 2013 διέ­θε­σε πο­σό­τη­τα με­γα­λύ­τε­ρη από εκεί­νη του 2012 που ήταν 20.000 εκα­τό­λι­τρα πε­ρί­που, ενώ σύμ­φω­να με τα οι­κο­νο­μι­κά στοι­χεία του 2012 (τα απο­τε­λέ­σμα­τα του 2013 θα γί­νουν γνω­στά σε με­ρι­κούς μήνες) πα­ρου­σιά­ζει ισχυ­ρή αντί­στα­ση στην λαί­λα­πα της οι­κο­νο­μι­κής κρί­σης.