Απάντηση του κ. Γιώργου Τριάντου σε δημοσίευμα των Αθηνών για δήθεν ληγμένες γραβιέρες στο πρόγραμμα ΤΕΒΑ

Ο κ. Γιώργος Τριά­ντος, αντι­δή­μαρ­χος Δημό­σιας Υγείας και Κοι­νω­νι­κής Πολι­τι­κής, σεβό­με­νος πάνω από όλα τον άνθρωπο και έχοντας ως απο­κλει­στικό κίνητρο τη διάθεση προ­σφο­ράς στον ευάλωτο συνάν­θρωπο, που δοκι­μά­ζε­ται συνεχώς τη τελευ­ταία δεκα­ε­τία, απαντά, εμπε­ρι­στα­τω­μένα και βασι­σμέ­νος σε τεκ­μή­ρια και απο­δει­κτικά στοι­χεία στο δημο­σί­ευμα της ιστο­σε­λί­δας news 247.gr με τίτλο: «Ρόδος: Μοί­ρα­σαν σε άπορους τυρί με ημε­ρο­μη­νία λήξης από το 2009»

«Την Τρίτη 11 και Τετάρτη 12 Φεβρουα­ρίου 2020 πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε διανομή τρο­φί­μων στα 409 δικαιούχα νοι­κο­κυ­ριά του ΤΕΒΑ με συνο­λικά 712 μέλη. Την επομένη 13 Φεβρουα­ρίου έπεσε στην αντί­ληψη υπαλ­λή­λου της Διεύ­θυν­σης Κοι­νω­νι­κής Πολι­τι­κής και Υγείας ότι υπήρξαν κάποια κομ­μά­τια γρα­βιέ­ρας, στα οποία ανα­γρα­φό­ταν ως ημε­ρο­μη­νία λήξης η 13η Νοεμ­βρίου 2009. Αμέσως, υπήρξε επι­κοι­νω­νία με την προ­μη­θεύ­τρια εται­ρεία ARISTON – ΑΣΠΡΑΚΗΣ ΚΟΛΕΓΙΑΝΝΗΣ ΑΒΕΕ, η οποία δια­βε­βαί­ωσε ότι επρό­κειτο για τυπο­γρα­φικό λάθος του παρα­γω­γού ΑΦΟΙ Κ. ΓΙΑΝΝΟΥΛΗ ΟΕ και δεσμεύ­τηκε για αλλαγή τυχόν επι­στρε­φό­με­νων τεμα­χίων γρα­βιέ­ρας.

Μετά από τρει­σή­μισι ολό­κλη­ρους μήνες, την Κυριακή 25 Μαΐου στις 7:15 τα ξημε­ρώ­ματα δημο­σιεύ­ε­ται άρθρο σε ιστο­σε­λίδα της Αθήνας, χωρίς επώνυμη καταγ­γε­λία, για δήθεν διανομή ληγ­μέ­νης γρα­βιέ­ρας σε άπορους! Χωρίς στοι­χεία, χωρίς επι­κοι­νω­νία με εμένα προ­σω­πικά που φέρω την ευθύνη της δημό­σιας υγείας και της κοι­νω­νι­κής πολι­τι­κής στο Δήμο, με απλά μια φωτο­γρα­φία και με ανα­κρί­βειες, γίνεται προ­σπά­θεια λασπο­λό­γη­σης του κοι­νω­νι­κού έργου της Δημο­τι­κής Αρχής.

Με μόνο την απλή λογική, γίνεται κατα­νοητό ότι μια γρα­βιέρα με 38% μέγιστη υγρασία μετά από 11 χρόνια, ακόμα και στην καλύ­τερη συντή­ρηση ή κατά­ψυξη, δεν μπορεί να έχει κανο­νική όψη και όγκο. Θα έπρεπε, κατά ελά­χι­στο, να έχει συρ­ρι­κνω­θεί και μου­χλιά­σει. Για το λόγο αυτό, έντεχνα, στη φωτο­γρα­φία του δημο­σιεύ­μα­τος δεν παρου­σιά­ζε­ται ολό­κληρο το κομμάτι του τυριού, παρά μονάχα η ετικέτα του! Επίσης, αν τα 712 άτομα κατα­νά­λω­ναν χαλα­σμένη γρα­βιέρα, δεν θα έπρεπε κάποια από αυτά να παρου­σια­στούν με συμ­πτώ­ματα

στο Νοσο­κο­μείο μας; Ουδέ­ποτε κατα­γρά­φτηκε μέσα στους προη­γού­με­νους μήνες στα επεί­γο­ντα ομαδική δηλη­τη­ρί­αση.

Επι­πρό­σθετα, τόσο η κτη­νια­τρική υπη­ρε­σία της Διεύ­θυν­σης Κτη­νια­τρι­κής της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου (υπ΄ αριθμ. πρωτ. 3999/02-06-2020 έγγραφο που συνο­δεύει το παρόν δελτίο τύπου), όσο και το ιδιω­τικό χημικό εργα­στή­ριο ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΙΑΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΙΚΕ (υπ΄α­ριθμ. 200528-04 και 200528-04Δ εκθέ­σεις που συνο­δεύ­ουν το παρόν δελτίο τύπου) μετά από μακρο­σκο­πικό και εργα­στη­ριακό έλεγχο, κατέ­λη­ξαν ότι τα απο­τε­λέ­σματα για τις γρα­βιέ­ρες που έφεραν ως ημε­ρο­μη­νία λήξης το 2009 ήταν ΑΡΝΗΤΙΚΑ για τα μικρό­βια Salmonella, Escherichia coli και Listeria monocytogenes και κατά την κρίση τους, αλλά και της διε­θνούς βιβλιο­γρα­φίας ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΥΝΤΗΡΗΘΕΙ τυρο­κο­μικό προϊόν κατά τόσο μακρό χρονικό διά­στημα (11 χρόνια). Απε­να­ντίας, το τυρί που εξε­τά­στηκε δεν μπορεί να ξεπερνά τα 3 έτη από την παρα­γωγή του, ακόμα και αν είχε συντη­ρη­θεί σε θερ­μο­κρα­σίες κατά­ψυ­ξης. Η εικόνα της γρα­βιέ­ρας δεν συνάδει με την υπο­τι­θέ­μενη «ηλικία» της, κατα­λή­γο­ντας ότι «Προ­φα­νώς έχει γίνει λάθος κατά την ετι­κε­τό­θε­σία από την εται­ρεία παρα­γω­γής».

Από όλα τα παρα­πάνω προ­κύ­πτει ότι ουδέ­ποτε τέθηκε σε κίνδυνο η δημόσια υγεία και η ειδι­κό­τερα η υγεία των ωφε­λού­με­νων του προ­γράμ­μα­τος ΤΕΒΑ. Επίσης, τόσο η Διεύ­θυνση Κοι­νω­νι­κής Πολι­τι­κής και Υγείας του Δήμου Ρόδου, όσο και ο προ­μη­θευ­τής ARISTON – ΑΣΠΡΑΚΗΣ ΚΟΛΕΓΙΑΝΝΗΣ ΑΒΕΕ και ο παρα­γω­γός ΑΦΟΙ Κ. ΓΙΑΝΝΟΥΛΗ ΟΕ χει­ρί­στη­καν το θέμα της λάθος ετι­κε­το­ποί­η­σης με συνέ­πεια και επαγ­γελ­μα­τι­σμό. Η Διεύ­θυνση Κοι­νω­νι­κής Πολι­τι­κής και Υγείας του Δήμου μας συμ­με­τέ­χει στο πρό­γραμμα ΤΕΒΑ από το 2015, χωρίς ποτέ να παρου­σια­στεί το παρα­μι­κρό πρό­βλημα. Ειδι­κό­τερα, το 2019 πραγ­μα­το­ποί­ησε 13 δια­νο­μές (και όχι 4 όπως ανα­φέ­ρει το δημο­σί­ευμα) μοι­ρά­ζο­ντας 62,7τόνους τρόφιμα και 5.290 τεμάχια Ειδών Βασικής Υλικής Συν­δρο­μής. Σε αντί­θεση η μετά από τρει­σή­μισι μήνες διαρροή στον ηλε­κτρο­νικό τύπο του γεγο­νό­τος και η εσπευ­σμένη ανάρ­τησή του (Κυριακή 25 Μαΐου και ώρα 07:15πμ γιατί; μήπως για να μην μπο­ρέ­σει να αντι­δρά­σει ο παρα­γω­γός, ο προ­μη­θευ­τής, ο Δήμος;) χωρίς επώνυμη καταγ­γε­λία και σε αντι­δια­στολή με τους ωφε­λού­με­νους που προ­σκό­μι­σαν καλο­προ­αί­ρετα τις “προ­βλη­μα­τι­κές” γρα­βιέ­ρες, αφήνει υποψίες δυσφή­μι­σης του έργου της δημο­τι­κής αρχής, αλλά και των εμπλε­κό­με­νων φορέων στους δύσκο­λους καιρούς της παν­δη­μίας του κορω­νοϊού και της αμφί­βο­λης πορείας της του­ρι­στι­κής περιό­δου.»