Το Νότιο Αιγαίο, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών, ANUGA 2017

Μετά την SIAL στο Πα­ρί­σι και την Tutto Food στο Μι­λά­νο, τα νησιά της  Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, “κα­τα­κτούν” και την με­γά­λη έκ­θε­ση της Κο­λω­νί­ας

 Πιστή στην εξω­στρέ­φεια, ως κυ­ρί­αρ­χο στοι­χείο της πο­λι­τι­κής της και με στόχο την διείσ­δυ­ση των το­πι­κών προ­ϊ­ό­ντων στις διε­θνείς αγο­ρές, η Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, Γα­στρο­νο­μι­κή Πε­ρι­φέ­ρεια της Ευ­ρώ­πης 2019,  συμ­με­τέ­χει με ιδιαί­τε­ρα με­γά­λη επι­τυ­χία, στη Διε­θνή Έκ­θε­ση Τρο­φί­μων & Ποτών ANUGA 2017, που άνοι­ξε  χθες τις πύλες της στην Κο­λω­νία της Γερ­μα­νί­ας και θα διαρ­κέ­σει μέχρι και τις 11 Οκτω­βρί­ου,  με τη συμ­με­το­χή 290 εται­ρειών – εκ­θε­τών από την Ελ­λά­δα.

H ANUGA απο­τε­λεί τη με­γα­λύ­τε­ρη πα­γκο­σμί­ως έκ­θε­ση τρο­φί­μων και  ποτών και διορ­γα­νώ­νε­ται κάθε 2 χρό­νια στο εκ­θε­σια­κό κέ­ντρο της Κο­λω­νί­ας. Στην έκ­θε­ση του 2015 συμ­με­τεί­χαν συ­νο­λι­κά 7.000 εκ­θέ­τες από 108 χώρες ενώ οι εμπο­ρι­κοί επι­σκέ­πτες ξε­πέ­ρα­σαν τους 160.000. Φέτος, τόσο οι συμ­με­το­χές, όσο και οι επι­σκέ­πτες ανα­μέ­νε­ται να αυ­ξη­θούν ακόμη πε­ρισ­σό­τε­ρο.

Η έκ­θε­ση απο­τε­λεί το πιο ση­μα­ντι­κό γε­γο­νός για όλους εκεί­νους που επι­θυ­μούν να κά­νουν ένα δυ­να­τό  ξε­κί­νη­μα σε νέες αγο­ρές και  να συ­νά­ψουν εν­δια­φέ­ρου­σες συμ­φω­νί­ες για τις επι­χει­ρή­σεις τους, αλλά και την ση­μα­ντι­κό­τε­ρη επι­χει­ρη­μα­τι­κή και επι­κοι­νω­νια­κή πλατ­φόρ­μα για τον κλάδο.

Το άνοιγ­μα της έκ­θε­σης, χθες Κυ­ρια­κή, έφερε τα νησιά των Κυ­κλά­δων και της Δω­δε­κα­νή­σου στο επί­κε­ντρο του εν­δια­φέ­ρο­ντος των επι­σκε­πτών, λόγω του εντυ­πω­σια­κού πε­ρι­πτέ­ρου, όπου οι πα­ρα­γω­γοί των νη­σιών πα­ρου­σιά­ζουν τα εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας προ­ϊ­ό­ντα τους, προ­σελ­κύ­ο­ντας το εν­δια­φέ­ρον αγο­ρα­στών. Επι­κε­φα­λής της αντι­προ­σω­πεί­ας του Νο­τί­ου Αι­γαί­ου είναι ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Πρω­το­γε­νούς Τομέα και Γα­στρο­νο­μί­ας, Φι­λή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης.

Η πα­ρου­σία στο πε­ρί­πτε­ρο που φι­λο­ξε­νεί τους συμ­με­τέ­χο­ντες από το Νότιο Αι­γαίο είναι εντυ­πω­σια­κή και δίνει τη δυ­να­τό­τη­τα στους πα­ρα­γω­γούς από Νάξο, Αστυ­πά­λαια, Κέα, Σα­ντο­ρί­νη και Ρόδο, να πα­ρου­σιά­σουν τα εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας το­πι­κά προ­ϊ­ό­ντα όπως μέλι, λάδι, τυριά, κρα­σιά, αρ­το­ποι­ή­μα­τα, μπι­σκό­τα από βε­λα­νί­δια, φάβα, με­λε­κού­νια κλπ, «κλέ­βο­ντας» για μια ακόμα φορά τις εντυ­πώ­σεις των επι­σκε­πτών  και δί­νο­ντάς τους την ευ­και­ρία να γνω­ρί­σουν  την ιδιαί­τε­ρη  γα­στρο­νο­μι­κή ταυ­τό­τη­τα της κάθε πε­ριο­χής.

Ση­μειώ­νε­ται ότι τα τε­λευ­ταία δύο χρό­νια, η πα­ρου­σία της Πε­ρι­φέ­ρειας Νο­τί­ου Αι­γαί­ου στις με­γα­λύ­τε­ρες διε­θνείς εκ­θέ­σεις τρο­φί­μων και ποτών, είναι συ­νε­χής, με τις συμ­με­το­χές της να απο­σπούν θερ­μό­τα­τες κρι­τι­κές.

Εκτός από την ANUGA, η Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, έχει δώσει μέχρι σή­με­ρα τη δυ­να­τό­τη­τα σε πα­ρα­γω­γούς από τα νησιά της να συμ­με­τά­σχουν σε με­γά­λες εκ­θε­σια­κές διορ­γα­νώ­σεις όπως η SIAL στο Πα­ρί­σι  και η Tutto Food, στο Μι­λά­νο.

 Στό­χος της Πε­ρι­φέ­ρειας Νο­τί­ου Αι­γαί­ου είναι να προ­ω­θη­θούν  τα το­πι­κά προ­ϊ­ό­ντα στις διε­θνείς αγο­ρές, να στη­ρι­χτεί και να ανα­πτυ­χθεί η το­πι­κή οι­κο­νο­μία των νη­σιών  και να συν­δε­θεί  ο του­ρι­σμός με την γα­στρο­νο­μία, που είναι και στρα­τη­γι­κός στό­χος της  Πε­ρι­φε­ρεια­κής Αρχής, μέσα από τον τίτλο της  Γα­στρο­νο­μι­κή Πε­ρι­φέ­ρεια της Ευ­ρώ­πης το 2019.