Κάλλιστος Διακογεωργίου – «Γιορτή Γεωργού και Κτηνοτρόφου» στη Μονόλιθο

Πα­ρου­σία του Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χη Βιο­μη­χα­νί­ας Ενέρ­γειας & Φυ­σι­κών Πόρων κ. Κάλ­λι­στος Δια­κο­γε­ωρ­γί­ου στη «Γιορ­τή Γε­ωρ­γού και Κτη­νο­τρό­φου» στη Μο­νό­λι­θο.

Το Σάβ­βα­το 2 Ιου­λί­ου 2022 ο κ. Δια­κο­γε­ωρ­γί­ου πα­ρέ­στη στη «Γιορ­τή Γε­ωρ­γού και Κτη­νο­τρό­φου» στη Μο­νό­λι­θο. Πρό­κει­ται για μια γιορ­τή θεσμό που χα­ρα­κτη­ρί­ζει με τον κα­λύ­τε­ρο τρόπο τις συν­θή­κες των κα­τοί­κων του χω­ριού και την ασχο­λία τους με τη Γε­ωρ­γία και την Κτη­νο­τρο­φία. Ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης απηύ­θυ­νε χαι­ρε­τι­σμό και συ­νε­χά­ρη τον Πρό­ε­δρο και τα μέλη του Πο­λι­τι­στι­κού Συλ­λό­γου Μο­νο­λί­θου «Νέα Ζωή» τον Πρό­ε­δρο της Το­πι­κής Κοι­νό­τη­τας Μο­νο­λί­θου, καθώς και όλους τους συ­ντε­λε­στές και φο­ρείς για την άρτια διορ­γά­νω­ση της εκ­δή­λω­σης που σκοπό έχει την ανά­δει­ξη της το­πι­κής πα­ρα­γω­γής. Συ­γκε­κρι­μέ­να δή­λω­σε: «Θέλω πρώτα από όλα να συγ­χα­ρώ όλες και όλους όσοι ερ­γά­στη­καν για την πραγ­μα­το­ποί­η­ση αυτής της Γιορ­τής του Γε­ωρ­γού και του Κτη­νο­τρό­φου που πλέον έχει κα­θιε­ρω­θεί στο κοινό της και συμ­βά­λει δυ­να­μι­κά στην προ­βο­λή και προ­ώ­θη­ση της το­πι­κής μας πα­ρα­γω­γής. Απο­λαύ­σα­με τα εύ­γε­στα πα­ρα­δο­σια­κά φα­γη­τά και γλυ­κί­σμα­τα φτιαγ­μέ­να με με­ρά­κι από τις επι­δέ­ξιες γυ­ναί­κες της Μο­νο­λί­θου. Σή­με­ρα είναι ένα πα­νη­γύ­ρι χαράς και τη βρα­διά ομορ­φαί­νουν οι δο­ξα­ριές της λύρας και του βιο­λιού αλλά και οι όμορ­φοι πα­ρα­δο­σια­κοί μας χοροί ».

Με ιδιαί­τε­ρη συ­γκί­νη­ση ο κ. Δια­κο­γε­ωρ­γί­ου ανα­φέρ­θη­κε στο επάγ­γελ­μα του γε­ωρ­γού και κτη­νο­τρό­φου λέ­γο­ντας: «Μπο­ρεί τα χρό­νια να έχουν πε­ρά­σει αλλά η ανά­μνη­ση πα­ρα­μέ­νει ζω­ντα­νή, είναι τόσο δυ­να­τή που ο χρό­νος δεν είναι ικα­νός να τη ξε­θω­ριά­σει. Η κτη­νο­τρο­φία και η γε­ωρ­γία ήταν ο σπου­δαιό­τε­ρος πόρος της οι­κο­νο­μί­ας όλων των χω­ριών μας. Οι κά­τοι­κοι και του δικού μου χω­ριού, της Λα­χα­νιάς, ήταν γε­ωρ­γοί και κτη­νο­τρό­φοι. Κα­τά­γο­μαι και εγώ από αγρο­τι­κή -κτη­νο­τρο­φι­κή οι­κο­γέ­νεια. Δίπλα στον παπ­πού μου και τον πα­τέ­ρα μου, από μικρή ηλι­κία βίωσα τις δύ­σκο­λες και αντί­ξο­ες συν­θή­κες που απαι­τεί το αξιο­πρε­πές επάγ­γελ­μα του αγρό­τη και του κτη­νο­τρό­φου. Οι παπ­πού­δες μας, μας δί­δα­ξαν ότι το να είναι κά­ποιος «τσο­πά­νης είναι τί­τλος τι­μη­τι­κός και αξιο­ζή­λευ­τος. Πραγ­μα­τι­κά αν με­λε­τή­σου­με τη ζωή ενός βο­σκού θα μά­θου­με πολλά για την ιστο­ρία μας για τα ήθη και τα έθιμα. Είναι θε­μα­το­φύ­λα­κας της Πα­ρά­δο­σης του τόπου μας. Στα έπη του Ομή­ρου δι­δα­χθή­κα­με πόσο ση­μα­ντι­κή ήταν η θέση που κα­τεί­χε ο τσο­πά­νης και ήταν ιδιαί­τε­ρη τιμή ακόμη και για τους βα­σι­λιά­δες να έχουν στην κα­το­χή τους κο­πά­δια από πρό­βα­τα. Ακόμη και στα Ευαγ­γέ­λια ο Χρι­στός επέ­λε­ξε για τον εαυτό του τον τίτλο του Ποι­μέ­να, του βο­σκού, δη­λα­δή.

Ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης ανα­φέρ­θη­κε στη ση­μα­σία και ανα­γκαιό­τη­τα αξιο­ποί­η­σης των συ­γκρι­τι­κών πλε­ο­νε­κτη­μά­των ένα από τα οποία είναι και ο πρω­το­γε­νής το­μέ­ας. « Επι­σκέ­φτη­κα τα πε­ρί­πτε­ρα με τα πα­ρα­δο­σια­κά το­πι­κά προ­ϊ­ό­ντα και οι ανα­μνή­σεις επα­νήλ­θαν. Η ανά­μνη­ση της δια­δι­κα­σί­ας πα­ρα­σκευ­ής του τρα­χα­νά, το δια­δι­κα­στι­κό του ζυ­μώ­μα­τος του χω­ριά­τι­κου ψω­μιού, της πα­ρα­σκευ­ής του τυ­ριού. Είναι έντο­νες οι μυ­ρω­διές, συ­νυ­φα­σμέ­νες με τη μυ­ρω­διά της μάνας, της για­γιάς. Ο πρω­το­γε­νής το­μέ­ας μια από τις πα­ρα­γω­γι­κές δυ­νά­μεις του τόπου μας και ένα από τα συ­γκρι­τι­κά πλε­ο­νε­κτή­μα­τα της πε­ριο­χής μας πρέ­πει να ενι­σχυ­θεί με κί­νη­τρα και ενέρ­γειες ώστε να απο­τε­λέ­σει πόλο έλξης για νέους αγρό­τες. Ως Πε­ρι­φέ­ρεια μέσα από προ­γράμ­μα­τα, συ­νερ­γα­σί­ες και δρά­σεις προ­σα­να­το­λι­ζό­μα­στε στην ανά­πτυ­ξη και ενί­σχυ­ση του Πρω­το­γε­νούς Τομέα ώστε να απο­τε­λέ­σει ακόμη έναν επι­πλέ­ον ισχυ­ρό πυ­λώ­να της το­πι­κής μας οι­κο­νο­μί­ας».

Κάλ­λι­στος Δια­κο­γε­ωρ­γί­ου

ΑΝΤΙ­ΠΕ­ΡΙ­ΦΕ­ΡΕΙΑΡ­ΧΗΣ

ΒΙΟ­ΜΗ­ΧΑ­ΝΙΑΣ ΕΝΕΡ­ΓΕΙΑΣ &ΦΥ­ΣΙ­ΚΩΝ ΠΟΡΩΝ