Η συνέχεια του προηγούμενου άρθρου…….
Do 3: Περιόρισε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος
Το Πάσχα είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την πολύ υψηλή κατανάλωση κρέατος ειδικά του λιπαρού όπως είναι το αρνί με την πέτσα, το κοκορέτσι, οι πανσέτες, τα παϊδάκια. Η αυξημένη κατανάλωση κορεσμένου (κακού) λίπους από τα ζωικά τρόφιμα έχει συσχετιστεί άμεσα με τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας. Επιπλέον, η αυξημένη κατανάλωση κρέατος και προϊόντων αυτού, έχει συνδεθεί με καρκίνο του παχέος εντέρου, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακά νοσήματα. Καλό θα ήταν, λοιπόν, να περιορίσεις την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, αμέσως μετά το Πάσχα, σε μία με δύο φορές ανά 15 μέρες.
Dο 4: Πρόσεξε τη θερμιδική πυκνότητα των τροφών
Ως θερμιδική πυκνότητα ενός τροφίμου ορίζεται το πηλίκο των θερμίδων του τροφίμου προς τον συνολικό όγκο του τροφίμου. Υπό αυτή την οπτική, χωρίζονται σε δύο κατηγορίες, τα τρόφιμα με χαμηλή θερμιδική πυκνότητα, τα οποία σε μεγάλο όγκο έχουν λίγες θερμίδες, όπως τα λαχανικά και σε τρόφιμα με υψηλή θερμιδική πυκνότητα, τα οποία σε μικρό όγκο έχουν πολλές θερμίδες, όπως οι ξηροί καρποί, το ελαιόλαδο κ.α. Στην απώλεια των περιττών κιλών χρειάζεται να έχουμε σε αφθονία τροφές με χαμηλή θερμιδική πυκνότητα αλλά με υψηλό αίσθημα κορεσμού, π.χ. σαλάτες. Με αυτό τον τρόπο καταναλώνεις μεγάλο όγκο τροφής, χορταίνεις χωρίς πολλές θερμίδες και επιτυγχάνεις αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο. Μην ξεχνάς ότι σε πρώτη φάση ο όγκος της τροφής είναι αυτός που θα σε χορτάσει και όχι οι θερμίδες της. Επομένως, φρόντισε να συνοδεύεις πάντα τα γεύματά σου με σαλάτα (με προσοχή στο ελαιόλαδο!) για να χορταίνεις χωρίς έξτρα θερμίδες.
Dο 5: Μην είσαι τελειομανής.
Ακόμα και αν χάλασες το πρόγραμμά σου για μία μέρα, αυτό δεν σημαίνει ότι χάλασε ολόκληρη η προσπάθειά σου. Απόφευγε να έχεις ένα διχοτομικό τρόπο σκέψης «όλα ή τίποτα» Η τελειομανία αυξάνει τις πιθανότητες υποτροπής και τελικής παραίτησης από το πρόγραμμα. Διατήρησε μία ευελιξία. Συζήτησε με τον διαιτολόγο σου να σου προσαρμόσει μία «cheatday», μία μέρα που θα μπορείς να φας το φαγητό της αρεσκείας σου, κάνοντας τις αντίστοιχες προσαρμογές τις επόμενες μέρες.
Dο 6: Κίνησε το σώμα σου
Ολοκληρώνοντας, δεν θα μπορούσε να λείπει η σωματική κίνηση και άσκηση, καθώς είναι γνωστό ότι συμβάλλει σημαντικά στη μείωση αλλά και τη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους. Προσπάθησε με το πέρας των εορτών να αυξήσεις τη φυσική σου δραστηριότητα κάνοντας μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά σου, όπως:
• Αντί να πας σε μία καφετέρια με τον φίλο ή τη φίλη σου, πάρτε τον καφέ στο χέρι και πάτε μία βόλτα.
• Πήγαινε βόλτα με το ποδήλατο σε ένα πάρκο ή στην παραλία.
• Βγάλε βόλτα το κατοικίδιό σου σε ένα πάρκο και παίξε μαζί του.
• Ξεκίνα μία δραστηριότητα, όπως χορό ή ένα άθλημα μαζί με έναν φίλο/ η σου.
Μπορείς να απαλλαγείς εύκολα από τα περιττά κιλά του Πάσχα, χωρίς να καταφύγεις σε στερητικές δίαιτες, αλλάζοντας διατροφικές συνήθειες και βάζοντας σωματική κίνηση και άσκηση στη ζωή σου!
