Με αυξημένες τιμές και πληρότητες έκλεισε το 2025 στα ελληνικά ξενοδοχεία

Με αυ­ξη­μέ­νες τιμές και πλη­ρό­τη­τες στα ξε­νο­δο­χεία ανά την Ελ­λά­δα έκλει­σε το 2025, με τα νού­με­ρα του Δε­κεμ­βρί­ου να εμ­φα­νί­ζο­νται υψη­λό­τε­ρα σε σύ­γκρι­ση με τον αντί­στοι­χο μήνα του 2024.

Ει­δι­κό­τε­ρα, η μέση πλη­ρό­τη­τα των ξε­νο­δο­χεί­ων για το Δε­κέμ­βριο του 2025 εκτι­μά­ται στο 48% ένα­ντι του 45% τον αντί­στοι­χο μήνα του 2024, ενώ η μέση τιμή διά­θε­σης δί­κλι­νου δω­μα­τί­ου δια­μορ­φώ­θη­κε στα 83 ευρώ, ένα­ντι 78 ευρώ σε σχέση με το αντί­στοι­χο διά­στη­μα του προη­γού­με­νου έτους.

Το Ξε­νο­δο­χεια­κό Επι­με­λη­τή­ριο της Ελ­λά­δος (ΞΕΕ) έχει ανα­θέ­σει στο Ιν­στι­τού­το Του­ρι­στι­κών Ερευ­νών και Προ­βλέ­ψε­ων (ΙΤΕΠ) την εκ­πό­νη­ση μη­νιαί­ας έρευ­νας για την πα­ρα­κο­λού­θη­ση της πο­ρεί­ας των βα­σι­κών ξε­νο­δο­χεια­κών με­γε­θών. Η έρευ­να διε­νερ­γεί­ται κάθε μήνα και όπως προ­κύ­πτει για το μήνα Δε­κέμ­βριο, το θε­τι­κό σερί των προη­γού­με­νων μηνών συ­νε­χί­στη­κε τον τε­λευ­ταίο μήνα του έτους ως προς τη μέση τιμή δω­μα­τί­ου, που πα­ρέ­μει­νε ανο­δι­κή. Οι πλη­ρό­τη­τες όμως κι­νή­θη­καν ακόμη και πτω­τι­κά το προη­γού­με­νο διά­στη­μα, υπο­δη­λώ­νο­ντας ελα­φριά υπο­χώ­ρη­ση της ζή­τη­σης και αυ­ξη­μέ­νο αντα­γω­νι­σμό από τις βρα­χυ­χρό­νιες μι­σθώ­σεις: Ει­δι­κό­τε­ρα, το Νο­έμ­βριο επί­σης η μέση τιμή ήταν αυ­ξη­μέ­νη, στα 92 ευρώ (από τα 87 ευρώ το Νο­έμ­βριο του 2024) με στα­θε­ρά και ορια­κά πτω­τι­κά όμως τα επί­πε­δα της πλη­ρό­τη­τας στο 52%. Με­γα­λύ­τε­ρη ήταν η πίεση στις πλη­ρό­τη­τες τον Οκτώ­βριο, κα­τα­γρά­φο­ντας πτώση στο 61% από το 64,3% του Οκτω­βρί­ου του 2024, αν και η μέση τιμή πα­ρέ­μει­νε ανο­δι­κή, στα 116 ευρώ από τα 114 ευρώ του Οκτω­βρί­ου του 2024.

Για το 2025, εκτι­μά­ται ότι λει­τουρ­γού­σαν στην Ελ­λά­δα πε­ρί­που 10.110 ξε­νο­δο­χεία, με συ­νο­λι­κό αριθ­μό πε­ρί­που 448.000 δω­μα­τί­ων, συ­νε­χούς και επο­χι­κής λει­τουρ­γί­ας.

Με βάση τα στοι­χεία του ΙΤΕΠ, το Δε­κέμ­βριο 2025 ήταν ανοι­χτό το 79% των ξε­νο­δο­χεί­ων συ­νε­χούς λει­τουρ­γί­ας.

Σε σχέση με την πο­ρεία των εσό­δων των ελ­λη­νι­κών ξε­νο­δο­χεί­ων το στίγ­μα και μία πρώτη εκτί­μη­ση έδωσε η τε­λευ­ταία ανά­λυ­ση της γνω­στής εται­ρεί­ας συμ­βού­λων gbr consulting σε με­γά­λο δείγ­μα ξε­νο­δο­χεί­ων πόλης αλλά και resorts πα­νελ­λα­δι­κά: Όπως προ­έ­κυ­ψε, την πε­ρα­σμέ­νη χρο­νιά, κα­τα­γρά­φη­κε αύ­ξη­ση εσό­δων κατά 7,4% με ένα σύ­νο­λο στα 2 δισ. ευρώ για το συ­γκε­κρι­μέ­νο δείγ­μα, από 1,8 δισ. ευρώ το 2024 και 1,6 δισ. ευρώ το 2023, με μία αύ­ξη­ση στις δια­νυ­κτε­ρεύ­σεις μόλις κατά 0,7% στα 8 εκατ. το 2025. Παρ’ όλ΄ αυτά όμως, η αύ­ξη­ση των εσό­δων δεν απο­τυ­πώ­νε­ται και στην κερ­δο­φο­ρία, όπως επι­ση­μαί­νε­ται στην ανά­λυ­ση, δε­δο­μέ­νου ότι «τα ελ­λη­νι­κά ξε­νο­δο­χεία αντι­με­τω­πί­ζουν έντο­νες πιέ­σεις σε επί­πε­δο κό­στους και φο­ρο­λο­γί­ας».

Τα λει­τουρ­γι­κά έξοδα ήταν αυ­ξη­μέ­να πέ­ρυ­σι λόγω του ενερ­γεια­κού κό­στους και της αστά­θειας των τιμών ηλε­κτρι­κής ενέρ­γειας, της στε­νό­τη­τας στην αγορά ερ­γα­σί­ας, της εφαρ­μο­γής συλ­λο­γι­κών συμ­βά­σε­ων ερ­γα­σί­ας, σε συν­δυα­σμό και με τις γνω­στές ελ­λεί­ψεις προ­σω­πι­κού στον ελ­λη­νι­κό του­ρι­σμό. «Με βάση με­λέ­τη του Ιν­στι­τού­του του Συν­δέ­σμου Ελ­λη­νι­κών Του­ρι­στι­κών Επι­χει­ρή­σε­ων (ΙΝ­ΣΕ­ΤΕ) τον Οκτώ­βριο του 2025, τα ελ­λη­νι­κά ξε­νο­δο­χεία αντι­με­τω­πί­ζουν σο­βα­ρό διαρ­θρω­τι­κό μειο­νέ­κτη­μα δε­δο­μέ­νου ότι οι υψη­λοί φόροι στο έσοδο, πε­ριο­ρί­ζουν το πε­ρι­θώ­ριο κέρ­δους ανε­ξάρ­τη­τα τε­λι­κά από τη ζή­τη­ση», όπως επι­ση­μαί­νε­ται στην ανά­λυ­ση της gbr.

Λαμ­βά­νο­ντας ένα πα­ρά­δειγ­μα ξε­νο­δο­χεί­ου 4 αστέ­ρων με τιμή δω­μα­τί­ου στα 150 ευρώ, το συ­νο­λι­κό φο­ρο­λο­γι­κό βάρος — ΦΠΑ, νέο Τέλος Κλι­μα­τι­κής Αν­θε­κτι­κό­τη­τας (που αντι­κα­τέ­στη­σε το τέλος δια­μο­νής το 2025) και ασφα­λι­στι­κές ει­σφο­ρές — φτά­νει το 29,8% της τιμής, σχε­δόν δι­πλά­σιο από την Κύπρο (16,1%). Το γε­γο­νός αυτό μά­λι­στα πε­ριο­ρί­ζει και τη δυ­να­τό­τη­τα ευ­ε­λι­ξί­ας για τους Ελ­λη­νες ξε­νο­δό­χους, επη­ρε­ά­ζο­ντας και την αντα­γω­νι­στι­κό­τη­τά τους σε σύ­γκρι­ση με τα ξε­νο­δο­χεία σε άλλες αντα­γω­νι­στι­κές αγο­ρές της Με­σο­γεί­ου.

Πηγή: newmoney.gr