Νέο σύστημα κατηγοριοποίησης ξενοδοχείων

Νέο σύστημα κατηγοριοποίησης των ξενοδοχείων θα πρέπει να υιοθετηθεί από την πολιτεία καθώς η εφαρμογή του υπάρχοντος συστήματος δεν είναι βέβαιο ότι εξασφαλίζει την αναβάθμιση της ποιότητας των προσφερομένων υπηρεσιών γιατί είναι προσανατολισμένο στο υφιστάμενο προϊόν και όχι στις σύγχρονες απαιτήσεις της διεθνούς ζήτησης. Απόδειξη γι αυτό αποτελεί το γεγονός ότι οι τουρίστες εμπιστεύονται ανεπίσημες κατατάξεις ξενοδοχείων, όπως πολύ γνωστές για το κύρος τους «αστεροποιήσεις» που πραγματοποιούνται από εκδότες ταξιδιωτικών και ξενοδοχειακών οδηγών, από λέσχες αυτοκινητιστών και tour operators σε κάθε χώρα.
Όπως τονίζει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων, η κατηγοριοποίηση των ξενοδοχείων πρέπει να έχει σαν σκοπό την ενημέρωση της τουριστικής ζήτησης για το εύρος και την ποιότητα των υπηρεσιών, εξασφαλίζοντας διεθνή συγκρισιμότητα και αναγνωρισιμότητα. Η μέχρι σήμερα πολιτική της κατηγοριοποίησης αποσκοπούσε στην αναβάθμιση της ποιότητας. Η εφαρμογή όμως, του υπάρχοντος συστήματος δεν είναι βέβαιο ότι εξασφαλίζει την αναβάθμιση της ποιότητας των προσφερομένων υπηρεσιών γιατί είναι προσανατολισμένο στο υφιστάμενο προϊόν και όχι στις σύγχρονες απαιτήσεις της διεθνούς ζήτησης. Εναλλακτικά ο ΣΕΤΕ προτείνει να υιοθετηθεί νέο σύστημα κατηγοριοποίησης, το οποίο τουλάχιστον θα:
• Ακολουθεί κριτήρια αξιολόγησης διαρκώς προσαρμοζόμενα στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις των τουριστών, καθώς και στις εξελίξεις του ξενοδοχειακού κλάδου παγκοσμίως.
• Προβλέπει την καταλληλότητα και το αδιάβλητο των ελεγκτικών μηχανισμών.
•Υιοθετεί επαναληπτικές αξιολογήσεις σε τακτά χρονικά διαστήματα.