Στο «Ακταίον» θα λειτουργήσει το 12ο κατάστημα της «TGI Fridays»

Το 12 κα­τά­στη­μα της δη­μο­φι­λούς αμε­ρι­κα­νι­κής εται­ρεί­ας δια­χεί­ρι­σης εστια­το­ρί­ων και μπαρ «TGI Fridays», προ­τί­θε­ται να λει­τουρ­γή­σει στη Ρόδο και συ­γκε­κρι­μέ­να στο «Ακταί­ον», η εται­ρεία που το μί­σθω­σε. Για το γε­γο­νός αυτό ενη­με­ρώ­θη­καν ήδη οι επι­τε­λείς της ΔΕΡΜ ΑΕ, που βρί­σκουν την ιδέα ιδιαί­τε­ρα ελ­κυ­στι­κή, καθώς η συ­γκε­κρι­μέ­νη εται­ρεία είναι από τις λίγες στον κλάδο με υψηλά κέρδη και εξαι­ρε­τι­κή ποιό­τη­τα.

Τα TGI Fridays είναι συ­νώ­νυ­μο της αμε­ρι­κά­νι­κης κουλ­τού­ρας, των κο­κτέιλ και των ζου­με­ρών steak.

Τα TGI Friday’s στην Ελ­λά­δα, σύµφωνα µε τον κ. Ν. Νέγκα, γε­νι­κό διευ­θυ­ντή της αλυ­σί­δας, έχουν επη­ρε­α­στεί από την κρίση αλλά λι­γό­τε­ρο σε σχέση µε την υπό­λοι­πη αγορά, όπου τα πα­ρα­δο­σια­κά εστια­τό­ρια σηµειώ­νουν µείωση πε­ρί­που 25% και τα τα­χυ­φα­γεία 10%.

Τα απο­τε­λέσµατα EBITDA είναι θε­τι­κά και στα 11 κα­τα­στήµατα (εννέα εται­ρι­κά και δύο συ­νερ­γα­ζόµενα µε συµβό­λαια δια­χεί­ρι­σης). Οι ερ­γα­ζόµενοι φθά­νουν τους 570 από 550, ενώ δεν έχει κλεί­σει κα­νέ­να µαγαζί.

Η ιστο­ρία των TGI Friday’s ξε­κί­νη­σε από τον Αλαν Στίλµαν, ο οποί­ος δηµιούρ­γη­σε το πρώτο κα­τά­στηµα TGI Friday’s στη Νέα Υόρκη το 1965. Οπως ανα­φέ­ρει η «Newsweek» σε άρθρο της το 1973, «ένας ανύ­πα­ντρος Νε­ο­ϋ­ορ­κέ­ζος που που­λού­σε κο­λό­νιες, ο Αλαν Στίλµαν, έκρι­νε ότι ο πιο απο­τε­λεσµατι­κός τρό­πος για να συ­να­ντή­σει κα­νείς αε­ρο­συ­νο­δούς στη γει­το­νιά του ήταν να αγο­ρά­σει µια µισο­γκρεµισµένη µπι­ρα­ρία, να την αναµορ­φώ­σει µε λάµπες Τί φανι και µοντέρ­νους νέους σερ­βι­τό­ρους και να το ονοµάσει µε βλέψη τους κα­ριε­ρί­στες TGIF (Thank God It’s Friday).

Μέσα σε µία εβδοµάδα η Αστυ­νοµία ανα­γκά­στη­κε να πε­ρι­φρά­ξει το Friday’s για να χει­ρί­ζε­ται τα τε­ρά­στια πλήθη νέων που κα­τέ­φθα­ναν. Εκα­το­ντά­δες άλλα µαγα­ζιά που µιµού­νταν το Friday’s γρή­γο­ρα άνοι­ξαν τις πόρ­τες τους σε πολ­λές µεγά­λες πό­λεις και έτσι δηµιουρ­γή­θη­κε µια ολό­κλη­ρη βιοµηχα­νία».

Tα T.G.I. Friday’s γρά­φουν τη δική τους ιστο­ρία στο χώρο του casual dining και βρί­σκο­νται σε συ­νο­λι­κά 60 χώρες ανά τον κόσμο.

Το 1997 άνοι­ξε το πρώτο κα­τά­στη­μα T.G.I. Friday’s στην Ελ­λά­δα, στην πλα­τεία Κε­φα­λα­ρί­ου Κη­φι­σιάς, και γί­νε­ται αμέ­σως αγα­πη­μέ­νο στέκι. Ακο­λου­θεί η δη­μιουρ­γία κι άλλων κα­τα­στη­μά­των σε Αθήνα και Θεσ­σα­λο­νί­κη, με την ίδια θερμή υπο­δο­χή από τον κόσμο.

Η επι­τυ­χία των Τ.G.I. Friday’s bar-restaurants στην Ελ­λά­δα υπήρ­ξε τόσο με­γά­λη που το 2000 ανα­κη­ρύσ­σο­νται κα­λύ­τε­ροι οperator διε­θνώς για την αλυ­σί­δα T.G.I. Friday’s ανά­με­σα σε 60 χώρες, μία διά­κρι­ση που θα απο­σπά­σουν για δεύ­τε­ρη συ­νε­χή χρο­νιά το 2001.

Eπι­πλέ­ον, το 2005 ανα­κη­ρύσ­σο­νται στα Retail Awards, Retailer of the year στην κα­τη­γο­ρία εστί­α­σης. Εν­δει­κτι­κό της διαρ­κώς αυ­ξα­νό­με­νης προ­τί­μη­σης του κό­σμου είναι ότι κατά τη διάρ­κεια του 2010 τα Τ.G.I. Friday’s Ελ­λά­δας σέρ­βι­ραν 1.914.795 επι­σκέ­πτες!

Τα T.G.I. Friday’s κα­τά­φε­ραν να γί­νουν αγα­πη­μέ­νη συ­νή­θεια, εκ­παι­δεύ­ο­ντας τους Έλ­λη­νες στη φι­λο­σο­φία του trendy, happy & casual, τις λέ­ξεις-κλει­διά που τα ανέ­δει­ξαν πα­γκο­σμί­ως ως τα πιο hot spot restaurants της πόλης.

Σήµερα υπάρ­χουν 11 κα­τα­στήµατα στη χώρα µας. Ο όµιλος πα­γκοσµίως έχει πα­ρου­σία σε 60 χώρες και δια­θέ­τει 900 κα­τα­στήµατα.