Πραγματοποιήθηκε η “Γιορτή του Λοπιού”-Προωθείται ως προϊόν ΠΟΠ

Με μεγάλη επι­τυ­χία πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε η «Γιορτή του Λοπιού», το Σάββατο 17 Οκτω­βρίου στην Κατ­τα­βιά την οποία συν­διορ­γά­νωσε η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου με την Τοπική Κοι­νό­τητα, τον Αθλη­τικό Σύλλογο, την Εκκλη­σια­στική Επι­τροπή και το Σύλλογο Νεο­λαίας «Αγία Παρα­σκευή» Κατ­τα­βιάς, που φέτος σημα­το­δό­τησε και την αρχή των εκδη­λώ­σεων για την πιστο­ποί­ηση τεσ­σά­ρων νέων προ­ϊ­ό­ντων της Περι­φέ­ρειάς μας.

Της γιορτής προη­γή­θηκε ημερίδα με θέμα: «ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ ΛΟΠΙΟΥ ΣΕ ΠΡΟΪΟΝ ΜΕ «ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ-Ανάδειξη των Τοπικών προ­ϊ­ό­ντων της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου»

Ο Περι­φε­ρειάρ­χης Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζη­μάρ­κος, κατά τη διάρ­κεια τςη ομιλίας του τόνισε πως η ανά­δειξη των τοπικών μας προ­ϊ­ό­ντων και η υπο­στή­ριξη των τοπικών παρα­γω­γών, απο­τε­λούν προ­τε­ραιό­τητα για την Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου και πως επό­με­νος στόχος είναι να επεν­δύ­σει η Περι­φέ­ρεια στον τομέα της τυπο­ποί­η­σης.

Ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Περι­φε­ρεια­κής Πολι­τι­κής Πρω­το­γενή Τομέα κ. Φιλή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης, ανα­φέρ­θηκε στην σημασία της Πιστο­ποί­η­σης, της Προ­βο­λής και της Προ­ώ­θη­σης των τοπικών μας προ­ϊ­ό­ντων και έκανε αναφορά σε προ­σω­πι­κές του εμπει­ρίες από την αγρο­τική ζωή στην, τις δυσκο­λίες των παρα­γω­γών και εξέ­φρασε την απόλυτη στήριξη στις προ­σπά­θειες τους. Τέλος ο Πρό­ε­δρος της Τοπικής Κοι­νό­τη­τας Κατ­τα­βιάς κύριος Νίκος Ζαν­νε­τά­κης ευχα­ρί­στησε την Περι­φε­ρειακή αρχή για την προ­στι­θέ­μενη αξία που δίνει η συγκε­κρι­μένη δράση στην Τοπική Κοι­νό­τητα και στους παρα­γω­γούς μας.

Για τη δια­δι­κα­σία Πιστο­ποί­η­σης των 4 προ­ϊ­ό­ντων της Περι­φέ­ρειας η οποία έχει ήδη αρχίσει και για τους στόχους και τις προ­τε­ραιό­τη­τες του νεοϊ­δρυ­θέ­ντος Τμή­μα­τος Προ­βο­λής και Προ­ώ­θη­σης Αγρο­τι­κών Προ­ϊ­ό­ντων Δωδε­κα­νή­σου, μίλησε η Προϊ­στα­μένη κ. Τάνια Ρούσσου. Για τη δια­τρο­φική αξία των οσπρίων και ειδικά του «Λοπιού», τις ποι­κι­λίες των φασο­λιών, την ιστο­ρική τους κατα­γωγή και τους συν­δυα­σμούς τους με άλλα τρόφιμα, μίλησε η Δια­τρο­φο­λό­γος κ. Σουζάνα Ιωα­κει­μί­δου. Για τις ιδιαί­τε­ρες μεθό­δους καλ­λιέρ­γειας του «Λοπιού της Κατ­τα­βιάς» και τις καλ­λιερ­γη­τι­κές του φρο­ντί­δες, μίλησε ο Τεχνο­λό­γος Γεω­πο­νίας κ. Γιάννης Ελε­νί­τσας.

Την ημερίδα έκλεισε ο Πρό­ε­δρος της Λέσχης Αρχι­μα­γεί­ρων Δωδε­κα­νή­σου κ. Νίκος Χρι­στο­φό­ρου, για τις παρα­δο­σια­κές και σύγ­χρο­νες τεχνι­κές παρα­σκευής του «Λοπιού» και για την είσοδό του στην καθη­με­ρινή κουζίνα της νοι­κο­κυ­ράς. Συντο­νί­στρια της εκδή­λω­σης ήταν η Δημοσιογράφος-Συγγραφέας Γεύσης και Οίνου κυρία Νίκη Μηταρέα.

Το Περι­φε­ρειακό Φυτώριο για μία ακόμη φορά είχε δυνα­μική παρου­σία στις εκδη­λώ­σεις που συν­διορ­γα­νώ­νει η Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου, με τον κ. Νίκο Ρένεση να φυτεύει παρέα με τους μικρούς μας φίλους «Λόπια» σε γλα­στρά­κια και να δίνει συμ­βου­λές περι­ποί­η­σης του φυτού στα παιδιά.

Ποι­κι­λία εδε­σμά­των προ­σφέρ­θηκε από τους κατοί­κους της Κατ­τα­βιάς και τη Λέσχη Αρχι­μα­γεί­ρων Δωδε­κα­νή­σου, η οποία για μία ακόμη φορά στέ­κε­ται στο πλάι της Περι­φέ­ρειας και υπο­στη­ρί­ζει τις δράσεις και τις πρω­το­βου­λίες της με τον πλέον δημιουρ­γικό τρόπο.

Την εκδή­λωση τίμησαν με την παρου­σία τους δημο­σιο­γρά­φοι του ρεπορ­τάζ γεύσης από την Αθήνα . Ακο­λού­θησε παρα­δο­σιακό γλέντι με την συμ­με­τοχή όλων των παρευ­ρι­σκο­μέ­νων.