Πολλά προβλήματα αντιμετωπίζουν οι εστιάτορες

Λύσεις στα προβλήματα που ταλανίζουν εδώ και αρκετό καιρό τον κλάδο τους αναζήτησαν χθες οι εστιάτορες του νησιού μας, στη διάρκεια της γενικής τους συνέλευσης η οποία πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα συνεδριάσεων του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου.
Το Σωματείο Εστιατόρων «Πρωτοπορία» εδώ και αρκετά χρόνια όπως τονίστηκε, δίνει αγώνα ενάντια στην πολυνομία και τον αθέμιτο ανταγωνισμό που προκαλεί η λειτουργία διαφόρων επιχειρήσεων που προσφέρουν φαγητό αν και δεν είναι αυτό, το αντικείμενο τους.
«Αποφασίσαμε να συνεχίσουμε τον αγώνα και να κάνουμε ό,τι είναι δυνατό, για να αντιμετωπίσουμε τον ανταγωνισμό που προκαλούν οι καντίνες και οι καφετέριες που σερβίρουν φαγητό χωρίς να έχουν αυτό το δικαίωμα, από το νόμο. Πρέπει να μπει τάξη γιατί δεν πάει άλλο. Να αναλάβει και η πολιτεία τις ευθύνες της», τόνισε ο πρόεδρος του Σωματείου Εστιατόρων κ. Γιάννης Κλούβας προσθέτοντας πως η κατάσταση εδώ και καιρό μένει η ίδια, γιατί κάποιοι φοβούνται το πολιτικό κόστος και δεν προβαίνουν στις κινήσεις που πρέπει προκειμένου να μπει τάξη.
Θα πρέπει να σημειωθεί πως τα προβλήματα στο συγκεκριμένο κλάδο ξεκίνησαν, όταν άρχισε να εφαρμόζεται στο νησί μας το σύστημα «all inclusive» που περιόρισε τους τουρίστες στα ξενοδοχεία και τους απομάκρυνε από τα εστιατόρια. Χρόνο με το χρόνο, η κατάσταση επιδεινώθηκε με αποτέλεσμα να αρχίσουν να κλείνουν και στη Ρόδο το ένα μετά το άλλο τα εστιατόρια. Υπολογίζεται ότι την τελευταία διετία έκλεισαν 160 εστιατόρια!
Η κρίση στον κλάδο έφθασε στο αποκορύφωμά της όταν άρχισαν να ξεφυτρώνουν σαν μανιτάρια οι καντίνες που σιγά σιγά σταμάτησαν να πωλούν σάντουιτς και άλλα σνακ και να σερβίρουν φαγητό όπως τα εστιατόρια.
Αρκετές από τις καντίνες, όπως κατήγγειλε και στη Δικαιοσύνη ο κ. Γιάννης Κλούβας, είναι αυθαίρετα κτίσματα που έχουν μετατραπεί σε εστιατόρια. «Έχουμε ζητήσει αρκετές φορές από τους αρμόδιους φορείς να προβούν σε όλες τις δέουσες ενέργειες, για την κατεδάφιση, άρση και απομάκρυνση όλων των αυθαίρετων κατασκευών και κτισμάτων που έχουν ανεγερθεί στους περισσότερους δήμους. Δεν έγινε τίποτε. Εμείς δεν θα υποστείλουμε τη σημαία του αγώνα. Θα δώσουμε τη μάχη μας για να πάψει να υπάρχει παρανομία», τόνισε χαρακτηριστικά ο κ. Κλούβας.
Ο κ. Κλούβας μίλησε και για το μαθητικό τουρισμό που η Ρόδος έχει χάσει εξαιτίας και των λανθασμένων χειρισμών, που έγιναν από τους φορείς που είχαν την ευθύνη.
«Πιστεύω πως η Ρόδος έχασε το μαθητικό τουρισμό, γιατί δεν διαθέτει μεγάλα νυκτερινά κέντρα για να διασκεδάζουν οι νέοι. Μείναμε με ελάχιστες επιχειρήσεις του είδους και γεμίσαμε μπαράκια στα οποία τα παιδιά δεν ψυχαγωγούνται», είπε ο πρόεδρος του Σωματείου Εστιατόρων.