ΕΣΕΕ: Ακριβότερο το πασχαλινό τραπέζι

Ακρι­βό­τερο κατά 5,23% ανα­μέ­νε­ται να είναι φέτος το κόστος του πασχα­λι­νού τρα­πε­ζιού σύμφωνα με στοι­χεία που έδωσε σήμερα Τρίτη στη δημο­σιό­τητα η Ελλη­νική Συνο­μο­σπον­δία Εμπο­ρίου και Επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τας (ΕΣΕΕ).

Για μία πεντα­μελή οικο­γέ­νεια το συνο­λικό κόστος του φετινού τρα­πε­ζιού ανέρ­χε­ται στα 104,22 ευρώ, αυξη­μένο σε σύγκριση με την αντί­στοιχη περσινή περίοδο (99,04 ευρώ) κατά 5,23%, με τις τιμές των βασικών ειδών δια­τρο­φής (λαχα­νικά – κρε­α­τικά) να εμφα­νί­ζουν μία μεσο­σταθ­μική ανοδική τάση η οποία προ­σεγ­γί­ζει το 8,04%.

Σύμφωνα με τα στοι­χεία που προ­έ­κυ­ψαν από την πραγ­μα­το­ποί­ηση δειγ­μα­το­λη­πτι­κών ελέγχων σε σούπερ μάρκετ αλλά και στην Κεντρική Αγορά Αθηνών (Βαρ­βά­κειος), τα κρε­α­τικά εμφα­νί­ζο­νται το 2014 ακρι­βό­τερα κατά 0,74% κατά μέσο όρο. Οι ανο­δι­κές τάσεις στα κρε­α­τικά περιο­ρί­στη­καν σε σημα­ντικό βαθμό από την ετήσια υπο­χώ­ρηση της τιμής του κοτό­που­λου (-17,39%) και του χοι­ρι­νού κρέατος (-4,44%).

Ωστόσο, ειδικά η τιμή του ντόπιου αρνιού και κατσι­κιού κατα­γρά­φει αξιο­ση­μεί­ωτη άνοδο κατά 20,37% και 4,41% αντί­στοιχα. Οι μετα­βο­λές αυτές οφεί­λο­νται στο μειω­μένο φετινό αριθμό των αμνο­ε­ρι­φίων, εξαι­τίας των απω­λειών από τον καταρ­ροϊκό πυρετό, στις αντί­ξοες και­ρι­κές συν­θή­κες που έπληξαν αρκε­τούς βοσκό­το­πους και στην προ­γε­νέ­στερη έναρξη της εξα­γω­γι­κής δρα­στη­ριό­τη­τας λόγω του καθο­λι­κού Πάσχα.

Παράλ­ληλα η ΕΣΕΕ κατα­γρά­φει εκτί­ναξη του κόστους των φρούτων και των λαχα­νι­κών (18,35%). Ενδει­κτικά ανα­φέ­ρε­ται πως το σπανάκι (62,79%), το μαρούλι (54,76%) και το ραδίκι (42,68%) σημεί­ω­σαν μία κατα­κό­ρυφη και ανα­πά­ντεχη άνοδο της τιμής τους, ενώ στον αντί­ποδα τη μεγα­λύ­τερη, εντός λογικών πλαι­σίων, πτωτική τάση κατέ­γρα­ψαν τα μήλα (-13,93%) και τα κρεμ­μύ­δια (-8,54%).

Όσον αφορά στα προ­ϊ­ό­ντα σούπερ μάρκετ, παρα­τη­ρεί­ται μία μεσο­σταθ­μική υπο­χώ­ρηση των τιμών περίπου κατά 7% (6,96%), με την πλέον αξιο­πρό­σε­κτη – μετα­βολή να εντο­πί­ζε­ται στο κόστος αγοράς αυγών (-18,47%) και βαφής (-17,97%) καθώς και του πασχα­λι­νού τσου­ρε­κιού (-14,04%).

ΑΠΕ-ΜΠΕ