Εστίαση: Τραπεζάκια έξω με αποστάσεις και έως τις 11 μ.μ.

Μόνο σε εξω­τε­ρι­κούς χώ­ρους και μόνο με κα­θή­με­νους πε­λά­τες θα επα­να­λει­τουρ­γή­σει η εστί­α­ση από τις 3 Μαΐου. Πά­ντως, τα κα­τα­στή­μα­τα θα μπο­ρούν να λει­τουρ­γούν θε­ω­ρη­τι­κά έως τις 11 μ.μ. και στην ουσία η ευ­θύ­νη βα­ρύ­νει τον πε­λά­τη εάν θα πα­ρα­βεί ή όχι το μέτρο της απα­γό­ρευ­σης κυ­κλο­φο­ρί­ας. Σε ανα­στο­λή δρα­στη­ριό­τη­τας θα συ­νε­χί­σουν να βρί­σκο­νται οι επι­χει­ρή­σεις που λει­τουρ­γούν απο­κλει­στι­κά ως μπαρ, καθώς και οι επι­χει­ρή­σεις catering.

Οι όροι επα­να­λει­τουρ­γί­ας της εστί­α­σης θε­ω­ρού­νται από τον κλάδο ελα­στι­κό­τε­ροι. Ει­δι­κό­τε­ρα, σύμ­φω­να με όσα ανα­κοί­νω­σε χθες ο γε­νι­κός γραμ­μα­τέ­ας Εμπο­ρί­ου και Προ­στα­σί­ας Κα­τα­να­λω­τή Πα­να­γιώ­της Στα­μπου­λί­δης, οι επι­χει­ρή­σεις εστί­α­σης θα λει­τουρ­γούν ως εξής:

• Οι πε­λά­τες θα επι­τρέ­πε­ται να κά­θο­νται μόνο σε εξω­τε­ρι­κούς χώ­ρους. Δεν θα επι­τρα­πεί, σε αντί­θε­ση με πέ­ρυ­σι, η λει­τουρ­γία εσω­τε­ρι­κών ημι­υ­παί­θριων χώρων.

• Δεν θα επι­τρέ­πο­νται όρ­θιοι πε­λά­τες, παρά μόνο κα­θή­με­νοι.

• Σε κάθε τρα­πέ­ζι θα μπο­ρούν να κά­θο­νται έως έξι άτομα.

• Οι απο­στά­σεις ανά­με­σα στα τρα­πέ­ζια θα είναι οι ακό­λου­θες: α) όταν στον εν­διά­με­σο χώρο με­τα­ξύ δύο πα­ρά­πλευ­ρων τρα­πε­ζιών δεν το­πο­θε­τεί­ται κα­ρέ­κλα σε κα­νέ­να εκ των δύο, τότε η ελά­χι­στη από­στα­ση με­τα­ξύ αυτών ορί­ζε­ται στα 0,90 μ., β) όταν το­πο­θε­τεί­ται κα­ρέ­κλα σε ένα εκ των δύο, τότε η ελά­χι­στη από­στα­ση με­τα­ξύ αυτών ορί­ζε­ται στο 1,20 μ. και γ) όταν το­πο­θε­τεί­ται κα­ρέ­κλα σε κάθε ένα εκ των δύο, τότε η ελά­χι­στη από­στα­ση με­τα­ξύ αυτών ορί­ζε­ται σε 1,80 μ.

• Δεν θα ορι­στεί ταυ­τό­χρο­να και μέ­γι­στος επι­τρε­πό­με­νος αριθ­μός πε­λα­τών με βάση τα τε­τρα­γω­νι­κά, όπως είχε γίνει πέ­ρυ­σι, όταν άνοι­ξε στα τέλη Μαΐου η εστί­α­ση.

• Θα επι­τρέ­πε­ται η χρήση του μπαρ από τους πε­λά­τες μόνο με κα­θή­με­νους πε­λά­τες. Επι­τρέ­πε­ται να είναι δίπλα δίπλα έως δύο σκα­μπό. Η επό­με­νη δυάδα σκα­μπό θα πρέ­πει να βρί­σκε­ται σε από­στα­ση 1,5 μέ­τρου.

• Οι ερ­γα­ζό­με­νοι στον κλάδο της εστί­α­σης θα υπο­βάλ­λο­νται υπο­χρε­ω­τι­κά δύο φορές την εβδο­μά­δα σε self tests. Το κό­στος για το ένα self test θα κα­λύ­πτε­ται από το κρά­τος, ενώ για το άλλο το κό­στος θα κα­λύ­πτε­ται από τον ερ­γο­δό­τη.

• Σε κάθε τρα­πέ­ζι θα πρέ­πει να υπάρ­χουν απο­λυ­μα­ντι­κά.

• Οι ερ­γα­ζό­με­νοι θα φο­ρούν υπο­χρε­ω­τι­κά μάσκα. Υπο­χρε­ω­τι­κά μάσκα θα πρέ­πει να φο­ρούν και οι πε­λά­τες κατά τον χρόνο ανα­μο­νής, ενώ υπάρ­χει ισχυ­ρή σύ­στα­ση για μάσκα για τους κα­θή­με­νους πε­λά­τες.

• Θα πρέ­πει να γί­νε­ται απο­λύ­μαν­ση των κα­τα­λό­γων κατά την εναλ­λα­γή των πε­λα­τών στα τρα­πέ­ζια.

• Τα κα­τα­στή­μα­τα εστί­α­σης θα πα­ρα­μέ­νουν κλει­στά από τις 11 μ.μ. έως τις 5 π.μ.

Η επα­νεκ­κί­νη­ση της εστί­α­σης αφορά τις επι­χει­ρή­σεις που λει­τουρ­γούν υπό τον ΚΑΔ (Κω­δι­κός Αριθ­μός Δρα­στη­ριό­τη­τας) 56.10 (δρα­στη­ριό­τη­τες υπη­ρε­σιών εστια­το­ρί­ων και κι­νη­τών μο­νά­δων εστί­α­σης) και από τους ακό­λου­θους ΚΑΔ: 56.30.10.03 (υπη­ρε­σί­ες που πα­ρέ­χο­νται από ανα­ψυ­κτή­ριο), 56.30.10.06 (υπη­ρε­σί­ες που πα­ρέ­χο­νται από κα­φε­νείο, χωρίς τε­χνι­κά ή μη­χα­νι­κά παι­χνί­δια), 56.30.10.07 (υπη­ρε­σί­ες κα­φε­τέ­ριας), 56.30.10.04 (υπη­ρε­σί­ες που πα­ρέ­χο­νται από πα­ρα­δο­σια­κό κα­φε­νείο). Οι επι­χει­ρή­σεις που επα­να­λει­τουρ­γούν με τους προ­α­να­φε­ρό­με­νους ΚΑΔ οφεί­λουν να επι­δει­κνύ­ουν στις αρχές ελέγ­χου τη βε­βαί­ω­ση από το Taxis από την οποία θα απο­δει­κνύ­ε­ται ότι ο ΚΑΔ τους απο­τε­λεί την κύρια δρα­στη­ριό­τη­τα πριν από την 1η Μαρ­τί­ου 2020. Δεν θα ανοί­ξουν στις 3 Μαΐου οι επι­χει­ρή­σεις με κύριο ΚΑΔ 5621 (υπη­ρε­σί­ες τρο­φο­δο­σί­ας για εκ­δη­λώ­σεις) και 5630 (υπη­ρε­σί­ες πα­ρο­χής ποτών) και τους οκτα­ψή­φιους των δύο πα­ρα­πά­νω ΚΑΔ.

Πηγή: kathimerini.gr