Γιορτή Μελιού στην Κάρπαθο

Η Πε­ρι­φέ­ρεια ΝΟ­ΤΙΟΥ Αι­γαί­ου με την Πε­ρι­φε­ρεια­κή Ενό­τη­τα Καρ­πά­θου – Ηρω­ι­κής Νήσου Κάσου στο πλαί­σιο εορ­τα­σμού της Πα­γκό­σμιας Ημέρα Μέ­λισ­σας διορ­γα­νώ­νει δι­ή­με­ρη Γιορ­τή Με­λιού και Προ­ϊ­ό­ντων Μέ­λισ­σας την Πα­ρα­σκευή 20 & το Σάβ­βα­το 21 Μαΐου 2022 από τις 18:00 και μετά.

Στό­χος της Γιορ­τής είναι να προ­βλη­θεί το πα­ρα­γό­με­νο μέλι και τα προ­ϊ­ό­ντα μέ­λισ­σας απο­κλει­στι­κά, ανα­δει­κνύ­ο­ντας τη μο­να­δι­κή ποιό­τη­τα τους και τα ευ­ερ­γε­τι­κά τους οφέλη.

Το μέλι είναι φυ­σι­κό προ­ϊ­όν με υψηλή ενερ­γεια­κή και θρε­πτι­κή αξία και ιδιαί­τε­ρα τα Ελ­λη­νι­κά μέλια απο­δε­δειγ­μέ­να, μέσω ερευ­νών, έχουν απο­δει­χθεί ότι είναι κα­λύ­τε­ρης ποιό­τη­τας σε σύ­γκρι­ση με πο­λυ­δια­φη­μι­σμέ­να μέλια του εξω­τε­ρι­κού.

Η φυ­σι­κή πα­ρου­σία όλων Με­λισ­σο­κό­μων και μη είναι ση­μα­ντι­κή, τόσο για την προ­ώ­θη­ση των προ­ϊ­ό­ντων τους, όσο και την ανά­δει­ξη του Καρ­πά­θι­κου με­λιού, μέσα από τα μέσα κοι­νω­νι­κής δι­κτύ­ω­σης και τη­λε­ο­πτι­κών σταθ­μών πα­νελ­λή­νιας εμ­βέ­λειας. Στους πα­ρα­γω­γούς θα δια­τε­θούν πά­γκοι, πάνω στους οποί­ους θα το­πο­θε­τή­σουν τα προ­ϊ­ό­ντα τους.

Στο πλαί­σιο αυτό οι Γε­ω­πό­νοι του τμή­μα­τος Αγρο­τι­κής Οι­κο­νο­μί­ας Καρ­πά­θου, θα μι­λή­σουν στο 1ο & 2ο Δη­μο­τι­κά Σχο­λεία Πη­γα­δί­ων για τα χα­ρα­κτη­ρι­στι­κά της μέ­λισ­σας, τον κύ­κλο­ζω­ής της, τα οφέλη της στον άν­θρω­πο από την αρ­χαιό­τη­τα έως σή­με­ρα και το ση­μα­ντι­κό έργο του με­λισ­σο­κό­μου, που με αγάπη φρο­ντί­ζει τις μέ­λισ­σες σε όλη τη διάρ­κεια του χρό­νου.

«Κε­ντρί­ζει η μέ­λισ­σα, αλλά το μέλι της είναι γλυκό», για αυτό σας κα­λού­με να έρ­θε­τε όλοι την Πα­ρα­σκευή και το Σάβ­βα­το στο χώρο του Επαρ­χεί­ου για να γευ­θεί­τε την τροφή των Θεών, γιατί όπως λέει ο λαός «Μία μέ­λισ­σα δεν κάνει μέλι»και εμείς θέ­λου­με στο τέλος της Γιορ­τής μας να πούμε «Σαν το με­λίσ­σι μα­ζεύ­τη­κε ο κό­σμος».