Έρχεται νέο κύμα ανατιμήσεων στα ράφια – Σε ποια προϊόντα αυξήθηκαν οι τιμές και πόσο

Κλι­μα­κώ­νο­νται οι ανα­τι­μή­σεις στην αγορά, οι οποί­ες ξε­κί­νη­σαν από τον πε­ρα­σμέ­νο Μάιο. Ένα νέο κύμα ακρί­βειας με αυ­ξή­σεις έως 5% στα ράφια βρί­σκε­ται προ των πυλών και απει­λεί τους κα­τα­να­λω­τές και την οι­κο­νο­μία.

Σύμ­φω­να με τους επι­χει­ρη­μα­τί­ες, στην πλειο­νό­τη­τά τους οι αυ­ξή­σεις αυτές είναι «ει­σα­γό­με­νες», καθώς αφο­ρούν είτε προ­ϊ­ό­ντα τα οποία ει­σά­γο­νται απευ­θεί­ας στην ελ­λη­νι­κή αγορά είτε προ­ϊ­ό­ντα που η πα­ρα­γω­γή τους απαι­τεί ει­σα­γω­γή πρώ­των υλών, οι τιμές των οποί­ων έχουν τρα­βή­ξει την ανη­φό­ρα τους τε­λευ­ταί­ους μήνες.

Όπως εξη­γούν, η ελ­λη­νι­κή αγορά δεί­χνει να αντι­στέ­κε­ται πε­ριο­ρί­ζο­ντας το ανα­τι­μη­τι­κό κύμα – του­λά­χι­στον οι με­γά­λες αλυ­σί­δες – με εκ­πτώ­σεις και προ­σφο­ρές σε συ­γκε­κρι­μέ­να είδη προ­ϊ­ό­ντων.

Ωστό­σο οι ίδιοι πα­ρά­γο­ντες προ­α­ναγ­γέλ­λουν ότι σύ­ντο­μα στα ράφια θα υπάρ­ξουν και νέες αυ­ξή­σεις σαν αυτές του πε­ρα­σμέ­νου Μαΐου, οι οποί­ες θα φτά­νουν έως και 5% σε ορι­σμέ­να είδη, με την αρχή να γί­νε­ται σε μι­κρές επι­χει­ρή­σεις λια­νε­μπο­ρί­ου που δεν μπο­ρούν να απορ­ρο­φή­σουν καμία αύ­ξη­ση από τους προ­μη­θευ­τές τους.

Πα­ράλ­λη­λα τα προ­βλή­μα­τα που έχουν δη­μιουρ­γη­θεί στην εγ­χώ­ρια πα­ρα­γω­γή από κα­τα­στρο­φές και ανομ­βρία αλλά και οι αυ­ξή­σεις των τιμών των αγρο­ε­φο­δί­ων και των ζω­ο­τρο­φών για την κτη­νο­τρο­φία είναι δε­δο­μέ­νο ότι θα ενι­σχύ­σουν το ανα­τι­μη­τι­κό κλίμα που ήδη υπάρ­χει.

Οι εν­δεί­ξεις δεν είναι αι­σιό­δο­ξες σε διε­θνές επί­πε­δο, καθώς και το Διε­θνές Νο­μι­σμα­τι­κό Τα­μείο σε προ­βλέ­ψεις του για τις τιμές των τρο­φί­μων ανα­φέ­ρει ότι φέτος ανα­μέ­νε­ται να αυ­ξη­θούν κατά 25% σε σχέση με το 2020, με τη στα­θε­ρο­ποί­η­σή τους να έρ­χε­ται προς το τέλος της χρο­νιάς.

Οι λόγοι που οδη­γούν σε αύ­ξη­ση τις τιμές των τρο­φί­μων διε­θνώς, οι οποί­ες – σε τιμές πα­ρα­γω­γού – είχαν αυ­ξη­θεί τον Μάιο κατά 47,2%, έχουν να κά­νουν σε με­γά­λο βαθμό με την αύ­ξη­ση των τιμών στις με­τα­φο­ρές εμπο­ρευ­μά­των, οι οποί­ες έχουν δι­πλα­σια­στεί το τε­λευ­ταίο 12μηνο, στη δια­τα­ρα­χή των εφο­δια­στι­κών αλυ­σί­δων που προ­κά­λε­σε η παν­δη­μία το προη­γού­με­νο διά­στη­μα και η οποία δεν έχει απο­κα­τα­στα­θεί πλή­ρως, αλλά και στην αυ­ξα­νό­με­νη ζή­τη­ση από χώρες όπως η Κίνα.

Μά­λι­στα στις εκτι­μή­σεις του ανέ­φε­ρε ότι τις με­γα­λύ­τε­ρες αυ­ξή­σεις θα τις υπο­στούν οι κα­τα­να­λω­τές χωρών με με­γά­λη εξάρ­τη­ση από ει­σα­γω­γές.

Η ΕΛ­ΣΤΑΤ

Στο διά­στη­μα Μαΐου – Ιου­νί­ου, η Ελ­λη­νι­κή Στα­τι­στι­κή Αρχή κα­τέ­γρα­ψε αυ­ξή­σεις τιμών στα νωπά φρού­τα (20,4%), στα νωπά ψάρια (2,2%), στο χοι­ρι­νό κρέας (1,7%), στα είδη άμε­σης κα­τα­νά­λω­σης νοι­κο­κυ­ριού (1,6%), στα τυριά (1,1%) ενώ μειώ­σεις ση­μειώ­θη­καν στις τιμές των νωπών λα­χα­νι­κών (6,7%), στα που­λε­ρι­κά (2,8%), στις πα­τά­τες (2,4%), στο ψωμί και στα δη­μη­τρια­κά (0,6%) αλλά και στα είδη ατο­μι­κής φρο­ντί­δας (0,4%).

Για τους αν­θρώ­πους του εμπο­ρί­ου οι μειώ­σεις αυτές που κα­τα­γρά­φει η Ελ­λη­νι­κή Στα­τι­στι­κή Αρχή είναι απο­τέ­λε­σμα της έντο­νης πο­λι­τι­κής προ­σφο­ρών που ακο­λου­θούν τα σου­περ­μάρ­κετ, αλλά σε συ­γκε­κρι­μέ­νες κα­τη­γο­ρί­ες ειδών.

Τον μήνα Ιού­νιο πά­ντως συ­νο­λι­κή αύ­ξη­ση κατά 0,4% κα­τέ­γρα­ψε η ομάδα των προ­ϊ­ό­ντων «Δια­τρο­φή και μη αλ­κο­ο­λού­χα ποτά», λόγω αύ­ξη­σης κυ­ρί­ως των τιμών σε αρνί και κα­τσί­κι, που­λε­ρι­κά, νωπά ψάρια, τυριά, ελαιό­λα­δο, άλλα βρώ­σι­μα έλαια, νωπά λα­χα­νι­κά, πα­τά­τες. Μέρος της αύ­ξη­σης αυτής αντι­σταθ­μί­στη­κε από τη μεί­ω­ση κυ­ρί­ως των τιμών σε ψωμί και δη­μη­τρια­κά, μο­σχά­ρι, χοι­ρι­νό, γάλα νωπό πλή­ρες, για­ούρ­τι, νωπά φρού­τα, χυ­μούς φρού­των.

ΕΝΤΥ­ΠΗ ΕΚ­ΔΟ­ΣΗ ΝΕΑ