Με εξαιρετική επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Bazaar από την Δωδεκανησιακή Μέλισσα

Εξαι­ρε­τι­κή επι­τυ­χία χα­ρα­κτή­ρι­σε το Bazaar της Δω­δε­κα­νη­σια­κής Μέ­λισ­σας – Επι­τρο­πή Ρόδου που πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­κε στην Αθήνα το πε­ρα­σμέ­νο Σάβ­βα­το 30 Νο­εμ­βρί­ου 2019 σε χώρο που διέ­θε­σε η κα Ελευ­θε­ρία Κα­ρά­βα-Πα­παν­δρέ­ου, μέλος του ΔΣ του Συλ­λό­γου. Η αθρόα προ­σέ­λευ­ση εξα­σφά­λι­σε 4 επί πλέον υπο­τρο­φί­ες για οι­κο­νο­μι­κά αδύ­να­μους Δω­δε­κα­νή­σιους φοι­τη­τές.

Το Bazaar αφιε­ρώ­θη­κε στην μνήμη της Ελέ­νης Κα­ζούλ­λη-Κα­ρά­βα αρ­χό­ντισ­σας της Ρόδου, μέ­λους και χο­ρη­γού του Συλ­λό­γου από της ιδρύ­σε­ως Πα­ραρ­τή­μα­τος στη Ρόδο. Τα προ­ϊ­ό­ντα από τη Ρόδο, τους Λει­ψούς, την Κω, έκλε­ψαν τις εντυ­πώ­σεις για την ποιό­τη­τα και τις γεύ­σεις τους. Το εν­δια­φέ­ρον ήταν τε­ρά­στιο καθώς το Νότιο Αι­γαίο έχει ξε­χω­ρί­σει με το γα­στρο­νο­μι­κό πλού­το το κάθε νη­σιού, τους μι­κρούς πα­ρα­γω­γούς, τα τυ­πο­ποι­η­μέ­να προ­ϊ­ό­ντα εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας. Πα­ρα­δο­σια­κές γεύ­σεις έχουν δια­τη­ρη­θεί και ανα­δει­χθεί με σύγ­χρο­νο τρόπο, είναι ανα­γνω­ρί­σι­μες στην αγορά, τα προ­ϊ­ό­ντα δε θε­ω­ρού­νται delicatessen καθώς η πο­σό­τη­τα είναι πε­ριο­ρι­σμέ­νη ενώ οι ποι­κι­λί­ες αυ­ξά­νο­νται συ­νε­χώς. Έτσι ξε­χω­ρί­ζει το κάθε νησί, κυ­ρί­ως με τα προ­ϊ­ό­ντα της γης, τα επο­χι­κά αλλά και τα θα­λασ­σι­νά. Η Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου κα­τέ­χει τον τίτλο της «Γα­στρο­νο­μι­κής Πε­ρι­φέ­ρειας της Ευ­ρώ­πης 2019». Οι επι­λο­γές που έκανε η επι­τρο­πή Ρόδου της Δω­δε­κα­νη­σια­κής Μέ­λισ­σας σε προ­ϊ­ό­ντα ήταν η κα­λύ­τε­ρη για την εποχή αφού πε­ριε­λάμ­βα­νε τα προ­ϊ­ό­ντα αλλά και τα γλυ­κί­σμα­τα για την πε­ρί­ο­δο των Χρι­στου­γέν­νων και σύμ­φω­να με τα έθιμα των νη­σιών. Οι Δω­δε­κα­νή­σιοι και οι φίλοι της Αθή­νας και του Πει­ραιά τί­μη­σαν το σκοπό και τα είδη ως το τε­λευ­ταίο.

Πέρα από τον εθε­λο­ντι­σμό των μελών που ερ­γά­στη­καν για το Bazaar στην Αθήνα, η επι­τυ­χία οφεί­λε­ται στην με­γά­λη στή­ρι­ξη από επι­χει­ρή­σεις και φί­λους της Μέ­λισ­σας που αντα­πο­κρί­θη­καν εγκάρ­δια στο κά­λε­σμα για τον με­γά­λο σκοπό της εκ­παί­δευ­ση και της γνώ­σης των νέων. Το τυ­ρο­κο­μείο Alfa farm στους Λει­ψούς, η ΚΩΑΚΗ ΓΗ τυ­ρο­κο­μι­κά προ­ϊ­ό­ντα, το Pane di Capo – Γιώρ­γος Πο­ντι­κά­κης, η Ατσα­λά­κης Δη­μή­τριος & Σία Ο.Ε – ρο­δί­τι­κη λα­δό­πι­τα, η ΟΨΙΣ εκτυ­πω­τι­κές εφαρ­μο­γές και η Blue Star για τη με­τα­φο­ρά όλων των προ­ϊ­ό­ντων. Εξαι­ρε­τι­κά χει­ρο­ποί­η­τα εδέ­σμα­τα προ­σέ­φε­ραν τα μέλη της Επι­τρο­πής Ρόδου, φίλες και φίλοι από τη Ρόδο: κα Πόπη Φω­τά­κη, κα Πα­ρα­σκευή Υψη­λά­ντη, κα Τσα­μπί­κα Χα­τζη­γρη­γο­ρί­ου, κα Ελευ­θε­ρία Δρά­κου, κα Χρυ­σάν­θη Ηρα­κλεί­δη, κ. Στέρ­γος Χρού­σης, κα Ρόζα Γιαλ­λού­ση. Η φι­λο­ξε­νία που προ­σέ­φε­ρε το μέλος κα Ελευ­θε­ρία Κα­ρά­βα – Πα­παν­δρέ­ου ήταν ο πλέον ση­μα­ντι­κός πα­ρά­γο­ντας για την ίδια την εκ­δή­λω­ση.

Την εκ­δή­λω­ση τί­μη­σε με την πα­ρου­σία του το ΔΣ της Δω­δε­κα­νη­σια­κής Μέ­λισ­σας με την πρό­ε­δρο κα Μαρία Αφθο­νί­δου και πολλά μέλη, η πρό­ε­δρος Ρο­δί­ων Αθη­νών κα Μαρία Κορ­δί­να καθώς φίλοι από κάθε γωνιά της Ελ­λά­δας που κι­νη­το­ποι­ή­θη­καν. Ευ­χά­ρι­στη ήταν η πα­ρου­σία πολ­λών μελών από τη Ρόδο που βρέ­θη­καν την πε­ρί­ο­δο εκεί­νη στην Αθήνα. Από τους βου­λευ­τές Δω­δε­κα­νή­σου στή­ρι­ξαν την εκ­δή­λω­ση ο κ. Βα­σί­λης Υψη­λά­ντης και η κα Μίκα Ια­τρί­δη με την πα­ρου­σία της καθώς και ο πρώην βου­λευ­τής κ. Δη­μή­τρης Γάκης.

Το εν­δια­φέ­ρον όλων για το σκοπό στή­ρι­ξης των υπο­τρο­φιών Δω­δε­κα­νή­σιων άπο­ρων φοι­τη­τών ήταν συ­γκι­νη­τι­κό και εν­θαρ­ρυ­ντι­κό για το δύ­σκο­λο εγ­χεί­ρη­μα. Η Δω­δε­κα­νη­σια­κή Μέ­λισ­σα με τις δρά­σεις της, πιστή στις ιδέες και αξίες της εκ­παί­δευ­σης, στη­ρί­ζει 31 φοι­τη­τές που σπου­δά­ζουν σε ΑΕΙ και ΤΕΙ με το ποσόν 1.800€ κατ’ έτος.

Τα έσοδα της Δω­δε­κα­νη­σια­κής Μέ­λισ­σας, προ­έρ­χο­νται από τις συν­δρο­μές μελών, 20€ ετη­σί­ως, τις προ­σφο­ρές και δω­ρε­ές επι­χει­ρή­σε­ων και φίλων, έσοδα εκ­δη­λώ­σε­ων κλπ.

Επι­κοι­νω­νία, πλη­ρο­φο­ρί­ες γε­νι­κά για τη Δω­δε­κα­νη­σια­κή Μέ­λισ­σα: 6945150029, 6948286219, 6932282374, 6932008934, [email protected], [email protected]