Train the Farmer: Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τον αγροτουρισμό από τον νέο θεσμό «South Aegean Open Farm Days 2026»

Στο πλαί­σιο των δρά­σε­ων του South Aegean Open Farm Days 2026, του νέου θε­σμού γα­στρο­νο­μί­ας, αγρο­του­ρι­σμού και βιω­μα­τι­κής γνω­ρι­μί­ας με την το­πι­κή πα­ρα­γω­γή, η Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, σε συ­νερ­γα­σία με την Open Farm, υλο­ποιεί το εκ­παι­δευ­τι­κό πρό­γραμ­μα «Train the Farmer».

Στό­χος είναι να προ­σφέ­ρει στους αν­θρώ­πους της πα­ρα­γω­γής και του του­ρι­σμού γνώ­σεις, πρα­κτι­κά ερ­γα­λεία και νέες δε­ξιό­τη­τες για την ανά­πτυ­ξη αγρο­του­ρι­στι­κών εμπει­ριών στις Κυ­κλά­δες και τα Δω­δε­κά­νη­σα.Ο αγρο­του­ρι­σμός απο­τε­λεί μια ση­μα­ντι­κή ευ­και­ρία για τα νησιά του Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, καθώς μπο­ρεί να δη­μιουρ­γή­σει νέες πηγές ει­σο­δή­μα­τος για τον πα­ρα­γω­γό, να ενι­σχύ­σει την εξω­στρέ­φεια των το­πι­κών προ­ϊ­ό­ντων, να ανα­δεί­ξει την πο­λι­τι­στι­κή ταυ­τό­τη­τα κάθε τόπου και να προ­σφέ­ρει στους επι­σκέ­πτες αυ­θε­ντι­κές εμπει­ρί­ες, συν­δέ­ο­ντας τη γη, την πα­ρα­γω­γή, τη γα­στρο­νο­μία και τους αν­θρώ­πους της.

Το Train the Farmer έρ­χε­ται να δώσει στους συμ­με­τέ­χο­ντες τα ερ­γα­λεία για να με­τα­τρέ­ψουν αυτή τη δυ­να­τό­τη­τα σε πράξη.

Οι South Aegean Open Farm Days 2026 απο­τε­λούν μέρος της ευ­ρύ­τε­ρης στρα­τη­γι­κής της Πε­ρι­φέ­ρειας Νο­τί­ου Αι­γαί­ου για τη γα­στρο­νο­μία, την το­πι­κή πα­ρα­γω­γή και τη βιώ­σι­μη ανά­πτυ­ξη, καθώς και των πρω­το­βου­λιών που ανα­πτύσ­σο­νται στο πλαί­σιο της υπο­ψη­φιό­τη­τας του Νο­τί­ου Αι­γαί­ου για τον τίτλο της Πα­γκό­σμιας Πε­ρι­φέ­ρειας Γα­στρο­νο­μί­ας 2028.

Train the Farmer: πρα­κτι­κά ερ­γα­λεία για τον αγρο­του­ρι­σμό

Το εκ­παι­δευ­τι­κό πρό­γραμ­μα πε­ρι­λαμ­βά­νει τέσ­σε­ρα online εκ­παι­δευ­τι­κά σε­μι­νά­ρια, ορ­γα­νω­μέ­να σε δύο συ­να­ντή­σεις σύγ­χρο­νης τη­λεκ­παί­δευ­σης, με τη συμ­με­το­χή εξει­δι­κευ­μέ­νων ει­ση­γη­τών.

Τε­τάρ­τη 16 Σε­πτεμ­βρί­ου | 18:00–19:30

«Ο με­τα­σχη­μα­τι­στι­κός ρόλος του Αγρο­του­ρι­σμού – Πε­ρι­βάλ­λον, Κοι­νω­νία, Οι­κο­νο­μία»

Μαρία Παρ­τα­λί­δου, Κα­θη­γή­τρια ΑΠΘ

«Αγρο­του­ρι­σμός ως Εμπει­ρία: Πώς Χτί­ζου­με Προ­ϊ­ό­ντα που Θέλει να Ζήσει ο Επι­σκέ­πτης»

Μα­ρί­να Κα­βαλ­λιε­ρά­κη, Σύμ­βου­λος Πο­λι­τι­στι­κών & Αγρο­του­ρι­στι­κών Εμπει­ριών

Τε­τάρ­τη 23 Σε­πτεμ­βρί­ου | 18:00–19:30

«Αγρο­του­ρι­σμός στην πράξη – Δη­μιουρ­γία, Κο­στο­λό­γη­ση και Προ­ώ­θη­ση Εμπει­ριών»

Σταύ­ρος Πα­πα­δό­που­λος, Σύμ­βου­λος Βιώ­σι­μου & Εναλ­λα­κτι­κού Του­ρι­σμού

«Επι­σκέ­ψι­μα Αγρο­κτή­μα­τα – Η αξία τους και το υφι­στά­με­νο νο­μο­θε­τι­κό πλαί­σιο»

Πα­να­γιώ­της Πα­πα­δό­που­λος, Γε­ω­πό­νος, Επι­κε­φα­λής & Συ­νι­δρυ­τής Open Farm

Οι συμ­με­τέ­χο­ντες θα απο­κτή­σουν πρα­κτι­κή γνώση για τον σχε­δια­σμό και την κο­στο­λό­γη­ση αγρο­του­ρι­στι­κών εμπει­ριών, την προ­σέλ­κυ­ση και φι­λο­ξε­νία επι­σκε­πτών, την προ­ώ­θη­ση των εμπει­ριών τους, καθώς και το θε­σμι­κό πλαί­σιο για τα επι­σκέ­ψι­μα αγρο­κτή­μα­τα.

Σε ποιους απευ­θύ­νε­ται

Το Train the Farmer απευ­θύ­νε­ται σε:

·         πα­ρα­γω­γούς και αγρό­τες,

·         ιδιο­κτή­τες και δια­χει­ρι­στές επι­σκέ­ψι­μων αγρο­κτη­μά­των,

·         επι­χει­ρή­σεις αγρο­δια­τρο­φής και με­τα­ποί­η­σης,

·         επαγ­γελ­μα­τί­ες του του­ρι­σμού,

·         αν­θρώ­πους που εν­δια­φέ­ρο­νται να ανα­πτύ­ξουν αγρο­του­ρι­στι­κές δρα­στη­ριό­τη­τες στις Κυ­κλά­δες και τα Δω­δε­κά­νη­σα.

Η συμ­με­το­χή στο πρό­γραμ­μα απο­τε­λεί ευ­και­ρία γνώ­σης, δι­κτύ­ω­σης και προ­ε­τοι­μα­σί­ας για όσους επι­θυ­μούν να συμ­με­τά­σχουν ενερ­γά στις South Aegean Open Farm Days 2026.

Πρό­σκλη­ση συμ­με­το­χής

Η Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου και η Open Farm κα­λούν τους αν­θρώ­πους της πα­ρα­γω­γής και του του­ρι­σμού των Κυ­κλά­δων και των Δω­δε­κα­νή­σων να αξιο­ποι­ή­σουν το πρό­γραμ­μα και να απο­κτή­σουν τα ερ­γα­λεία για τη δη­μιουρ­γία νέων, ποιο­τι­κών και αυ­θε­ντι­κών αγρο­του­ρι­στι­κών εμπει­ριών στον τόπο τους.

Συν­δε­θεί­τε μέσω Zoom

Zoom – Train the Farmer

Ο ίδιος σύν­δε­σμος ισχύ­ει και για τις δύο ημε­ρο­μη­νί­ες.

Meeting ID: 816 5218 1524

Passcode: 440439

Ανα­λυ­τι­κό πρό­γραμ­μα και πε­ρισ­σό­τε­ρες πλη­ρο­φο­ρί­ες:

South Aegean Open Farm Days 2026 – Train the Farmer

Οι Ημέ­ρες Ανοι­κτών Αγρο­κτη­μά­των South Aegean Open Farm Days 2026 θα πραγ­μα­το­ποι­η­θούν από τις 19 έως τις 25 Οκτω­βρί­ου, ανοί­γο­ντας στο κοινό αγρο­κτή­μα­τα, πα­ρα­γω­γι­κές και με­τα­ποι­η­τι­κές μο­νά­δες των Κυ­κλά­δων και των Δω­δε­κα­νή­σων.

Μέσα από ξε­να­γή­σεις, γευ­σι­γνω­σί­ες, ερ­γα­στή­ρια, πα­ρου­σιά­σεις και βιω­μα­τι­κές εμπει­ρί­ες, οι επι­σκέ­πτες θα γνω­ρί­σουν από κοντά τους αν­θρώ­πους, τα προ­ϊ­ό­ντα και τις ιστο­ρί­ες πίσω από την το­πι­κή πα­ρα­γω­γή.

Το Train the Farmer απο­τε­λεί το εκ­παι­δευ­τι­κό βήμα που προη­γεί­ται της δρά­σης: εξο­πλί­ζει τους αν­θρώ­πους της πα­ρα­γω­γής με γνώση, νέες ιδέες και πρα­κτι­κά ερ­γα­λεία, ώστε η πα­ρα­γω­γή να μπο­ρεί να γίνει εμπει­ρία και η εμπει­ρία ένας νέος δρό­μος εξω­στρέ­φειας και ανά­πτυ­ξης.

Η Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου καλεί τους εν­δια­φε­ρό­με­νους να συμ­με­τά­σχουν στο πρό­γραμ­μα και να γί­νουν ενερ­γό μέρος των South Aegean Open Farm Days 2026.Πλη­ρο­φο­ρί­ες – Εκ­δή­λω­ση Εν­δια­φέ­ρο­ντος

 

ΚΥ­ΚΛΑ­ΔΕΣ :  https://openfarm.gr/south-aegean-cyclades-open-farm-days-2026/ 

ΔΩ­ΔΕ­ΚΑ­ΝΗ­ΣΑ :  https://openfarm.gr/south-aegean-dodecanese-open-farm-days-2026/