Train the Farmer: Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τον αγροτουρισμό από τον νέο θεσμό «South Aegean Open Farm Days 2026»

Στο πλαίσιο των δράσεων του South Aegean Open Farm Days 2026, του νέου θεσμού γαστρο­νο­μίας, αγρο­του­ρι­σμού και βιω­μα­τι­κής γνω­ρι­μίας με την τοπική παρα­γωγή, η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου, σε συνερ­γα­σία με την Open Farm, υλο­ποιεί το εκπαι­δευ­τικό πρό­γραμμα «Train the Farmer».

Στόχος είναι να προ­σφέ­ρει στους ανθρώ­πους της παρα­γω­γής και του του­ρι­σμού γνώσεις, πρα­κτικά εργα­λεία και νέες δεξιό­τη­τες για την ανά­πτυξη αγρο­του­ρι­στι­κών εμπει­ριών στις Κυκλά­δες και τα Δωδε­κά­νησα.Ο αγρο­του­ρι­σμός απο­τε­λεί μια σημα­ντική ευκαι­ρία για τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, καθώς μπορεί να δημιουρ­γή­σει νέες πηγές εισο­δή­μα­τος για τον παρα­γωγό, να ενι­σχύ­σει την εξω­στρέ­φεια των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων, να ανα­δεί­ξει την πολι­τι­στική ταυ­τό­τητα κάθε τόπου και να προ­σφέ­ρει στους επι­σκέ­πτες αυθε­ντι­κές εμπει­ρίες, συν­δέ­ο­ντας τη γη, την παρα­γωγή, τη γαστρο­νο­μία και τους ανθρώ­πους της.

Το Train the Farmer έρχεται να δώσει στους συμ­με­τέ­χο­ντες τα εργα­λεία για να μετα­τρέ­ψουν αυτή τη δυνα­τό­τητα σε πράξη.

Οι South Aegean Open Farm Days 2026 απο­τε­λούν μέρος της ευρύ­τε­ρης στρα­τη­γι­κής της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου για τη γαστρο­νο­μία, την τοπική παρα­γωγή και τη βιώσιμη ανά­πτυξη, καθώς και των πρω­το­βου­λιών που ανα­πτύσ­σο­νται στο πλαίσιο της υπο­ψη­φιό­τη­τας του Νοτίου Αιγαίου για τον τίτλο της Παγκό­σμιας Περι­φέ­ρειας Γαστρο­νο­μίας 2028.

Train the Farmer: πρα­κτικά εργα­λεία για τον αγρο­του­ρι­σμό

Το εκπαι­δευ­τικό πρό­γραμμα περι­λαμ­βά­νει τέσσερα online εκπαι­δευ­τικά σεμι­νά­ρια, οργα­νω­μένα σε δύο συνα­ντή­σεις σύγ­χρο­νης τηλεκ­παί­δευ­σης, με τη συμ­με­τοχή εξει­δι­κευ­μέ­νων ειση­γη­τών.

Τετάρτη 16 Σεπτεμ­βρίου | 18:00–19:30

«Ο μετα­σχη­μα­τι­στι­κός ρόλος του Αγρο­του­ρι­σμού – Περι­βάλ­λον, Κοι­νω­νία, Οικο­νο­μία»

Μαρία Παρ­τα­λί­δου, Καθη­γή­τρια ΑΠΘ

«Αγρο­του­ρι­σμός ως Εμπει­ρία: Πώς Χτί­ζουμε Προ­ϊ­ό­ντα που Θέλει να Ζήσει ο Επι­σκέ­πτης»

Μαρίνα Καβαλ­λιε­ράκη, Σύμ­βου­λος Πολι­τι­στι­κών & Αγρο­του­ρι­στι­κών Εμπει­ριών

Τετάρτη 23 Σεπτεμ­βρίου | 18:00–19:30

«Αγρο­του­ρι­σμός στην πράξη – Δημιουρ­γία, Κοστο­λό­γηση και Προ­ώ­θηση Εμπει­ριών»

Σταύρος Παπα­δό­που­λος, Σύμ­βου­λος Βιώ­σι­μου & Εναλ­λα­κτι­κού Του­ρι­σμού

«Επι­σκέ­ψιμα Αγρο­κτή­ματα – Η αξία τους και το υφι­στά­μενο νομο­θε­τικό πλαίσιο»

Πανα­γιώ­της Παπα­δό­που­λος, Γεω­πό­νος, Επι­κε­φα­λής & Συνι­δρυ­τής Open Farm

Οι συμ­με­τέ­χο­ντες θα απο­κτή­σουν πρα­κτική γνώση για τον σχε­δια­σμό και την κοστο­λό­γηση αγρο­του­ρι­στι­κών εμπει­ριών, την προ­σέλ­κυση και φιλο­ξε­νία επι­σκε­πτών, την προ­ώ­θηση των εμπει­ριών τους, καθώς και το θεσμικό πλαίσιο για τα επι­σκέ­ψιμα αγρο­κτή­ματα.

Σε ποιους απευ­θύ­νε­ται

Το Train the Farmer απευ­θύ­νε­ται σε:

·         παρα­γω­γούς και αγρότες,

·         ιδιο­κτή­τες και δια­χει­ρι­στές επι­σκέ­ψι­μων αγρο­κτη­μά­των,

·         επι­χει­ρή­σεις αγρο­δια­τρο­φής και μετα­ποί­η­σης,

·         επαγ­γελ­μα­τίες του του­ρι­σμού,

·         ανθρώ­πους που ενδια­φέ­ρο­νται να ανα­πτύ­ξουν αγρο­του­ρι­στι­κές δρα­στη­ριό­τη­τες στις Κυκλά­δες και τα Δωδε­κά­νησα.

Η συμ­με­τοχή στο πρό­γραμμα απο­τε­λεί ευκαι­ρία γνώσης, δικτύ­ω­σης και προ­ε­τοι­μα­σίας για όσους επι­θυ­μούν να συμ­με­τά­σχουν ενεργά στις South Aegean Open Farm Days 2026.

Πρό­σκληση συμ­με­το­χής

Η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου και η Open Farm καλούν τους ανθρώ­πους της παρα­γω­γής και του του­ρι­σμού των Κυκλά­δων και των Δωδε­κα­νή­σων να αξιο­ποι­ή­σουν το πρό­γραμμα και να απο­κτή­σουν τα εργα­λεία για τη δημιουρ­γία νέων, ποιο­τι­κών και αυθε­ντι­κών αγρο­του­ρι­στι­κών εμπει­ριών στον τόπο τους.

Συν­δε­θείτε μέσω Zoom

Zoom – Train the Farmer

Ο ίδιος σύν­δε­σμος ισχύει και για τις δύο ημε­ρο­μη­νίες.

Meeting ID: 816 5218 1524

Passcode: 440439

Ανα­λυ­τικό πρό­γραμμα και περισ­σό­τε­ρες πλη­ρο­φο­ρίες:

South Aegean Open Farm Days 2026 – Train the Farmer

Οι Ημέρες Ανοι­κτών Αγρο­κτη­μά­των South Aegean Open Farm Days 2026 θα πραγ­μα­το­ποι­η­θούν από τις 19 έως τις 25 Οκτω­βρίου, ανοί­γο­ντας στο κοινό αγρο­κτή­ματα, παρα­γω­γι­κές και μετα­ποι­η­τι­κές μονάδες των Κυκλά­δων και των Δωδε­κα­νή­σων.

Μέσα από ξενα­γή­σεις, γευ­σι­γνω­σίες, εργα­στή­ρια, παρου­σιά­σεις και βιω­μα­τι­κές εμπει­ρίες, οι επι­σκέ­πτες θα γνω­ρί­σουν από κοντά τους ανθρώ­πους, τα προ­ϊ­ό­ντα και τις ιστο­ρίες πίσω από την τοπική παρα­γωγή.

Το Train the Farmer απο­τε­λεί το εκπαι­δευ­τικό βήμα που προη­γεί­ται της δράσης: εξο­πλί­ζει τους ανθρώ­πους της παρα­γω­γής με γνώση, νέες ιδέες και πρα­κτικά εργα­λεία, ώστε η παρα­γωγή να μπορεί να γίνει εμπει­ρία και η εμπει­ρία ένας νέος δρόμος εξω­στρέ­φειας και ανά­πτυ­ξης.

Η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου καλεί τους ενδια­φε­ρό­με­νους να συμ­με­τά­σχουν στο πρό­γραμμα και να γίνουν ενεργό μέρος των South Aegean Open Farm Days 2026.Πλη­ρο­φο­ρίες – Εκδή­λωση Ενδια­φέ­ρο­ντος

 

ΚΥΚΛΑΔΕΣ :  https://openfarm.gr/south-aegean-cyclades-open-farm-days-2026/ 

ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ :  https://openfarm.gr/south-aegean-dodecanese-open-farm-days-2026/