Το θρυλικό Rodos Palace και η ανάγκη ανάδειξης της τοπικής γαστρονομίας
Τι θέση κατέχει στα ελληνικά ξενοδοχειακά μενού η τοπική γαστρονομική παράδοση; Ποια είναι τα κέρδη από την υιοθέτηση και την προβολή της; Μια συνέντευξη με την διευθύντρια του ιστορικού ...















