Προς τα κλαδικά και επιχειρησιακά σωματεία στον Επισιτισμό, Τουρισμό, Ξενοδοχεία και προς όλους τους εργαζόμενους του κλάδου
Συναδέλφισσες, συνάδελφοι
Καμιά μείωση μισθών. Κλαδικές Συλλογικές Συμβάσεις Εργασίας που να καλύπτουν τις ανάγκες μας.
Με αυτό το σύνθημα πρέπει να απαντήσουμε στην απόφαση μεγαλοξενοδόχων και πλειοψηφία (ΠΑΣΚΕ-ΔΑΚΕ) στην Ομοσπονδία ξενοδοχοϋπαλλήλων να μειώσουν με κοινή συμφωνία τους μισθούς μας, 9 μήνες πριν τη λήξη της κλαδικής συλλογικής σύμβασης των ξενοδοχοϋπαλλήλων. Μια συλλογική σύμβαση που από κοινού επίσης την υπογράψανε το 2010 με παγωμένους μισθούς, που ουσιαστικά σήμαινε μμείωση του εισοδήματος για όλους μας.
Η απόφαση της ΠΑΣΚΕ να διαπραγματευτεί με τους ξενοδόχους, δίχως να έχει καταγγελθεί καμιά συλλογική σύμβαση, δίνει το στίγμα στο τι πρόκειται να ακολουθήσει. Εχουν συμφωνήσει εδώ και καιρό να μακελέψουν μισθούς και δικαιώματα για να εξασφαλίσουν τα κέρδη του μεγάλου τουριστικού κεφαλαίου.
Το επιχείρημα της πλειοψηφίας της Ομοσπονδίας ότι θα καθορίσει τη στάση της «με πλήρη επίγνωση της διαμορφωμένης πραγματικότητας του μνημονίου για τους μισθούς και τις συμβάσεις» είναι ενδεικτικό για το τι μας περιμένει. Αλλωστε την πραγματικότητα όλων των «μνημονίων», συνθηκών της ΕΕ και των αντεργατικών πολιτικών έβαζαν πάντοτε για να στηρίξουν την ανταγωνιστικότητα των μεγαλοξενοδόχων και των μεγάλων αλυσίδων στον επισιτισμό.
Το επιχείρημά τους για υπογραφή συλλογικών συμβάσεων με μείωση μισθών για να σωθεί δήθεν ο θεσμός, είναι απαράδεκτο και επικίνδυνο.
Αν τώρα κάνουμε πίσω, η κατηφόρα δεν θα έχει τελειωμό.
Κανείς εργαζόμενος να μη δείξει καμιά εμπιστοσύνη σε αυτούς που μας πήγαιναν στον πάτο χρόνο με το χρόνο, είτε συμφωνώντας με τις ελαστικές εργασιακές σχέσεις, τα δουλεμπορικά, είτε υπογράφοντας αυξήσεις 0,70¤ την ημέρα. Είναι αυτοί που κάνανε διάλογο με τους εκμεταλλευτές μας για την κατάργηση του ΤΑΞΥ, για το πετσόκομμα των ΒΑΕ, για τις συνεχόμενες αυξήσεις των ορίων ηλικίας για σύνταξη.
Καμιά νομιμοποίηση στις αποφάσεις και στις υπογραφές τους. Να τους κάνουμε στην άκρη, να πάρουμε την κατάσταση στα χέρια μας, μέσα από ταξικά Συνδικάτα και Σωματεία που δεν ξεπούλησαν τα όνειρα και τις προσδοκίες εκατοντάδων χιλιάδων εργαζομένων στον κλάδο. Να πάρουν όλες οι συνδικαλιστικές οργανώσεις του κλάδου αποφάσεις ότι δεν θα δεχτούμε καμιά Συλλογική Σύμβαση Εργασίας που να προβλέπει μείωση στους μισθούς, που να μακελεύει δικαιώματα που κατακτήσαμε μέσα από σκληρούς αγώνες όλα τα προηγούμενα χρόνια, κόντρα σε νόμους και αποφάσεις.
Τώρα είναι ώρα ευθύνης για όλους. Τώρα ήρθε η ώρα να μετρηθούμε.
Οι δυνάμεις του ΠΑΜΕ στον κλάδο έχουν δείξει το δρόμο. Δε νερώσαμε το κρασί μας. Δεν βάλαμε πάνω από τις ανάγκες των εργαζομένων τα κέρδη των εργοδοτών. Προβάλλαμε πλαίσιο διεκδικήσεων για όλους τους εργαζόμενους του κλάδου, ανεξάρτητα από ειδικότητα, με αιτήματα που καλύπτουν τις σύγχρονες ανάγκες μας. Τα πλαίσια αυτά μπήκαν σε όλους τους χώρους δουλειάς και έγιναν αντικείμενο συζήτησης και αντιπαράθεσης με τον εργοδοτικό και κυβερνητικό συνδικαλισμό που τα κατήγγειλε ως μη ρεαλιστικά.
Μέσα από τους σκληρούς αγώνες που δώσαμε το ιδιαίτερα τελευταίο δίχρονο, έχουμε δυναμώσει, έχουμε αποκτήσει την εμπειρία για να οργανώσουμε τις μάχες για τις Συλλογικές μας Συμβάσεις που θα καθορίσουν τη ζωή των οικογενειών μας και των παιδιών μας για τις επόμενες δεκαετίες.
Να μην δείξουμε τώρα καμία υποχώρηση. Κανείς εργαζόμενος, κανένα σωματείο να μη δεχτεί καμιά μείωση, κανένα συμβιβασμό. Ούτε ένα ευρώ μείωση στους μισθούς και τα μεροκάματα, κάλυψη των απωλειών.
Πανελλαδική
Γραμματεία ΠΑΜΕ
Επισιτισμού Τουρισμού
Ξενοδοχείων
