Μαθήματα μαγειρικής από πολύ γνωστό chef

Μεγάλη χαρά έδωσε στα παιδιά του Ε.Ε.Ε.Ε.Κ (Εργαστήρια Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης) η εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο Ξενοδοχείο «ΘΕΡΜΑΙ» τη Δευτέρα 19/03/2012.
Ο γνωστός Chef Λευτέρης Λαζάρου αποδέχτηκε με προθυμία και άμεσα, την πρόσκληση να μαγειρέψει με τους μαθητές/τριες του Ειδικού Σχολείου της Β/θμιας Εκπαίδευσης Ν. Δωδεκανήσου.
Τα παιδιά κάτω από τη καθοδήγηση του διακεκριμένου Chef και την πρακτική βοήθεια των σπουδαστών/στριων της Σχολής Ο.Τ.Ε.Κ ΕΠΑ.Σ ΡΟΔΟΥ συμμετείχαν με ενθουσιασμό στην προετοιμασία του φαγητού και στη συνέχεια γευμάτισαν με τον Chef και με καθηγητές τόσο του Σχολείου τους όσο και της Τουριστικής Σχολής.
Η εμπειρία αυτή θα τους μείνει αξέχαστη. Αισθανόμαστε την ανάγκη, εκ μέρους των μαθητών μας, να ευχαριστήσουμε θερμά τον κ. Λευτέρη Λαζάρου για τις μοναδικές εμπειρίες μαθητείας και συνεργασίας που τους χάρισε, καθώς και όλους εκείνους που με ιδιαίτερη ευαισθησία, βοήθησαν στην πραγματοποίηση αυτής της εκδήλωσης.
Συγκεκριμένα:
• Την Δ/νση Β/θμιας Εκπαίδευσης Ν. Δωδεκανήσου για τα έξοδα μετακίνησης του κ. Λαζάρου
• Την Ο.Τ.Ε.Κ ΕΠΑ.Σ Ρόδου, τον Δ/ντη κ. Αθανάσιο Στάμο για την παραχώρηση των εργαστηρίων, τους Υπευθύνους των εργαστηρίων Μαγειρικής, τους Υπευθύνους του Εστιατορίου καθώς και τους σπουδαστές/στριες της Σχολής για την πρακτική βοήθεια που παρείχαν στους μαθητές μας καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης.
• Το Ξενοδοχείο Villa di Mare για τη φιλοξενία του κ. Λαζάρου
• Την «Κρεαταγορά Κρεμαστής» και τον Γιώργο Μάτση για την προσφορά των κρεάτων.
• Τα Super Market «Ι. Πάππου» για τη προσφορά των υλικών
• Τον Σουηδικό φούρνο “Svedco” και τον Κάλμπεργκ Σιβ- Χορευτή για την προσφορά των αρτοπαρασκευασμάτων
• Την “Metaplasi Studio Graphics” και τον Γιώργο Γιαννίκη για την δημιουργία του πανό.
• Το Παντοπωλείο «Παλλάδιο» και το Νίκο Παπασταματίου για το καλάθι -δώρο με τοπικά προϊόντα που προσφέρθηκε στο κ. Λαζάρου
• Την Gallery “Art Now”, την Ελένη Ζαφειρίου και τον ¶κη Τσέβη για το δώρο που πρόσφεραν στον κ. Λαζάρου
Η Δ/ντρια του Ε.Ε.Ε.Ε.Κ
¶ρτεμις Κωνσταντίου
Οι εκπαιδευτικοί, οι εργαζόμενοι στο Ε.Ε.Ε.Ε.Κ., οι μαθητές/τριες