«Απλή διαχείριση, αλλά και με χαμένο τον μπούσουλα, κάνει στο νησί ο Δήμος Ρόδου. Ασχολείται με πολλά άλλα πράγματα. Δεν εστιάζει την προσοχή του στους τουρίστες. Εδώ υπάρχει ανεργία και κάποιοι είναι σε αναζήτηση ψήφων».
Αυτό δηλώνει μεταξύ άλλων σε συνέντευξή του στη «δ» ο πρόεδρος του Σωματείου Εστιατόρων και μέλος του συμβουλίου της δημοτικής ενότητας Ρόδου κ. Γιάννης Κλούβας.
«Η πόλη της Ρόδου μοιάζει, με μια γυναίκα πολύ προχωρημένης ηλικίας. Δείχνει ξεχασμένη και χωρίς ζωή. Αν κάνετε μια βόλτα στο Μανδράκι, θα διαπιστώσετε τι συμβαίνει. Εργάζομαι στον τουρισμό εδώ και πολλά χρόνια. Δεν την έχω δει ποτέ άλλοτε έτσι. Είναι εγκαταλειμμένη», δηλώνει ο κ. Γιάννης Κλούβας.
Ο κ. Κλούβας αναφέρεται και στην απαξίωση του συβουλίου της δημοτικής ενότητας Ρόδου. «Προσωπικά, λέω τη γνώμη μου, αλλά δεν αρκεί αυτό. Στην προηγούμενη συνεδρίαση δεν συμμετείχε ούτε ο χωρικός αντιδήμαρχος. Μιλάμε δηλαδή για την πλήρη απαξίωση. Πηγαίνω στο συμβούλιο μόνο και μόνο, επειδή ντρέπομαι τους ανθρώπους που με ψήφισαν και με έστειλαν εκεί. Δεν θέλω να πουν ότι με επέλεξαν και πήγα για την καρέκλα και δεν εκτελώ τα καθήκοντά μου. Δεν βλέπω όμως εκεί να προκύπτει κάτι θετικό», τονίζει ο κ. Κλούβας.
Η συνέντευξη του κ. Γιάννη Κλούβα αναλυτικά:
• Πώς πήγε φέτος η κίνηση στα εστιατόρια της Ρόδου ;
Η κίνηση πήγε καλά σχετικά. Το θέμα όμως δεν είναι αυτό. Έτσι όπως έχουν διαμορφωθεί οι τιμές ιδιαίτερα, με τις αυξήσεις του ΦΠΑ, δεν υπάρχει κέρδος. Δεν αποκομίσαμε δηλαδή έσοδα για να μπορέσουμε να περάσουμε το χειμώνα που θα είναι δύσκολος. Όλοι προβληματιζόμαστε πώς θα πάνε τα πράγματα, τους επόμενους μήνες.
• Οι αφίξεις των ξένων επισκεπτών ήταν αυξημένες. Παρόλα αυτά ήταν μειωμένα τα έσοδα των επιχειρήσεων του κλάδου σας;
Τα έσοδα σημείωσαν μικρή αύξηση. Όμως τα έξοδα, είναι πολύ περισσότερα και δεν καλύπτουν τις ανάγκες.
• Δεν προτίμησαν δηλαδή οι τουρίστες τα εστιατόρια;
Αρκετοί προτίμησαν και τα εστιατόρια. Γνωρίζουμε όμως ότι υπάρχει και το σύστημα All Inclusive. Οι τουρίστες που επιλέγουν να κάνουν διακοπές με το σύστημα αυτό δεν τρώνε στα εστιατόρια. Σταματάνε σε αυτά, μόνο για να ξεδιψάσουν. Οι περισσότεροι τουρίστες πλέον επιλέγουν το «βραχιολάκι» για να ελέγχουν το κόστος τω διακοπών τους. Στα χωριά τα περισσότερα ξενοδοχεία εφαρμόζουν το σύστημα αυτό. Όλα τα εστιατόρια, έχουν δηλαδή το ίδιο πρόβλημα. Σε μας οι τουρίστες τρώνε ελαφρά. Και στην Μεσαιωνική Πόλη, η κατάσταση είναι περίεργη. Υπάρχουν δηλαδή εστιατόρια που είναι γεμάτα και άλλα που είναι άδεια. Παρόλα αυτά η κίνηση είναι ανεβασμένη. Όμως τα χρήματα δεν μένουν γιατί έχουν αυξηθεί τα πάντα. Το ΦΠΑ αυξήθηκε τρεις φορές μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ας μην το ξεχνάμε αυτό.
• Είναι ορατός ο κίνδυνος δηλαδή με τα δεδομένα που μας περιγράψατε να κλείσουν εστιατόρια τη χειμερινή περίοδο;
Ήδη έχουν κλείσει τρία εστιατόρια στην περιοχή «Μήδεια». Θα κλείσουν και άλλα. Κάποια άλλα ανοίγουν ξανά, καθώς οι ιδιοκτήτες τους κάνουν μια νέα προσπάθεια. Δεν είναι όμως εύκολη υπόθεση το επάγγελμα του εστιάτορα. Είναι δύσκολα τα πράγματα. Υπάρχουν ειδικότητες στα καταστήματά μας, που αμείβονται με μεγάλους μισθούς. Είναι για παράδειγμα οι σερβιτόροι που κοστίζουν επίσης ακριβά. Τα κέρδη στην εστίαση είναι πολύ λίγα. Κάποια εστιατόρια στο χειμώνα θα βάλουν λουκέτο.
• Έχετε υπολογίσει πόσα εστιατόρια έκλεισαν τα τελευταία δύο με τρία χρόνια;
Υπολογίζεται πως την τελευταία τριετία, έχουμε χάσει 170 εστιατόρια. Το κακό είναι ότι δεν ανοίγουν καινούργια. Δοκιμάζονται τα παλιά. Στην Αθήνα όπως ενημερωθήκαμε, ο δήμαρχος κ. Καμίνης δεν χορηγεί άδειες για ιδρύσεις νέων καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος. Χορηγεί άδειες μόνο σε παλαιές επιχειρήσεις. Έτσι βοηθά τον κλάδο. Ίσως θα έπρεπε να το εφαρμόσουμε στη Ρόδο ώστε να μην ανοίγουν νέα εστιατόρια και να ανανεώνονται οι παλαιές άδειες.
• Φέτος δεν ήρθαν για διακοπές και οι Έλληνες τουρίστες που παραδοσιακά προτιμούν να γευματίζουν σε εστιατόρια. Συνέβαλε και αυτό στη μείωση της κίνησης;
Φέτος δεν είχαμε πολλές αφίξεις Ελλήνων τουριστών, εξαιτίας της οικονομικής κρίσης. Το κόστος της μετακίνησης είναι μεγάλο. Είναι και το θέμα των μειωμένων συντελεστών γεγονός, που δημιουργεί αρνητικό κλίμα στην Αθήνα. Αυτό το διαπιστώσαμε και στη συνέλευση της Ομοσπονδίας μας στην Αθήνα. Εκεί εξήγησα, πως εμείς στη Ρόδο έχουμε μεγάλο μεταφορικό κόστος και θα πρέπει, να συνεχίσει να ισχύει, το ειδικό καθεστώς των μειωμένων συντελεστών. Είναι επίσης ακριβές και οι πρώτες ύλες που αγοράζουμε. Υπάρχει και ο δημοτικός φόρος που εξισώνει την διαφορά που έχουμε, με την Αθήνα. Στο κέντρο υπάρχει και μεγάλη ανεργία. Πώς λοιπόν θα κάνουν οι Έλληνες διακοπές στη Ρόδο όταν κοστίζουν ακριβά τα αεροπορικά και τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια;
• Πόσο έχει επηρεάσει την κίνηση η αύξηση των συντελεστών ΦΠΑ στον τομέα της εστίασης; Έχετε αναφέρει προσφάτως πως τα εστιατόρια απορρόφησαν την διαφορά . Όμως αυτό δεν θα κρατήσει για πολύ. Τι θα συμβεί όταν θα γίνουν οι αυξήσεις;
Δεν έχουμε πολλές επιλογές. Ή θα μπουν οι αυξήσεις ή θα μειώσουμε το προσωπικό ή κάποιοι από μας θα αναγκαστούν να γίνουν κλέφτες. Δεν γίνεται αλλιώς. Ο ίδιος ο υπουργός, παραδέχθηκε πως το μέτρο είναι άδικο. Ευχόμαστε να το πάρει πίσω. Διαφορετικά, θα δει ένα άλλο σκηνικό την επόμενη σεζόν. Θα δει καταστήματα να δουλεύουν, με το ελάχιστο προσωπικό γιατί δεν θα μπορούν να το πληρώνουν. Την επόμενη θερινή περίοδο τα εστιατόρια θα γίνουν… οικογενειακή υπόθεση. ¶λλωστε έχουν αυξηθεί τα πάντα. Από τα καύσιμα μέχρι τις τιμές των πρώτων υλών.
• Αυτό όμως δεν θα εκτινάξει την ανεργία στα ύψη;
Αυτό θα γίνει σίγουρα, αφού οι περισσότεροι από μας δεν θα κάνουν προσλήψεις προσωπικού, γιατί δεν θα μπορούν να αντεπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους. Το χειρότερο από όλα είναι ότι αυτό θα λειτουργήσει, σε βάρος της ποιότητας στην παροχή των υπηρεσιών. Με τον τρόπο αυτό οι εστιάτορες δεν θα μπορούν να κρατήσουν τους πελάτες τους. Θα τους χάνουν, γιατί δεν θα μπορούν να τους προσεγγίζουν. Χαμένη από την υπόθεση αυτή θα βγει η Ρόδος.
• Στις συνεδριάσεις του συμβουλίου της δημοτικής ενότητας Ρόδου αναφερθήκατε πολλές φορές στην εικόνα που παρουσιάζει η πόλη της Ρόδου. Είναι ελκυστική για τους τουρίστες;
Η πόλη της Ρόδου μοιάζει, με μια γυναίκα πολύ προχωρημένης ηλικίας. Δείχνει ξεχασμένη και χωρίς ζωή. Αν κάνετε μια βόλτα στο Μανδράκι, το φθινόπωρο θα διαπιστώσετε τι συμβαίνει. Εργάζομαι, στον τουρισμό εδώ και πολλά χρόνια . Δεν την έχω δει ποτέ άλλοτε έτσι. Είναι εγκαταλειμμένη, με ξενοδοχεία που έχουν αλλάξει χρήση. Σε άλλα καταλύματα επιδιώχθηκε να γίνει αλλαγή χρήσης και τελικά έμειναν ερείπια. Ειδικά τη νύχτα, η πόλη νεκρώνει, δεν έχει ζωή.
• Έχει ευαισθητοποιηθεί η δημοτική αρχή για να αλλάξει την εικόνα αυτή;
Η δημοτική αρχή ασχολείται με πολλά άλλα πράγματα. Δεν εστιάζει την προσοχή της στους τουρίστες. Οι γιορτές που κάνουν στις συνοικίες είναι για να δείξουν παρουσία στους κατοίκους και να κερδίσουν ψήφους, για τις επόμενες εκλογές. Αν δεν έρθουν οι τουρίστες δεν γίνεται τίποτε. Εδώ υπάρχει ανεργία και κάποιοι είναι σε αναζήτηση ψήφων. Όμως υπάρχει πρόβλημα . Έπρεπε η δημοτική αρχή να κάνει πολύ περισσότερα πράγματα στην πόλη. Να κάνει εκδηλώσεις για να προσελκύσει τους τουρίστες. Τώρα πια ακόμη και οι ιδιοκτήτες των ξενοδοχείων που εφαρμόζουν το σύστημα all inclusive θέλουν να μην μένουν συνεχώς οι τουρίστες στα καταλύματα. Δεν υπάρχει όμως κάτι που θα τους προσελκύσει σε άλλα σημεία του νησιού ή και στην πόλη . Οι δημοτικοί άρχοντες δεν πατάνε στα τουριστικά μαγαζιά για να δουν τι συμβαίνει αν διασκεδάζουν οι τουρίστες και τι είναι αυτό που πραγματικά επιθυμούν. Επισκέπτονται την Μεσαιωνική Πόλη εκεί που συχνάζουν οι Ροδίτες να τους χαιρετίσουν και να πάρουν ψήφους. Μην νομίζετε όμως ότι αυτή η τακτική οδηγεί μακριά. Ένα νησί που κάθε χρόνο ψάχνει να βρει καινούργιους τουρίστες, είναι καταδικασμένο σε θάνατο. Δεν θα είναι δυνατό συνεχώς, περιμένουμε να γίνονται φασαρίες στην Αφρική και αρνητικά συμβάντα στην Τουρκία για να γεμίζουν τα δικά μας τα ξενοδοχεία.
• Σας ικανοποιεί η λειτουργία του συμβουλίου της τοπικής κοινότητας Ρόδου καθώς έχετε μιλήσει αρκετές φορές για την απαξίωσή του;
Πρώτος ο πρόεδρος του συμβουλίου της δημοτικής ενότητας Ρόδου κ. Ευθυμιάδης έκανε μνεία για την απαξίωση του οργάνου. Το ίδιο επεσήμαναν και άλλοι πρόεδροι δημοτικών ενοτήτων του νησιού μας. Θεωρώ ότι είναι ένα όργανο, χωρίς πρωτοβουλίες και πολλές αρμοδιότητες . Είναι ένα όργανο για την καθημερινότητα. Έφτασε να χορηγεί άδειες μουσικής και προεγκρίσεις για τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος μη έχοντας την πολυτέλεια να αρνηθεί. Αυτό είναι το χάος, που έχει προκύψει. Δίνουμε άδειες μουσικής και η Επιτροπή Ποιότητας Ζωής τις αφαιρεί. Επίσης εισηγήσεις που κάνουμε για διάφορα προβλήματα δεν προχωρούν. Ντρεπόμαστε γιατί οι άνθρωποι μας ψήφισαν και δεν κάνουμε τίποτε. Νιώθουμε αδύναμοι, δεν μπορούμε να προσφέρουμε τίποτε. Προσωπικά λέω τη γνώμη μου, αλλά δεν αρκεί αυτό. Στην προηγούμενη συνεδρίαση δεν συμμετείχε ούτε ο χωρικός αντιδήμαρχος. Μιλάμε δηλαδή για την πλήρη απαξίωση. Πηγαίνω στο συμβούλιο μόνο και μόνο, επειδή ντρέπομαι τους ανθρώπους που με ψήφισαν και με έστειλαν εκεί. Δεν θέλω να πουν ότι με επέλεξαν και πήγα για την καρέκλα και δεν εκτελώ τα καθήκοντά μου. Δεν βλέπω όμως εκεί να προκύπτει κάτι θετικό.
• Πώς βλέπετε την πορεία της δημοτικής αρχής στους εννέα μήνες λειτουργίας της;
Βλέπω μια πόλη βρώμικη χωρίς ζωντάνια. Αντικρίζω ένα νησί με ακάθαρτες παραλίες . Πείτε μου κάτι καλό, που έχει κάνει. Υπάρχουν οι καντίνες γιατί τις θέλει ο Δήμος. Στην παραλία έχει στημένες παράγκες. Εφόσον λοιπόν είναι παράνομος πώς θα κλείσει τους άλλους που επίσης δεν είναι νόμιμοι;
• Κάνει δηλαδή απλά διαχείριση μιας κατάστασης ο δήμος Ρόδου;
Σίγουρα κάνει διαχείριση, αλλά και με χαμένο τον μπούσουλα. Βλέπω ότι παραπαίει. Το ό,τι κάθε λίγο και λιγάκι βγαίνει κάποιος από τη δημοτική αρχή και λέει ότι τα πράγματα πάνε καλά, εμένα δεν μου λέει τίποτε αυτό. Δεν ήμουν και δεν θα γίνω πολιτικός. Ανακατεύτηκα με τα κοινά, από αγάπη προς το νησί μου. Αυτά που ακούω τα κρίνω ως πολίτης και όχι ως πολιτικάντης. Αν η παράταξή μας εκλεγεί στο Δήμο θα λέω και τα στραβά που θα βλέπω.
• Θα είστε υποψήφιος στις εκλογές του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου;
Μέχρι τώρα είμαι θετικός στο να είμαι υποψήφιος. Θεωρώ ότι οι εστιάτορες ωφελήθηκαν με το να έχουν αντιπροσώπευση στο ΕΒΕΔ. Το Εμπορικό Επιμελητήριο μέχρι και πριν τον κ. Γιώργο Χατζημάρκο ήταν στα χαμένα. Πολύς κόσμος δεν γνώριζε καν το ρόλο που διαδραματίζει. Εγώ εκεί βρήκα ανοικτές πόρτες και αυτιά διαθέσιμα να ακούσουν. Ίσως θα έπρεπε να παρεμβαίναμε πιο δυναμικά ακόμη και κυρίως στους βουλευτές γιατί δεν τους βλέπω να είναι διεκδικητικοί όπως θα έπρεπε. Δεν πρέπει να εστιάζουν αυστηρά στην κομματική γραμμή. Έπρεπε να τους ενδιαφέρει η γραμμή και οι απόψεις του κόσμου. Να διασφαλίζουν τα συμφέροντα του τόπου. Δεν τους έβαλαν στην Βουλή εξαιτίας της ομορφιάς τους αλλά για να υπερασπίζονται τα δικαιώματα των πολιτών.
• Δεν θα είναι υποψήφιος στις εκλογές του ΕΒΕΔ ο κ. Γιώργος Χατζημάρκος. Με ποια παράταξη θα συμπαραταχθείτε;
Δεν θα είναι υποψήφιος ο κ. Γιώργος Χατζημάρκος, αλλά ο πυρήνας της παρατάξεως που δημιούργησε υπάρχει. Έχουν επιλέξει το πρόσωπο που θα ηγηθεί του ψηφοδελτίου. Γίνονται ζυμώσεις ακόμη. Θα κάνω όταν έρθει η ώρα την επιλογή μου και θα τρέξω για τον κλάδο μου.
• Αρκετή συζήτηση έγινε για τις αεροπορικές εταιρείες χαμηλού κόστους και δημιουργήθηκε το πρόβλημα με την Ryanair. Γιατί οδηγήθηκε σε ναυάγιο η συμφωνία;
Εμείς, όταν έκλεισε η συμφωνία, φάγαμε το ανάθεμα. Μας κατέτρεξαν για την επιλογή. Ήταν όμως μια κατάκτηση και ένα επίτευγμα του ΕΒΕΔ. Η ΔΕΤΑΠ και ο κ. Γιώργος Χατζημάρκος έτρεξαν πολύ, για να γίνει η συμφωνία . Αυτός που δεν φταίει είναι το ΕΒΕΔ. Εμείς δεν καθυστερήσαμε να δώσουμε χρήματα. Μην περιμένετε από εμένα να πω ξεκάθαρα ποιος φταίει. Το έχει αναφέρει ήδη ο κ. Χατζημάρκος.
• Ποιο είναι το μήνυμά σας προς τους εστιάτορες ειδικά αυτή την κρίσιμη εποχή που διανύουμε;
Τους επισημαίνω πως θα πρέπει να είναι προσεκτικοί, γιατί οι καιροί είναι χαλεποί. Να δουλέψουν πολύ και να είναι φειδωλοί στα έξοδά τους. Όλοι οι ελεγκτές θεωρούν ένοχους τα μπαρ και τα εστιατόρια. Επειδή υπάρχει η καχυποψία, οι επιχειρηματίες πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί και πολύ τυπικοί. Μας ανέδειξαν ως πρωταθλητές της φοροκλοπής. Πώς είναι δυνατό να φοροδιαφεύγουμε όλοι, να έχουμε χάσει 170 εστιατόρια και ο τόπος μας να έχει κοινωνικό παντοπωλείο νεόπτωχους και επιχειρηματίες που έχουν φθάσει στο ναδίρ; Ας περιμένουμε λίγο ακόμη . Θα δούμε πρωτόγνωρα πράγματα σε λίγο καιρό και στη Ρόδο.
• Θα αντέξει ο τουρισμός της Ρόδου σε αυτές τις δυσκολίες;
Ο τουρισμός της Ρόδου είναι ένα κεφάλαιο. Η Ρόδος είναι ένα προικισμένο νησί. Ίσως μέχρι σήμερα, δεν έχουμε κάνει σωστό μάρκετινγκ. Το νησί μας είναι ευλογημένο. Όμως δεν είναι η Σαντορίνη και η Μύκονος . Είναι το νησί του Κολοσσού και των Ιπποτών. Εχει πολλά να δώσει. Αν καταφέρουμε να το προβάλουμε σωστά, δεν θα έχει κανένα πρόβλημα. Διαθέτει φιλόξενους ανθρώπους που έχουν αναγάγει, τον τουρισμό σε επιστήμη. Αυτός είναι και ο λόγος, που άλλες περιοχές της χώρας μας ζηλεύουν. Νομίζουν πως εμείς δεν έχουμε καμία ανάγκη. Εμείς όμως δεν ανακαλύψαμε χθες τον τουρισμό. Διδάξαμε τη διασκέδαση και τη φιλοξενία. Είμαστε πρωτοπόροι στον τουρισμό. Εκείνοι τώρα μαθαίνουν την σπουδαιότητά του. Η Ρόδος θα αντέξει. Κάποιοι πρέπει όμως να θυμούνται ότι επιχειρηματίες δεν είναι μόνο οι μεγάλοι. Χρειάζονται και οι μικροί. Το νησί μας δεν ζει μόνο από τα ξενοδοχεία του. Χρειάζεται και όλους τους υπόλοιπους.
