Μπουφές της Περιφέρειας προκάλεσε ποικίλα σχόλια

Ποικίλα σχόλια προκάλεσε η απόφαση της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου να προχωρήσει στη διοργάνωση εκδήλωσης στα πλαίσια του απολογισμού των δράσεων τουριστικής προβολής της Δωδεκανήσου και των Κυκλάδων.
Δημιουργήθηκαν δηλαδή όχι θετικές εντυπώσεις για το μπουφέ που στήθηκε στην Περιφέρεια από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων για τους δημοσιογράφους και όσους συμμετείχαν στην εκδήλωση.
Τα αρνητικά σχόλια έγιναν επειδή η εποχή είναι εξαιρετικά δύσκολη και πολλές οικογένειες δεν έχουν τα απαραίτητα για την επιβίωση των μελών τους και ζητούν βοήθεια και στήριξη από το Κοινωνικό Παντοπωλείο, τις δομές της Ιεράς Μητρόπολης και τους συλλόγους, που αναπτύσσουν φιλανθρωπικό έργο.
Σχολιάζεται δηλαδή πως τα παραδοσιακά εδέσματα που προσφέρθηκαν στον μπουφέ θα ήταν καλύτερο να είχαν διατεθεί στις οικογένειες που αντιμετωπίζουν οικονομικά προβλήματα.
Με αφορμή τα αρνητικά αυτά σχόλια από την Περιφέρεια δηλώθηκε στη «δ» πως τα εδέσματα που περίσσεψαν την ημέρα της εκδήλωσης προσφέρθηκαν σε πέντε οικογένειες του νησιού μας που ζήτησαν βοήθεια επειδή δεν έχουν φαγητό.
Δηλαδή ο μπουφές ήταν πλούσιος, υπέρ του δέοντος.
Σε ερώτηση σχετικά με την προσφορά των εδεσμάτων η αντιπεριφερειάρχης κ. Λίτσα Φτακλάκη δήλωσε πως ο μπουφές δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου για να γίνει γνωστό πως η γαστρονομία μπορεί να γίνει ο καλύτερος πρεσβευτής της περιοχής μας στο εξωτερικό και να δουν οι πάντες την προσπάθεια που γίνεται για τη διαφήμιση της Ρόδου και των υπολοίπων νησιών.
«Η Περιφέρεια δεν έστησε κανένα μπουφέ. Δεν θα γίνονταν αυτό στους δύσκολους καιρούς που περνάμε. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων πήρε την πρωτοβουλία και ετοίμασε τα εδέσματα με τα οποία γίνεται η προβολή των νησιών μας στο εξωτερικό. Θέλησαν να δείξουν τις γεύσεις που έχουν την ευκαιρία να γεύονται οι Ευρωπαίοι, οι οποίοι λαμβάνουν μέρος στις τουριστικές εκθέσεις. Τα κεράσματα του Αιγαίου άλλωστε μετέχουν σε όλες τις διοργανώσεις», δήλωσε η κ. Φτακλάκη.
Σχετικά με τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή των εδεσμάτων, η κ. Λίτσα Φτακλάκη δήλωσε:
«Επαναλαμβάνω πως η Περιφέρεια δεν μερίμνησε για τις πρώτες ύλες. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων με τα υλικά που είχε στη διάθεσή της δημιούργησε τα φαγητά και τα κεράσματα που παρουσιάστηκαν. Οι σεφ θέλησαν να δώσουν ένα δείγμα του αγώνα που κάνουν για την προβολή των νησιών μας μέσα από τη γαστρονομία στις εκθέσεις».
Για την παροχή τροφής στο Κοινωνικό Παντοπωλείο, η κ. Φτακλάκη δήλωσε:
«Έχουμε την ενημέρωση πως η Λέσχη Αρχιμαγείρων θα ετοιμάσει φαγητά και θα τα παραδώσει στις οικογένειες της περιοχής μας, που στερούνται. Σας θυμίζω όμως ότι η Περιφέρεια πάντα στηρίζει τους συνανθρώπους μας που πάσχουν. Και το Κοινωνικό Παντοπωλείο είναι κοντά σε αρκετές οικογένειες που χρήζουν βοηθείας».