Ξενοδοχεία Casa Cook: η νέα τάση στον τουρισμό;

Στο πλαί­σιο της έναρ­ξης λει­τουρ­γί­ας του ξε­νο­δο­χεί­ου Casa Cook στην Κω, πα­ρα­θέ­του­με απο­σπά­σμα­τα από τη συ­νέ­ντευ­ξη του Διευ­θύ­νο­ντος Συμ­βού­λου της Thomas Cook Dr.PeterFankhauser, η οποία πα­ρα­χω­ρή­θη­κε επί τόπου στον αντα­πο­κρι­τή των Fianacial Times, Murad Ahmed.

To πλή­ρες άρθρο δη­μο­σιεύ­θη­κε στην εφη­με­ρί­δα Financial Times του Λον­δί­νου και ανα­φέ­ρε­ται εκτός των άλλων στις νέες τά­σεις του του­ρι­σμού, όπως τις αντι­λαμ­βά­νε­ται ο επι­κε­φα­λής του με­γά­λου του­ρι­στι­κού ορ­γα­νι­σμού.

Ση­μειώ­νε­ται ότι τo Casa Cook Kos κα­τα­σκευά­στη­κε από τη Ρο­δί­τι­κη Εται­ρεία ΣΤΗ­ΡΙ­ΞΙΣ ΤΕ­ΧΝΙ­ΚΗ Α.Ε σε bohemian chic concept με βάση με­λέ­τη της γερ­μα­νι­κής εται­ρεί­ας Lambs & Lions και αρ­χι­τε­κτο­νι­κά σχέ­δια του Κώου αρ­χι­τέ­κτο­να Ηλία Μα­στρο­μη­νά, για λο­γα­ρια­σμό εται­ρεί­ας συμ­φε­ρό­ντων του νε­α­ρού Κώου επι­χει­ρη­μα­τία Γα­βρι­ήλ Κα­ρα­θω­μά.

Η κα­τα­σκευή του έργου ξε­κί­νη­σε το Φε­βρουά­ριο του 2017 και το ξε­νο­δο­χείο άνοι­ξε τις πύλες του την 1η Ιου­λί­ου του ίδιου έτους.

Ακο­λου­θεί από­σπα­σμα του άρ­θρου, όπως δη­μο­σιεύ­τη­κε στους Financial Times στις 4 Αυ­γού­στου 2017:

Cool Δια­κο­πές για Cool τα­ξι­διώ­τες….

Βρι­σκό­μα­στε στο Casa Cook της Κω. Πρό­κει­ται για ένα νέο πα­ρα­θα­λάσ­σιο θέ­ρε­τρο, το δεύ­τε­ρο σε μια ανα­δυό­με­νη αλυ­σί­δα μπου­τίκ ξε­νο­δο­χεί­ων που δη­μιουρ­γή­θη­κε από την εται­ρεία, με στόχο τους νε­ό­τε­ρους, πιο εύ­πο­ρους και ναι, πιο cool τα­ξι­διώ­τες.

Φαί­νε­ται ότι η Thomas Cook μετά από 176 χρό­νια πο­ρεί­ας επι­χει­ρεί μια ξαφ­νι­κή ανα­νέ­ω­ση.

Για δε­κα­ε­τί­ες, η εται­ρεία καθώς και άλλοι τα­ξι­διω­τι­κοί πρά­κτο­ρες υψη­λού επι­πέ­δου βα­σί­ζο­νταν στις ορδές των ευ­ρω­παϊ­κών οι­κο­γε­νειών που ήθε­λαν κάθε κα­λο­καί­ρι να δρα­πε­τεύ­ουν σε πα­ρα­θα­λάσ­σια θέ­ρε­τρα στην Ισπα­νία, την Ελ­λά­δα και την Τουρ­κία. Φτη­νές και ευ­χά­ρι­στες εκ­δρο­μές χτί­στη­καν μέσω οι­κο­νο­μιών κλί­μα­κας: μα­ζι­κά ξε­νο­δο­χεία, γε­μά­τες πα­ρα­λί­ες και πλή­ρες αγ­γλι­κό πρω­ι­νό.

Το επι­χει­ρη­μα­τι­κό μο­ντέ­λο βρί­σκε­ται όμως υπό πίεση καθώς ένας συν­δυα­σμός αε­ρο­πο­ρι­κών εται­ρειών χα­μη­λού κό­στους και ηλε­κτρο­νι­κών πρα­κτο­ρεί­ων τα­ξι­δί­ων έχει κα­τα­στή­σει ευ­κο­λό­τε­ρο στους πε­λά­τες που κυ­νη­γούν τις ευ­και­ρί­ες να δη­μιουρ­γή­σουν OnLine τις δικές τους φθη­νές δια­κο­πές.

Εν τω με­τα­ξύ, χι­λιά­δες τα­ξι­διώ­τες ψά­χνουν για γνή­σιες και μο­να­δι­κές εμπει­ρί­ες δια­κο­πών μέσα από τα­ξι­διω­τι­κά πα­κέ­τα one size που απευ­θύ­νο­νται μα­ζι­κά σε όλους και υλο­ποιού­νται μέσα από πλατ­φόρ­μες όπως αυτή της Airbnb. Αντα­πο­κρι­νό­με­νες στην νέα αυτή τάση, πολ­λές από τις με­γα­λύ­τε­ρες ξε­νο­δο­χεια­κές εται­ρεί­ες έχουν εμ­φα­νί­σει ξε­νο­δο­χεια­κά προ­ϊ­ό­ντα που κά­νουν ελά­χι­στη ή κα­θό­λου ανα­φο­ρά στη μη­τρι­κή εται­ρία και αντ’ αυτού επεν­δύ­ουν στον σχε­δια­σμό, την ιστο­ρία ή την το­πο­θε­σία.

Το Casa Cook απο­τε­λεί μια προ­σπά­θεια να ικα­νο­ποι­ή­σει αυτόν τον μο­ντέρ­νο τα­ξι­διώ­τη που απαι­τεί ένα όμορ­φο σκη­νι­κό για τις selfie του. Το λο­γό­τυ­πο της κί­τρι­νης καρ­διάς της Thomas Cook απου­σιά­ζει. Στην πραγ­μα­τι­κό­τη­τα, παρά την ανα­φο­ρά στο όνομα, δεν υπάρ­χει καμία έν­δει­ξη ότι το Casa Cook ανή­κει στην μη­τρι­κή εται­ρία.

“Θέ­λου­με να δεί­ξου­με ότι μπο­ρού­με να προ­σελ­κύ­σου­με αν­θρώ­πους οι οποί­οι πι­θα­νό­τα­τα δεν σκε­φτό­ντου­σαν να κά­νουν δια­κο­πές μέσω ενός του­ρι­στι­κού πρά­κτο­ρα. Θέ­λου­με να δεί­ξου­με ότι ο τα­ξι­διω­τι­κός πρά­κτο­ρας μα­ζι­κού του­ρι­σμού δεν είναι πλέον αυτός που γνώ­ρι­ζαν, ότι έχου­με και­νο­το­μή­σει και ότι έχου­με διο­χε­τεύ­σει νέα ενέρ­γεια στην Thomas Cook και της δώ­σα­με την ώθηση έτσι ώστε να γίνει ένας πραγ­μα­τι­κά σύγ­χρο­νος πά­ρο­χος δια­κο­πών”, ανα­φέ­ρει χα­ρα­κτη­ρι­στι­κά ο Διευ­θύ­νων Σύμ­βου­λος της Thomas Cook, Dr. Peter Fankhauser.

Η Thomas Cook είναι γνω­στή για την δη­μιουρ­γία οι­κο­γε­νεια­κών δια­κο­πών, αλλά οι εγκα­τα­στά­σεις στο Casa Cook Kos επι­κε­ντρώ­νο­νται στους ενή­λι­κες.

Στο θέ­ρε­τρο σε πα­ρα­σύ­ρει o στα­θε­ρός ήχος ηλε­κτρο­νι­κής χο­ρευ­τι­κής μου­σι­κής. Υπάρ­χει ένα καλά εξο­πλι­σμέ­νο γυ­μνα­στή­ριο, ένα υπαί­θριο κα­τά­στρω­μα γιό­γκα και χαμάμ τουρ­κι­κού τύπου, αλλά δεν υπάρ­χουν πε­ριο­χές παι­χνι­διού.

Ένα πρωί, πα­ρα­τη­ρώ ένα παιδί να δια­σκε­δά­ζει με το να βάζει πε­τρού­λες τη μία πάνω στην άλλη. Ένα άλλο παιδί ισορ­ρο­πεί ένα δα­μά­σκη­νο στις αρ­θρώ­σεις των δα­χτύ­λων του για να πε­ρά­σει τον χρόνο του. Γύρω τους, οι ενή­λι­κες απο­λαμ­βά­νουν το πρω­ι­νό τους σε ένα εστια­τό­ριο ανοι­χτού τύπου. Εκεί μπο­ρούν να απο­λαύ­σουν από απο­ξη­ρα­μέ­να μούρα μέχρι σπό­ρους κο­λο­κύ­θας, φρέ­σκα φρού­τα και λα­χα­νι­κά από φάρ­μες της Κω, αλλά όχι λου­κά­νι­κα.

Το πρώτο θέ­ρε­τρο Casa Cook άνοι­ξε στη Ρόδο το πε­ρα­σμέ­νο έτος και η εται­ρεία σκο­πεύ­ει να δη­μιουρ­γή­σει άλλα 10 μέσα τα επό­με­να τρία χρό­νια.

Μόνο δύο το­πο­θε­σί­ες, στην Κρο­α­τία και την Κρήτη, επι­βε­βαιώ­νο­νται μέχρι στιγ­μής. Όπως ομο­λο­γεί ο κύ­ριος Fankhauser δεν πρό­κει­ται ποτέ να υπάρ­ξει ένα τε­ρά­στιο νού­με­ρο ξε­νο­δο­χεί­ων τύπου Casa Cook. «Δεν πρό­κει­ται να υπάρ­ξουν εκατό..δεν θέ­λου­με να με­τα­τρέ­ψου­με την φι­λο­σο­φία του Casa Cook σε κάτι μα­ζι­κό.»