Οι Τούρκοι αγοράζουν… κρέας στην Κω

«Σου­βε­νίρ» κρέας και αλ­λα­ντι­κά παίρ­νουν από την Ελ­λά­δα χι­λιά­δες Τούρ­κοι που επι­σκέ­πτο­νται τα ελ­λη­νι­κά νησιά! Δεν είναι λίγοι εκεί­νοι που συν­δυά­ζουν το του­ρι­στι­κό πέ­ρα­σμα από τα νησιά του Αι­γαί­ου με αγορά κρέ­α­τος αλλά και πλή­θους άλλων προ­ϊ­ό­ντων. «Από πα­πού­τσια και τσά­ντες μέχρι αλ­λα­ντι­κά και πα­ξι­μά­δια αγο­ρά­ζουν οι Τούρ­κοι επι­σκέ­πτες που ήδη έχουν αρ­χί­σει να έρ­χο­νται μα­ζι­κά στη Λέσβο», λέει στην «Κ» ο κ. Αρης Λά­ζα­ρης, του­ρι­στι­κός πρά­κτο­ρας στη Μυ­τι­λή­νη.

Γιατί όμως ει­δι­κά κρέας; Δεν είναι μόνο η απου­σία χοι­ρι­νού, το οποίο δεν επι­τρέ­πε­ται από τη μου­σουλ­μα­νι­κή θρη­σκεία, άρα δεν μπο­ρεί να βρει κά­ποιος εύ­κο­λα στην αγορά της Τουρ­κί­ας, είτε νωπό είτε σε πα­ρα­σκευά­σμα­τα από χοι­ρι­νό, όπως αλ­λα­ντι­κά. Το τε­λευ­ταίο διά­στη­μα έχει ακρι­βύ­νει πάρα πολύ το κρέας στην Τουρ­κία (η βα­σι­κή κα­τα­νά­λω­ση σε κρέας του πλη­θυ­σμού είναι το αρνί), με απο­τέ­λε­σμα ένα κιλό αρ­νιού ή βο­δι­νού να κο­στί­ζει 20 – 30 ευρώ!

Τούρ­κοι που ζουν στην Ελ­λά­δα απο­δί­δουν τις με­γά­λες ανα­τι­μή­σεις του κρέ­α­τος στη γει­το­νι­κή χώρα στις στρα­τιω­τι­κές επι­χει­ρή­σεις στις πε­ριο­χές όπου ζουν Κούρ­δοι, που στή­ρι­ζαν σε με­γά­λο βαθμό την κτη­νο­τρο­φία. Επι­πλέ­ον όμως υπάρ­χει και με­γά­λη κερ­δο­σκο­πία. «Οταν οι τιμές του βο­δι­νού και του αρ­νιού έγι­ναν απα­γο­ρευ­τι­κές για τα μέσα και κα­τώ­τε­ρα ει­σο­δή­μα­τα, ο κό­σμος στρά­φη­κε στο κο­τό­που­λο, αλλά κι εκεί οι τιμές απο­γειώ­θη­καν, καθώς υπάρ­χει μο­νο­πω­λια­κή θέση στην αγορά από εται­ρεί­ες φι­λι­κές στην κυ­βέρ­νη­ση», μας είπε χα­ρα­κτη­ρι­στι­κά συ­νο­μι­λη­τής μας. Το απο­τέ­λε­σμα είναι ότι το κρέας στην Ελ­λά­δα είναι πολύ πιο φθηνό για τους Τούρ­κους επι­σκέ­πτες, ακόμα και μετά την πρό­σφα­τη υπο­τί­μη­ση της τουρ­κι­κής λίρας.

Με­γά­λες είναι οι αγο­ρές κρέ­α­τος και αλ­λα­ντι­κών από Τούρ­κους επι­σκέ­πτες και στην Κω. Μά­λι­στα, σύμ­φω­να με το ρε­πορ­τάζ, αρ­κε­τά σού­περ μάρ­κετ και κρε­ο­πω­λεία του νη­σιού εφαρ­μό­ζουν (ή ανα­ζη­τούν) λύ­σεις αε­ρο­στε­γούς συ­σκευα­σί­ας για τη με­τα­φο­ρά του κρέ­α­τος. Τυ­πι­κά, η ει­σα­γω­γή νωπού κρέ­α­τος στην Τουρ­κία απα­γο­ρεύ­ε­ται, αλλά με­ρι­κά κιλά μπο­ρούν να πε­ρά­σουν με την κα­τάλ­λη­λη συ­σκευα­σία μέσα στη βα­λί­τσα. Υπάρ­χουν μά­λι­στα και πρώ­τες μαρ­τυ­ρί­ες για κα­νο­νι­κό λα­θρε­μπό­ριο, με εκα­το­ντά­δες κιλά κρέ­α­τος να περ­νούν από τα ελ­λη­νι­κά νησιά απέ­να­ντι…

«Εάν μπει τουρ­κι­κό γκρουπ σε σού­περ μάρ­κετ, δεν βγαί­νει εύ­κο­λα, ενώ στην έξοδο θα έχουν γε­μά­τες σα­κού­λες. Ψω­νί­ζουν τα πάντα! Οχι μόνο είδη που λεί­πουν στην Τουρ­κία ή είναι ακρι­βό­τε­ρα εκεί, αλλά προ­ϊ­ό­ντα που είναι από την Ελ­λά­δα, που είναι ευ­ρω­παϊ­κά. Είναι το σου­βε­νίρ που θα δεί­ξουν με την επι­στρο­φή τους. Οι Τούρ­κοι που έρ­χο­νται στην Ελ­λά­δα προ­έρ­χο­νται από τα με­σαία οι­κο­νο­μι­κά στρώ­μα­τα κι έχουν γε­νι­κά χρή­μα­τα, συχνά μά­λι­στα και συ­νάλ­λαγ­μα, με απο­τέ­λε­σμα να μην τους επη­ρε­ά­ζει η υπο­τί­μη­ση της λίρας. Το πρώτο 500άρικο σε ευρώ το πήρα πα­λιό­τε­ρα από την Τουρ­κία», λέει ο κ. Λά­ζα­ρης, ο οποί­ος υπο­γραμ­μί­ζει το πόσο ενι­σχύ­ει την αγορά της Λέ­σβου ο του­ρι­σμός από την Τουρ­κία. «Στις τρεις μέρες που μέ­νουν στη Λέσβο, ξο­δεύ­ουν πε­ρί­που 200 ευρώ το άτομο. Είναι προς όφε­λος της Ελ­λά­δας να διευ­ρύ­νει τις δυ­να­τό­τη­τες πα­ρα­μο­νής με τη βίζα που χο­ρη­γεί στους Τούρ­κους επι­σκέ­πτες», συ­μπλη­ρώ­νει.

«Προ­σού­το και γε­νι­κά αλ­λα­ντι­κά, προ­ϊ­ό­ντα ντε­λι­κα­τέ­σεν και τυριά» αγο­ρά­ζουν Τούρ­κοι επι­σκέ­πτες στη Μυ­τι­λή­νη, σύμ­φω­να με τον Κωστή, που δια­τη­ρεί κα­τά­στη­μα στο κέ­ντρο της πόλης. «Σε σα­κού­λες σού­περ μάρ­κετ έχω δει μέχρι και μα­κα­ρό­νια», συ­μπλη­ρώ­νει. «Ολό­κλη­ρα κε­φά­λια ελ­λη­νι­κών τυ­ριών» ση­κώ­νουν οι επι­σκέ­πτες στην Κω.

Και αλ­κο­όλ

Στα­θε­ρός στό­χος βέ­βαια είναι το αλ­κο­όλ, το οποίο στην Τουρ­κία φο­ρο­λο­γεί­ται ακόμα πε­ρισ­σό­τε­ρο και από την Ελ­λά­δα, προ­φα­νώς και για θρη­σκευ­τι­κούς λό­γους, με απο­τέ­λε­σμα μία φιάλη ουί­σκι να κο­στί­ζει μέχρι και 40 ευρώ κι ένα κου­τά­κι μπίρα 2 ευρώ. «Πέρα από το οι­κο­νο­μι­κό ζή­τη­μα, σε πολ­λές πε­ριο­χές της Τουρ­κί­ας υπάρ­χει θέμα κοι­νω­νι­κού στιγ­μα­τι­σμού όταν κά­ποιος βάζει στο σπίτι του αλ­κο­όλ», μας λέει Τούρ­κος συ­νο­μι­λη­τής μας στην Αθήνα.

Δεν είναι λίγοι οι Τούρ­κοι που περ­νούν σε κά­ποιο ελ­λη­νι­κό νησί για να αι­σθαν­θούν ελεύ­θε­ροι, να χα­λα­ρώ­σουν και να πιουν και το ου­ζά­κι τους. Δεν λεί­πουν και οι μα­ζι­κές αγο­ρές αλ­κο­όλ, που βε­βαί­ως δεν επι­τρέ­πο­νται (υπάρ­χει όριο συ­γκε­κρι­μέ­νων λί­τρων για ει­σα­γω­γή στην Τουρ­κία). «Μέχρι και 50 ή 100 φιά­λες ουί­σκι έχου­με δει να αγο­ρά­ζο­νται και να με­τα­φέ­ρο­νται απέ­να­ντι με ιδιω­τι­κά σκάφη», μας λένε έμπο­ροι από τα Δω­δε­κά­νη­σα.