Ο γαστρονομικός τουρισμός στην Κάλυμνο, κύριο θέμα στη συνάντηση της Ένωσης Καλυμνίων Ρόδου με τον κ. Στέφανο Δράκο

«Σε έναν, από τους κα­λύ­τε­ρους και ξε­χω­ρι­στούς, γα­στρο­νο­μι­κούς προ­ο­ρι­σμούς του Αι­γαί­ου, αυτόν της Κα­λύ­μνου, επι­βάλ­λε­ται να κα­τα­βλη­θούν προ­σπά­θειες, ώστε, στο συ­γκε­κρι­μέ­νο τομέα να απο­κτή­σει brand name» τό­νι­σε με­τα­ξύ άλλων, ο πο­λι­τευ­τής Δω­δε­κα­νή­σου Ν.Δ. κ. Στέ­φα­νος Δρά­κος, στη συ­νά­ντη­ση με εκ­προ­σώ­πους του δ.σ. της Ένω­σης Κα­λυ­μνί­ων Ρόδου και συ­γκε­κρι­μέ­να, με την πρό­ε­δρο Μαρία Βάλλα, την Β΄ αντι­πρό­ε­δρο Δέ­σποι­να (Νταί­ζη) Κα­μπού­ρη, τον έφορο τα­μεί­ου Νι­κή­τα Μπόλ­κα και τον το­με­άρ­χη επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τας και αι­μο­δο­σί­ας Γιώρ­γο Κου­κιαϊ­νη.

«Οι Κα­λύ­μνιοι, με το με­ρά­κι και την πα­τρο­πα­ρά­δο­τη φι­λο­ξε­νία, «έχτι­ζαν» επί πολλά χρό­νια το “branding” στον τομέα της γα­στρο­νο­μί­ας και τε­λι­κά, απο­δεί­χθη­κε πο­λύ­τι­μο, αφού ένα τε­ρά­στιο πο­σο­στό επι­σκε­πτών για δια­κο­πές, αλλά και ημε­ρη­σί­ων εκ­δρο­μέ­ων,  προ­σελ­κύ­ε­ται λόγω των αγνών και ποι­κί­λων με­σο­γεια­κών γεύ­σε­ων» δή­λω­σε η πρό­ε­δρος της Ένω­σης.

Με τον κ. Δράκο – που ανα­φέρ­θη­κε και στην κα­λυ­μνια­κή κα­τα­γω­γή της οι­κο­γέ­νειάς του –   συ­ζη­τή­θη­καν και άλλα θέ­μα­τα, όπως, η πε­ραι­τέ­ρω εξέ­λι­ξη του αναρ­ρι­χη­τι­κού και του κα­τα­δυ­τι­κού του­ρι­σμού, η ανά­πτυ­ξη του πο­λι­τι­στι­κού και του θρη­σκευ­τι­κού, αλλά και η αύ­ξη­ση των ημε­ρή­σιων επι­σκε­πτών, που δί­νουν ση­μα­ντι­κή ανάσα στα πα­ρα­δο­σια­κά εστια­τό­ρια  της πόλης.

Με­λα­νό ση­μείο και εμπό­διο σε όλα τα προ­α­να­φε­ρό­με­να – κατά κοινή ομο­λο­γία – πα­ρα­μέ­νει το συ­γκοι­νω­νια­κό, λόγω των τρα­γι­κά ελ­λι­πών προ­σεγ­γί­σε­ων, πλοί­ων και αε­ρο­πλά­νων στο με­γά­λο αυτό νησί, γι΄ αυτό και από πλευ­ράς Ενώ­σε­ως Κα­λυ­μνί­ων, κα­τα­βάλ­λο­νται προ­σπά­θειες προς κάθε κα­τεύ­θυν­ση, που θα μπο­ρού­σε να συμ­βά­λει σε αυτό.

«Με χα­ρα­κτη­ρι­στι­κό των Κα­λυ­μνί­ων το φι­λό­τι­μο» τό­νι­σε ο κ. Δρά­κος «και την υπέρ­με­τρη αγάπη στην πα­τρί­δα, όσων κα­τά­γο­νται από το νησί και με κί­νη­τρο το πεί­σμα και τις προ­σπά­θειες που γί­νο­νται από την Ένωση Κα­λυ­μνί­ων Ρόδου, τους απα­ντα­χού πα­τριώ­τες, αλλά και τους κα­τοί­κους που πραγ­μα­τι­κά προ­ά­γουν τον ελ­λη­νι­σμό, αξί­ζει τον κόπο, όσοι ασχο­λού­μα­στε με τα κοινά, να ευο­δώ­σου­με τη λύση των αυ­το­δί­καιων αι­τη­μά­των. Είμαι ανοι­χτός, στη συ­νερ­γα­σία και την προ­ώ­θη­ση των θε­μά­των του νη­σιού» κα­τέ­λη­ξε.

Τέλος, η Μαρία Βάλλα, επέ­μει­νε στην ανά­γκη εκτέ­λε­σης του­λά­χι­στον ενός ακόμα  δρο­μο­λο­γί­ου από και προς Πει­ραιά και Ρόδο εβδο­μα­διαί­ως, ανα­φέρ­θη­κε στη συ­νε­χι­ζό­με­νη συ­νερ­γα­σία με την Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου και στον τομέα του του­ρι­σμού και, μετά από σχε­τι­κό αί­τη­μα του δη­μάρ­χου Γιάν­νη Γα­λου­ζή, την επι­κεί­με­νη διε­ξα­γω­γή επι­μορ­φω­τι­κών σε­μι­να­ρί­ων στον του­ρι­σμό, σε συ­νερ­γα­σία με τον Πρό­ε­δρο Κ.Ε.Κ. Γεν­νη­μα­τά, πε­ρι­φε­ρεια­κό σύμ­βου­λο, Δη­μή­τρη Τσο­πα­νά­κη.

  Η Γεν. Γραμ­μα­τέ­ας                                                    Η Πρό­ε­δρος

  Χρυ­σάν­θη Τη­λια­κού                                                     Μαρία Βάλλα