Οι 19 καλές πρακτικές για το περιβάλλον που μπορούμε να υιοθετήσουμε όσο «Μένουμε σπίτι»

Η ανάγκη «Μένουμε σπίτι» είναι μια πρώτης τάξης ευκαι­ρία για επα­να­προ­γραμ­μα­τι­σμό των καθη­με­ρι­νών συνη­θειών, ώστε στο Αύριο που σίγουρα θα έρθει, όλοι, συμπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νου και αυτού καθ’ αυτού του πλανήτη, να έχουν κερ­δί­σει κάτι. Στο ρεπορ­τάζ που ακο­λου­θεί δεν δια­τυ­πώ­νο­νται εκτι­μή­σεις, διότι εκείνο που στα σίγουρα πέτυχε ο κορω­νο­ϊός είναι να απο­γυ­μνώ­σει όλους τους μετά Χριστόν προ­φή­τες. Αντι­θέ­τως, παρα­κάτω παρου­σιά­ζο­νται μια σειρά από μικρές και μεγάλες δράσεις τις οποίες όλοι μπο­ρούμε να υιο­θε­τή­σουμε όσο «Μένουμε σπίτι». Αν οι δράσεις αυτές εμπε­δω­θούν ως συνή­θεια, τότε το όφελος θα είναι διπλό: Αφενός, ως πρόσωπα θα συμ­βά­λουμε καθη­με­ρινά και ουσια­στικά στη μείωση της περι­βαλ­λο­ντι­κής επι­βά­ρυν­σης. Αφε­τέ­ρου, θα γίνει αντι­λη­πτό ότι η προ­σπά­θεια προ­στα­σία του περι­βάλ­λο­ντος δεν έχει ωράριο, ούτε και ημε­ρο­μη­νία λήξης.

Το ρεπορ­τάζ της ‘δημοκρατικής’ έγινε σε συνερ­γα­σία με τον κ. Σωτήρη Μυλωνά, σύμ­βουλο αει­φο­ρίας ξενο­δο­χεια­κών επι­χει­ρή­σεων και εκπρό­σωπο του διε­θνούς οργα­νι­σμού Travelife σε Ελλάδα και Κύπρο.

«Η εργασία από το σπίτι και η συνεχής παρα­μονή εντός του είναι σίγουρο ότι θα αυξή­σουν τους λογα­ρια­σμούς ενέρ­γειας. Σύμφωνα με πρό­χει­ρους υπο­λο­γι­σμούς η αύξηση στην ηλε­κτρική ενέρ­γεια μπορεί να φτάσει μέχρι και 30% διότι η χρήση των συσκευών είναι σχεδόν διαρκής» εξηγεί προς τη ‘δ’ ο κ. Σωτήρης Μυλωνάς και τονίζει: «Παρόλα αυτά, το ‘Μένουμε σπίτι’ είναι ευκαι­ρία να κατα­νο­ή­σουμε την αει­φο­ρία και να υιο­θε­τή­σουμε μια σειρά από απλές και καλές καθη­με­ρι­νές συνή­θειες».

Οι προ­τά­σεις – συνή­θειες αφορούν ένα πλαίσιο απλών δράσεων μέσα στο σπίτι και απο­δί­δουν οφέλη σε τέσ­σε­ρις περι­βαλ­λο­ντι­κούς και κοι­νω­νι­κούς τομείς:

Α. Ας μειώ­σουμε το ανθρα­κικό μας απο­τύ­πωμα στο σπίτι μας

«Το πρό­βλημα της κλι­μα­τι­κής αλλαγής δε πρό­κει­ται να εκλεί­ψει επειδή ο πλα­νή­της κάνει shut down για μερικές εβδο­μά­δες. Οι εκτι­μή­σεις μιλούν για μείωση εκπο­μπών από 0,2% έως 1%, αλλά αυτό μπορεί να είναι παρο­δικό. Η καθη­γή­τρια Katharine Hayhoe όταν ρωτή­θηκε αν ο COVID-19 σχε­τί­ζε­ται με την κλι­μα­τική αλλαγή απά­ντησε “The short answer is, very little; but the long answer is, everything is related”» εξηγεί ο κ. Σωτήρης Μυλωνάς

Οι προ­τά­σεις του για απλές, οικια­κές συνή­θειες που όμως μπορούν να οδη­γή­σουν στη μείωση του ενερ­γεια­κού και ανθρα­κι­κού μας απο­τυ­πώ­μα­τος είναι οι ακό­λου­θες:

• Βγά­ζουμε από την πρίζα όποια συσκευή δε βρί­σκε­ται σε φόρτιση. Είναι μάλιστα πολύ καλή ευκαι­ρία να διδά­ξουμε αυτή τη συνή­θεια στα παιδιά μας και να τους κάνουμε “κοι­νω­νούς” στην εξοι­κο­νό­μηση ενέρ­γειας στο σπίτι μας

• Χρη­σι­μο­ποιούμε το laptop χωρίς τη φόρτιση. Το φορ­τί­ζουμε μόνο όταν υπάρχει ανάγκη. Στην περί­πτωση αυτή ο κανόνας 40/80 είναι ο καλύ­τε­ρος και για την καλύ­τερη απόδοση της συσκευής σας, δηλαδή φορ­τί­ζουμε όταν φτάσει στο 40% του ενερ­γεια­κού απο­θέ­μα­τος και αφαι­ρούμε την φόρτιση στο 80%

• Αξιο­ποιούμε τον φυσικό φωτισμό. Με τον τρόπο αυτό γίνεται σημα­ντική εξοι­κο­νό­μηση ενέρ­γειας, ενώ βελ­τιώ­νε­ται η οπτική άνεση και η δια­βί­ωση στα κτήρια

• Απο­φα­σί­σατε να κάνετε αγορά λευκής ηλε­κτρι­κής συσκευής; Είναι πραγ­μα­τικά ευκαι­ρία να μελε­τή­σετε την ενερ­γειακή κλάση και την Ετήσια κατα­νά­λωση ενέρ­γειας (εκφρα­σμένη σε kWh/έτος)

• Ελέγ­χουμε πάντα, πριν το μαγεί­ρεμα ότι ο φούρνος είναι ερμη­τικά κλει­στός

• Εάν έχουμε πλυ­ντή­ριο πιάτων, τότε δεν πλέ­νουμε τα πιάτα στο χέρι. Τα σύγ­χρονα πλυ­ντή­ρια πιάτων χρη­σι­μο­ποιούν λιγό­τερο νερό και ενέρ­γεια — και τα περισ­σό­τερα δια­θέ­τουν πρό­γραμμα «Eco». Θυμό­μα­στε πως θέτουμε σε λει­τουρ­γία το πλυ­ντή­ριο μόνο όταν είναι γεμάτο!

• Γεμί­ζουμε το πλυ­ντή­ριο ρούχων πλήρως πριν βάλουμε πλύση

• Κάνουμε συνετή χρήση του internet – κάθε email είναι 50gr CO2e αν έχει μεγάλο attachment!

Β. Γίνομαι πρω­τα­θλη­τής στην ανα­κύ­κλωση

«Δεν υπάρχει καλύ­τερη ευκαι­ρία να κατα­λά­βουμε και να μάθουμε την ανα­κύ­κλωση. Βλέ­πουμε τις σημάν­σεις στις συσκευα­σίες, μελε­τούμε τα δια­φο­ρε­τικά πλα­στικά και ανα­λό­γως πράτ­τουμε».

• Συνε­χί­ζουμε την ανα­κύ­κλωση και ακο­λου­θούμε τις οδηγίες δια­χεί­ρι­σης απορ­ριμ­μά­των

• Μειώ­νουμε και επα­να­χρη­σι­μο­ποιούμε τις συσκευα­σίες για όλες τις χρήσεις και σκε­φτό­μα­στε αειφόρα. Δε ξεχνάμε ότι υπάρχει Νόμος και κυρίως το οφεί­λουμε στη Φύση να στα­μα­τή­σουμε να χρη­σι­μο­ποιούμε πλα­στικά μιας χρήσης.

Γ. Ώρα να μελε­τή­σουμε τις δια­τρο­φι­κές μας συνή­θειες

«Βασική αρχή της αει­φο­ρίας είναι ο επα­να­προσ­διο­ρι­σμός των αξιών και των συνη­θειών της καθη­με­ρι­νό­τη­τας. Η δια­τροφή είναι κλειδί στη τόνωση του ανο­σο­ποι­η­τι­κού μας συστή­μα­τος και είναι ευκαι­ρία για δράση και φυσική άσκηση».

• Βελ­τιώ­νουμε τη δια­τροφή σας μειώ­νο­ντας τις θερ­μί­δες, ενώ δίνουμε έμφαση στη μείωση του food waste. Δεν ξεχνάμε να μειώ­νουμε την ενερ­γειακή κατα­νά­λωση στη μαγει­ρική.

• Δε σπα­τα­λάμε τρόφιμα. Αγο­ρά­ζουμε μόνο την ποσό­τητα που χρεια­ζό­μα­στε και δια­τη­ρούμε τα τρόφιμα που περισ­σεύ­ουν για αργό­τερα!

• Απο­φεύ­γουμε τα μη εποχικά προ­ϊ­ό­ντα. Η παρα­γωγή τρο­φί­μων εκτός του φυσικού τους περι­βάλ­λο­ντος ή των κανο­νι­κών εποχών καλ­λιέρ­γειας απαιτεί τερά­στιες ποσό­τη­τες νερού, ενέρ­γειας και άλλων πόρων. Επίσης, αγο­ρά­ζουμε τοπικά βοη­θώ­ντας την οικο­νο­μία του τόπου μας, που έχει τόσο μεγάλη ανάγκη

• Πλέ­νουμε τα φρούτα και τα λαχα­νικά σε λεκάνη και όχι σε τρε­χού­μενο νερό με ανοιχτή τη βρύση. Με το νερό που συγκε­ντρώ­νε­ται ποτί­ζουμε τα φυτά στο μπαλ­κόνι ή τον κήπο

• Αν τρώτε κρέας, αντι­κα­τα­στή­στε μερικώς την κατα­νά­λωση κόκ­κι­νου κρέατος με κοτό­πουλο, ψάρι ή όσπρια. Αν αντι­κα­τα­στή­σετε το βόειο κρέας με κοτό­πουλο μπο­ρείτε να περιο­ρί­σετε το απο­τύ­πωμα άνθρακα του γεύ­μα­τός σας κατά 75 %.

Δ. Ευκαι­ρία για ξεκα­θά­ρι­σμα και προ­σφορά σε όποιον έχει ανάγκη

• Δια­χω­ρί­ζουμε τον ηλε­κτρικό και ηλε­κτρο­νικό εξο­πλι­σμό που δεν χρη­σι­μο­ποιούμε και τον δωρί­ζουμε εκεί όπου υπάρχει έλλειψη, για παρά­δειγμα σε σχολεία ή σε δημο­τικά κέντρα, ώστε να επα­να­χρη­σι­μο­ποι­η­θεί από άλλους

• Αν ανα­νε­ώ­νουμε τη ντου­λάπα μας, επ’ ουδενί δεν πετάμε ρούχα στα σκου­πί­δια. Τα ρούχα που δε φοράμε τα δωρί­ζουμε στην Εκκλη­σία ή σε φορείς. Επειδή ‘Μένουμε σπίτι’, κρατάμε χωριστά τα ρούχα αυτά μέχρι να λήξει η καρα­ντίνα

• Βοηθάμε ηλι­κιω­μέ­νους με τακτική τηλε­φω­νική επι­κοι­νω­νία ώστε να μη νιώσουν μοναξιά, ή με την κάλυψη των αναγκών τους για αγορές ειδών δια­βί­ω­σης

• Βοηθάμε τα παιδιά να αντι­με­τω­πί­σουν καλύ­τερα την κατά­σταση. Ανα­κα­λύ­πτουμε τη χαρά των δρα­στη­ριο­τή­των μακριά από την οθόνη. Δεν χρειά­ζο­νται δρα­μα­τι­κές και από­το­μες αλλαγές. Αρκούν μερικά λεπτά την ημέρα και σύντομα θα έχετε μια και­νού­ρια συνή­θεια στο σπίτι

«Είναι γνωστή η λαϊκή ρήση που λέει “ό,τι σπέρ­νεις θα θερί­σεις”. Με τον κορω­νοϊό έχουμε κατα­λά­βει ότι δεν υπάρ­χουν εποχές σποράς και θέρους. Κάθε μέρα είναι ημέρα σποράς και θέρους. Γι’ αυτό θα τα κατα­φέ­ρουμε και όταν έρθει η ώρα να βγούμε από το σπίτι μπο­ρούμε να είμαστε καλύ­τε­ροι».