ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κατατέθηκε η τροπολογία για τα τραπεζοκαθίσματα – Τι προβλέπει

news room 1 λεπτό ανάγνωση
εστιατόριο

Κατα­τέ­θηκε η τρο­πο­λο­γία που προ­βλέ­πει τον νέο τρόπο ανά­πτυ­ξης τρα­πε­ζο­κα­θι­σμά­των στους καιρούς εξόδου από την παν­δη­μία.

Όπως ανα­φέ­ρε­ται στη σχετική τρο­πο­λο­γία «με την επι­κεί­μενη επα­νέ­ναρξη λει­τουρ­γίας των κατα­στη­μά­των υγειο­νο­μι­κού ενδια­φέ­ρο­ντος, τα οποία ανα­πτύσ­σουν τρα­πε­ζο­κα­θί­σματα σε κοι­νό­χρη­στους χώρους, κατά τα προ­βλε­πό­μενα από τις οικείες δια­τά­ξεις, θα επι­βλη­θούν κανόνες τήρησης απο­στά­σεων προς περιο­ρι­σμό της δια­σπο­ράς του κορω­νοϊού Covid-19, με απο­τέ­λε­σμα να περιο­ρί­ζε­ται δρα­στικά η ανά­πτυξη των τρα­πε­ζο­κα­θι­σμά­των στον παρα­χω­ρη­θέ­ντα κοι­νό­χρη­στο χώρο, καθι­στώ­ντας ανα­γκαία ειδική νομο­θε­τική ρύθμιση, έτσι ώστε να προ­βλέ­πε­ται δυνα­τό­τητα παρα­χώ­ρη­σης από τους δήμους πρό­σθε­του εμβαδού στους εν γένει κοι­νό­χρη­στους χώρους, ώστε και η λει­τουρ­γία των κατα­στη­μά­των να κατα­στεί βιώσιμη, αλλά και να τηρη­θούν οι προ­βλε­πό­με­νες απο­στά­σεις μεταξύ των τρα­πε­ζο­κα­θι­σμά­των».

Περαι­τέρω, κρί­νε­ται ανα­γκαία η πρό­βλεψη μείωσης των τελών κατά­λη­ψης κοι­νο­χρή­στων χώρων, ανα­λό­γως της μείωσης του αριθμού των τρα­πε­ζο­κα­θι­σμά­των, από τις επι­χει­ρή­σεις εκείνες για τις οποίες δεν θα κατα­στεί δυνατή η αύξηση του εμβαδού του κοι­νό­χρη­στου χώρου και οι οποίες κατ’επέκταση θα ανα­γκα­στούν να περιο­ρί­σουν τον αριθμό των τρα­πε­ζο­κα­θι­σμά­των. Επίσης, με απόφαση των αρμό­διων οργάνων, της Επι­τρο­πής Ποιό­τη­τας Ζωής του οικείου δήμου ή της οικείας περι­φέ­ρειας, κατ΄α­ντι­στοι­χία του αρμό­διου ΟΤΑ) και αφού προη­γη­θεί η έκδοση μελέτης της Τεχνι­κής Υπη­ρε­σίας, είναι δυνατή η απα­γό­ρευση κυκλο­φο­ρίας οχη­μά­των σε οδούς αρμο­διό­τη­τας των αντί­στοι­χων ΟΤΑ, για σαφώς προσ­διο­ρι­σμένο στην απόφαση χρονικό διά­στημα. Επίσης, προ­βλέ­πε­ται η δυνα­τό­τητα προ­σω­ρι­νής απα­γό­ρευ­σης στάσης και στάθ­μευ­σης. Σε κάθε περί­πτωση λαμ­βά­νε­ται μέριμνα για την ακώλυτη διέ­λευση οχη­μά­των άμεσης ανάγκης και για τη διέ­λευση, στάση και στάθ­μευση οχη­μά­των μόνιμων κατοί­κων και ΑΜΕΑ. Οι απο­φά­σεις αυτές ισχύον προ­σω­ρινά και έως τις 31.12.2020.

Ο παρα­χω­ρού­με­νος χώρος μπορεί να εκτεί­νε­ται μέχρι του διπλά­σιου του χώρου της αρχικής παρα­χώ­ρη­σης ή να είναι ικανός για την ανά­πτυξη του ίδιου αριθμού τρα­πε­ζο­κα­θι­σμά­των που προ­βλέ­πο­νται στην ήδη κατε­χό­μενη άδεια χρήσης και πάντως δεν μπορεί να είναι τρι­πλά­σιος από την αρχική παρα­χώ­ρηση. Κατά την ανά­πτυξη τρα­πε­ζο­κα­θι­σμά­των θα πρέπει να εξα­σφα­λί­ζε­ται η λωρίδα ελεύ­θε­ρης όδευσης πεζών του­λά­χι­στον ενός μέτρου και 50 εκα­το­στών.

Σημειώ­νε­ται ότι ενόψει της επα­να­λει­τουρ­γίας των επι­χει­ρή­σεων μαζικής εστί­α­σης από την ερχό­μενη Δευτέρα ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τρο­φί­μων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνερ­γα­σία με το Σύν­δε­σμο Ελλη­νι­κών Βιο­μη­χα­νιών Τρο­φί­μων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελλη­νική Ένωση Επι­χει­ρή­σεων Οργα­νω­μέ­νης Εστί­α­σης (ΕΠ.Ο.ΕΣ). εξέ­δω­σαν οδηγίες προ­σαρ­μο­γής.

Οι οδηγίες βασί­ζο­νται στην ανάλυση του προφίλ επι­κιν­δυ­νό­τη­τας του ιού για τους χώρους εστί­α­σης και στις βέλ­τι­στες πρα­κτι­κές όπως αυτές απο­τυ­πώ­νο­νται σε διε­θνείς και εθνικές συστά­σεις.

Μεταξύ άλλων στον οδηγό προ­βλέ­πο­νται οργα­νω­τικά μέτρα για τους επι­χει­ρη­μα­τίες, συστά­σεις για στα­διακή προ­σέ­λευση και απο­χώ­ρηση των εργα­ζο­μέ­νων, ενθάρ­ρυνση των ανέ­πα­φων συναλ­λα­γών, ενη­με­ρω­τι­κές πινα­κί­δες.

Επίσης οι υπεύ­θυ­νοι καλού­νται να ενι­σχύ­σουν νέους τρόπους παραγ­γε­λιών, όπως για παρά­δειγμα πίνακες στα­θε­ρών μενού ή οθόνες, μενού σε app ή μενού με δυνα­τό­τητα λήψης σε smartphones. Επίσης ενθαρ­ρύ­νε­ται η χρήση κατα­λό­γων μίας χρήσης, ενώ στο take away ο δια­νο­μέας πρέπει να φοράει μάσκα και γάντια.

Επι­συ­νά­πτε­ται η τρο­πο­λο­γία.

Πηγή: kathimerini.gr

Πώς σας φάνηκε το άρθρο;

Ένα πάτημα, χωρίς λογαριασμό. Μία ψήφος ανά συσκευή.

Σχολιασμός άρθρου

Προσθέστε ένα σχόλιο

Εμφανίζεται μετά από έγκριση · το e-mail δεν δημοσιεύεται0 / 2000

Τα σχόλια εκφράζουν τον σχολιαστή, όχι τη Δημοκρατική. Όροι σχολιασμού

Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Η Δημοκρατική δεν υιοθετεί αυτές τις απόψεις. Διατηρούμε το δικαίωμα να διαγράψουμε όποια σχόλια θεωρούμε προσβλητικά ή περιέχουν ύβρεις, χωρίς καμία προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται. Τα σχόλια δημοσιεύονται μετά από έγκριση· το e-mail δεν δημοσιεύεται.

Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει.