Χύμα κρασί προτιμούν λόγω κρίσης οι Ελληνες

Στο φθη­νό­τε­ρο χύμα κρασί έχουν στρα­φεί οι έλ­λη­νες κα­τα­να­λω­τές τα τε­λευ­ταία χρό­νια λόγω των capital controls και της κρί­σης. Σύμ­φω­να με πρό­σφα­τη με­λέ­τη της IBHS ΑΕ, η οι­κο­νο­μι­κή ύφεση έχει επη­ρε­ά­σει αρ­νη­τι­κά τον κλάδο, παρά τη θε­τι­κή επί­δρα­ση του ει­σερ­χό­με­νου του­ρι­σμού τα τε­λευ­ταία έτη, καθώς πα­ρα­τη­ρεί­ται με­τα­τό­πι­ση των προ­τι­μή­σε­ων από τα εμ­φια­λω­μέ­να προ­ϊ­ό­ντα στο φθη­νό­τε­ρο χύμα κρασί. Η κα­τα­νά­λω­ση μειώ­θη­κε πε­ραι­τέ­ρω το 2015 καθώς η επι­δεί­νω­ση των οι­κο­νο­μι­κών συν­θη­κών και τα capital controls επέ­δρα­σαν αρ­νη­τι­κά στην ψυ­χο­λο­γία των κα­τα­να­λω­τών.

Ανα­φο­ρι­κά με τον όγκο πα­ρα­γω­γής το 2015 μειώ­θη­κε πε­ραι­τέ­ρω κατά 5,4%, στα 2,65 εκατ. εκα­τό­λι­τρα. Σύμ­φω­να με την ΚΕ­Ο­ΣΟΕ, η χρο­νιά ήταν όψιμη και με έλ­λει­ψη εμπο­ρι­κών απο­θε­μά­των σε αρ­κε­τές πε­ριο­χές. Αρ­νη­τι­κή εξέ­λι­ξη απο­τέ­λε­σε η επι­βο­λή ΕΦΚ 20 λε­πτών ανά λίτρο στο κρασί από 1.1.2016, γε­γο­νός που θέτει σε κίν­δυ­νο τη βιω­σι­μό­τη­τα των μι­κρών κυ­ρί­ως οι­νο­ποιεί­ων.

Τους πρώ­τους μήνες εφαρ­μο­γής του μέ­τρου εντο­πί­ζο­νται ορα­τές δυ­σμε­νείς επι­πτώ­σεις. Η μέση πτώση εσό­δων ανέρ­χε­ται μέχρι στιγ­μής στο 20%, ενώ επι­ση­μαί­νο­νται και πε­ρι­πτώ­σεις οι­νο­ποιεί­ων που εμ­φα­νί­ζουν απώ­λειες που ξε­περ­νούν το 60%. Πολ­λές μο­νά­δες δεν έχουν τη δυ­να­τό­τη­τα κα­τα­βο­λής του ΕΦΚ καθώς η ρευ­στό­τη­τά τους δια­μορ­φώ­νε­ται σε ιδιαί­τε­ρα χα­μη­λά επί­πε­δα. Επι­πλέ­ον πα­ρα­τη­ρεί­ται δια­κί­νη­ση πο­σο­τή­των από πα­ρά­νο­μα δί­κτυα τα οποία προ­μη­θεύ­ουν ση­μεία πώ­λη­σης και επι­χει­ρή­σεις εστί­α­σης χωρίς πα­ρα­στα­τι­κά και επο­μέ­νως με ση­μα­ντι­κά χα­μη­λό­τε­ρες τιμές. Η πα­ρα­οι­κο­νο­μία πλήτ­τει σε με­γά­λο βαθμό τα φθη­νό­τε­ρα κρα­σιά καθώς η επι­βά­ρυν­ση της τιμής τους είναι πολύ με­γα­λύ­τε­ρη (ως και 40%).

Ση­μειώ­νε­ται ότι οι άδειες φύ­τευ­σης εφέ­τος δεν ενι­σχύ­ο­νται από την ΕΕ αλλά από τους ίδιους τους αμπε­λουρ­γούς. Το γε­γο­νός αυτό απο­τυ­πώ­νε­ται στο πε­ριο­ρι­σμέ­νο εν­δια­φέ­ρον που εκ­δη­λώ­νε­ται καθώς ως την πρώτη εβδο­μά­δα του Απρι­λί­ου είχαν υπο­βλη­θεί αι­τή­σεις για άδειες φύ­τευ­σης μόλις 3.350 στρεμ­μά­των.

Σύμ­φω­να με την κυρία Μαρία Με­τα­ξο­γέ­νη, διευ­θύ­νου­σα σύμ­βου­λο της IBHS, «οι εται­ρεί­ες πρέ­πει να στρα­φούν στην ενί­σχυ­ση της εξα­γω­γι­κής τους δρα­στη­ριό­τη­τας ώστε να επω­φε­λη­θούν από την αναμ­φι­σβή­τη­τη ποιό­τη­τα του προ­ϊ­ό­ντος τους. Ως πιο ελ­κυ­στι­κοί προ­ο­ρι­σμοί ανα­φέ­ρο­νται οι ΗΠΑ, ο Κα­να­δάς αλλά και ανα­πτυσ­σό­με­νες αγο­ρές με ση­μα­ντι­κά πλη­θυ­σμια­κά με­γέ­θη».

Στη με­λέ­τη της IBHS ανα­λύ­ο­νται οι οι­κο­νο­μι­κές κα­τα­στά­σεις 84 επι­χει­ρή­σε­ων. Τα βα­σι­κά συ­μπε­ρά­σμα­τα που προ­κύ­πτουν συ­νο­ψί­ζο­νται στα εξής: ο κύ­κλος ερ­γα­σιών το 2014 ανήλ­θε σε 242,5 εκατ. ευρώ εμ­φα­νί­ζο­ντας άνοδο 2,6% από το 2013, τα ΚΠΤΦΑ ενι­σχύ­θη­καν κατά 30%, στα 26,71 εκατ. ευρώ, ενώ οι προ φόρων ζη­μιές πε­ριο­ρί­στη­καν στα 4,51 εκατ. ευρώ από 12,61 εκατ. ευρώ το 2013. Τα πε­ρι­θώ­ρια ΚΠΤΦΑ και ΚΠΦ βελ­τιώ­θη­καν σε 11,9% και 0,8% αντί­στοι­χα, η  κε­φα­λαια­κή μό­χλευ­ση αυ­ξή­θη­κε ελα­φρώς στο 0,9 προς 1 και οι απαι­τή­σεις ει­σπρά­χθη­καν σε διά­στη­μα επτά μηνών, ενώ τα απο­θέ­μα­τα δια­κρα­τή­θη­καν για οκτώ μήνες.

Το ΒΗΜΑ