Μια ακόμη διεθνής διάκριση στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, στον 10ο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης

Στο εκ­θε­σια­κό «δί­δυ­μο» Detrop – Oenos, που διορ­γα­νώ­θη­κε  από την ΔΕΘ-Helexpo,  από τις 3 έως τις 6 Μαρ­τί­ου 2017,  στο Διε­θνές Εκ­θε­σια­κό Κέ­ντρο Θεσ­σα­λο­νί­κης συμ­με­τεί­χε η Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, Γα­στρο­νο­μι­κή Πε­ρι­φέ­ρεια της Ευ­ρώ­πης 2019.

Η έκ­θε­ση Detrop, είναι η πρώτη έκ­θε­ση στην Ελ­λά­δα στον κλάδο των τρο­φί­μων και ποτών από το 1976 έως σή­με­ρα, την οποία, μαζί με την πα­ράλ­λη­λη έκ­θε­ση Oenos, επι­σκέ­φθη­καν φέτος εκα­το­ντά­δες προ­σκε­κλη­μέ­νοι εμπο­ρι­κοί επι­σκέ­πτες  από Αί­γυ­πτο, Αμε­ρι­κή, Βέλ­γιο, Γαλ­λία, Γερ­μα­νία, Ηνω­μέ­νο Βα­σί­λειο, Ινδία, Ισπα­νία, Ιτα­λία, Κα­να­δά, Ντου­μπάι, Ολ­λαν­δία, Ρωσία, Σα­ου­δι­κή Αρα­βία και Σου­η­δία και από όλες τις Βαλ­κα­νι­κές χώρες.

Σε μια προ­σπά­θεια ενί­σχυ­σης της εξω­στρέ­φειας της, αλλά και με στόχο την απο­τε­λε­σμα­τι­κή προ­βο­λή και προ­ώ­θη­ση των το­πι­κών προ­ϊ­ό­ντων της, τόσο στην Ελ­λά­δα όσο και στο εξω­τε­ρι­κό, η Πε­ρι­φέ­ρεια  συμ­με­τεί­χε με έντε­κα πε­ρί­πτε­ρα, που φι­λο­ξέ­νη­σαν τους πα­ρα­γω­γούς και τα ντό­πια πα­ρα­δο­σια­κά προ­ϊ­ό­ντα από τα νησιά της Ρόδου, της Σα­ντο­ρί­νης, της Σύρου, της Τήνου, της Νάξου και της Αστυ­πά­λαιας.

Οι επι­σκέ­πτες πέραν των επι­χει­ρη­μα­τι­κών συ­να­ντή­σε­ων που πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­καν  στα σταντ των εκ­θε­τών, είχαν την ευ­και­ρία να γνω­ρί­σουν τα εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας, μο­να­δι­κά νη­σιώ­τι­κα προ­ϊ­ό­ντα .

Στη διάρ­κεια της έκ­θε­σης, πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­κε ο 10ος Διε­θνής Δια­γω­νι­σμός Μα­γει­ρι­κής Νο­τί­ου Ευ­ρώ­πης, με τη λέσχη Αρ­χι­μα­γεί­ρων Δω­δε­κα­νή­σου- Κυ­κλά­δων, να απο­σπά το χάλ­κι­νο με­τάλ­λιο στην ιδιαί­τε­ρα απαι­τη­τι­κή κα­τη­γο­ρία “Team of the year”. Μέσα σε με­γά­λο κλίμα αντα­γω­νι­σμού, αφού συμ­με­τεί­χαν  18 χώρες  από όλο τον κόσμο, τα πιάτα της αι­γαια­κής κου­ζί­νας έκλε­ψαν τις εντυ­πώ­σεις. Οι σεφ της λέ­σχης αρ­χι­μα­γεί­ρων Δω­δε­κα­νή­σου- Κυ­κλά­δων που συμ­με­τεί­χαν στον δια­γω­νι­σμό είναι οι κ.κ. Άκης Αμι­ράς, Δα­νι­ήλ Πα­πα­τρια­ντα­φύλ­λου και  Αν­δρέ­ας Νι­κο­λό­που­λος.

 

Ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Πρω­το­γε­νούς Τομέα και Γα­στρο­νο­μί­ας κ. Φι­λή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης έκανε την ακό­λου­θη δή­λω­ση:

“Ήταν πολύ καλή και δυ­να­μι­κή η πα­ρου­σία της πε­ρι­φέ­ρειας στην έκ­θε­ση αυτή, συμ­με­τεί­χαν πα­ρα­γω­γοί από νησιά της Πε­ρι­φέ­ρειας και υπήρ­ξαν πολύ καλά και απο­δο­τι­κά απο­τε­λέ­σμα­τα από τους πα­ρα­γω­γούς μας. Η Πε­ρι­φέ­ρειά μας πια, σε κάθε έκ­θε­ση του εί­δους, γί­νε­ται επί­κε­ντρο εν­δια­φέ­ρο­ντος, λόγω της με­γά­λης διά­κρι­σής της, ως Γα­στρο­νο­μι­κή Πε­ρι­φέ­ρεια της Ευ­ρώ­πης 2019. Είναι με­γά­λη η χαρά μας και για την κα­τά­κτη­ση  μιας ακόμα διά­κρι­σης, στην πα­γκό­σμια κα­τά­τα­ξη της γα­στρο­νο­μί­ας. Ένας ακόμα τί­τλος από τον 10ο Διε­θνή Δια­γω­νι­σμός Μα­γει­ρι­κή Νο­τί­ου Ευ­ρώ­πης ήρθε στην Πε­ρι­φέ­ρειά μας και αυτό μας κάνει αι­σιό­δο­ξους να συ­νε­χί­σου­με σ’ αυτό που έχου­με στόχο, δη­λα­δή να κα­τα­στή­σου­με τα νησιά μας γα­στρο­νο­μι­κό προ­ο­ρι­σμό στη συ­νεί­δη­ση των επι­σκε­πτών. Το κέρ­δος θα είναι πολύ με­γά­λο”.

 Ο πρό­ε­δρος της λέ­σχης Αρ­χι­μα­γεί­ρων Δω­δε­κα­νή­σου και Κυ­κλά­δων κ. Νίκος Χρι­στο­φό­ρου δή­λω­σε: “Αρ­χι­κά, αξί­ζουν συγ­χα­ρη­τή­ρια στα παι­διά για την κα­τά­κτη­ση του χάλ­κι­νου με­ταλ­λί­ου. Ευ­χα­ρι­στού­με την Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου για τη στή­ρι­ξη της και ελ­πί­ζου­με σε δύο χρό­νια να πάμε κα­λύ­τε­ρα. Αφή­σα­με τις κα­λύ­τε­ρες εντυ­πώ­σεις στον δια­γω­νι­σμό, ενώ θα πρέ­πει να το­νί­σου­με πως αυτές οι συμ­με­το­χές ανα­δει­κνύ­ουν ακόμη πε­ρισ­σό­τε­ρο το ρόλο μας ως Γα­στρο­νο­μι­κή Πε­ρι­φέ­ρεια της Ευ­ρώ­πης για το 2019”.