Γ. Χατζημάρκος: Τον εξοπλισμό και το σύνολο των αναγκών της Εθελοντικής Ομάδας Καταστροφών Σαλάκου, αναλαμβάνει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Ο ΠΕ­ΡΙ­ΦΕ­ΡΕΙΑΡ­ΧΗΣ ΣΤΗ ΓΙΟΡ­ΤΗ ΓΙΑ­ΠΡΑ­ΚΙΟΥ ΣΤΗ ΣΑ­ΛΑ­ΚΟ

«Το για­πρά­κι που έχει τα­ξι­δέ­ψει σε ολό­κλη­ρο τον κόσμο, θα συ­νε­χί­σει να στη­ρί­ζε­ται» δή­λω­σε ο Πε­ρι­φε­ρειάρ­χης, στην 15η γιορ­τή για­πρα­κιού, που φέτος ξε­πέ­ρα­σε κάθε προη­γού­με­νο

Την κά­λυ­ψη του συ­νό­λου των ανα­γκών καθώς και τον εξο­πλι­σμό της Εθε­λο­ντι­κής Ομά­δας Κα­τα­στρο­φών Σα­λά­κου (Εθ.ΟΜ.ΑΚ) ανα­λαμ­βά­νει η Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, όπως ανα­κοί­νω­σε ο Πε­ρι­φε­ρειάρ­χης, Γιώρ­γος Χα­τζη­μάρ­κος, κατά την πα­ρου­σία του στην 15η Γιορ­τή Για­πρα­κιού στη Σά­λα­κο, που για μια ακόμη χρο­νιά, απε­τέ­λε­σε γα­στρο­νο­μι­κό γε­γο­νός για τη Ρόδο, με συμ­με­το­χή κό­σμου που ξε­πέ­ρα­σε κάθε προη­γού­με­νο.

Η συ­γκε­κρι­μέ­νη από­φα­ση ελή­φθη από την Πε­ρι­φε­ρεια­κή Αρχή, αμέ­σως μετά την πρό­σφα­τη δα­σι­κή πυρ­κα­γιά της Ρόδου και αφορά στο σύ­νο­λο των πι­στο­ποι­η­μέ­νων εθε­λο­ντι­κών ομά­δων που συμ­με­τέ­χουν στην πο­λι­τι­κή προ­στα­σία, η κα­τα­λυ­τι­κή συμ­βο­λή των οποί­ων ανα­δεί­χθη­κε πολύ έντο­να τις μέρες του πε­ρα­σμέ­νου Ιου­λί­ου, όπως επί­σης και η ανά­γκη ου­σια­στι­κής στή­ρι­ξής τους, τόσο για την ασφά­λεια των εθε­λο­ντών, όσο και για την απο­τε­λε­σμα­τι­κή συμ­με­το­χή τους στις επι­χει­ρή­σεις αντι­με­τώ­πι­σης κα­τα­στρο­φών.

«Το σύ­νο­λο των ανα­γκών της εθε­λο­ντι­κής Ομά­δας Σα­λά­κου το ανα­λαμ­βά­νου­με εμείς, συ­μπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νου και όλου του εξο­πλι­σμού σας, με από­φα­ση που έχει ήδη λη­φθεί από την Πε­ρι­φε­ρεια­κή Αρχή» ανα­κοί­νω­σε ο Πε­ρι­φε­ρειάρ­χης, με τον Πα­να­γιώ­τη Εγ­γλέ­ζο, επι­κε­φα­λής της Εθ.ΟΜ.ΑΚ Σα­λά­κου, Πρό­ε­δρο του Πο­λι­τι­στι­κού Συλ­λό­γου Σα­λά­κου «Το Σπή­λαιο» και της Ομο­σπον­δί­ας Πο­λι­τι­στι­κών Συλ­λό­γων Ρόδου, να εκ­φρά­ζει τις ευ­χα­ρι­στί­ες του στον κ. Χα­τζη­μάρ­κο για την βο­ή­θεια στην Εθ.ΟΜ.Α.Κ., στην οποία, όπως έκανε γνω­στό, η Πε­ρι­φέ­ρεια έχει ήδη προ­σφέ­ρει ένα όχημα που χρη­σι­μο­ποι­ή­θη­κε στην κα­τά­σβε­ση της φω­τιάς.

Ο Πε­ρι­φε­ρειάρ­χης, πα­ρα­βρέ­θη­κε το βράδυ του πε­ρα­σμέ­νου Σαβ­βά­του στην 15η Γιορ­τή Για­πρα­κιού της Σα­λά­κου, που φέτος ξε­πέ­ρα­σε κάθε προη­γού­με­νο συμ­με­το­χής, με χι­λιά­δες κό­σμου να συρ­ρέ­ουν στο χωριό για το με­γά­λο γα­στρο­νο­μι­κό γε­γο­νός.

Η γιορ­τή, τα τε­λευ­ταία χρό­νια στη­ρί­ζε­ται ανελ­λι­πώς από την Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, η οποία είναι συν­διορ­γα­νω­τής. Ση­μειώ­νε­ται, ότι μέσα από τις δρά­σεις της Πε­ρι­φέ­ρειας ως Γα­στρο­νο­μι­κής Πε­ρι­φέ­ρειας της Ευ­ρώ­πης, το πα­ρα­δο­σια­κό για­πρά­κι έγινε ιδιαί­τε­ρα γνω­στό σε όλο τον κόσμο, για τη νο­στι­μιά του και για την τε­χνι­κή του, ανα­δει­κνύ­ο­ντας την ρο­δί­τι­κη γα­στρο­νο­μία.

Χα­ρα­κτη­ρι­στι­κό της επι­τυ­χί­ας του θε­σμού είναι ότι φέτος οι γυ­ναί­κες του χω­ριού προ­ε­τοί­μα­σαν με τον πα­ρα­δο­σια­κό τρόπο πε­ρισ­σό­τε­ρα από 22.000 για­πρά­κια, που προ­σφέρ­θη­καν δω­ρε­άν στους επι­σκέ­πτες , στο πλαί­σιο της με­γά­λης γιορ­τής που απο­τε­λεί πλέον γα­στρο­νο­μι­κό θεσμό.

Ο Πε­ρι­φε­ρειάρ­χης, Γιώρ­γος Χα­τζη­μάρ­κος δή­λω­σε σχε­τι­κά:

«Το για­πρά­κι έχει τα­ξι­δέ­ψει σε ολό­κλη­ρο τον κόσμο, διότι έχει στη­ρι­χτεί και θα συ­νε­χί­σει να στη­ρί­ζε­ται, όσο εσείς κά­νε­τε εξαι­ρε­τι­κή δου­λειά

Θέλω να ευ­χα­ρι­στή­σω όλα τα μέλη της Ομο­σπον­δί­ας Πο­λι­τι­στι­κών Συλ­λό­γων Ρόδου, και του Πο­λι­τι­στι­κού Συλ­λό­γου Σα­λά­κου για την εξαι­ρε­τι­κή συ­νερ­γα­σία. Θέλω επί­σης να ευ­χα­ρι­στή­σω και να συγ­χα­ρώ όλες και όλους, όσοι ερ­γά­στη­καν εθε­λο­ντι­κά και το κά­νουν χρό­νια τώρα, ώστε κάθε χρόνο, η γιορ­τή να είναι όλο και πιο με­γά­λη, όλο και πιο επι­τυ­χη­μέ­νη. Στό­χος μας πα­ρα­μέ­νει η ανά­δει­ξη της γα­στρο­νο­μί­ας μας και το ζω­ντά­νε­μα των χω­ριών μας, γι αυτό θα συ­νε­χί­σου­με να στη­ρί­ζου­με τους θε­μα­το­φύ­λα­κες της πα­ρά­δο­σης και του πο­λι­τι­σμού μας»