Κορυφαίο ζήτημα οι ελλείψεις προσωπικού στον τουριστικό τομέα – Τι αναφέρει ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ Γ.Ρέτσος για τις αιτίες του προβλήματος

Στην κο­ρυ­φή των ζη­τη­μά­των που απα­σχο­λούν την του­ρι­στι­κή βιο­μη­χα­νία της χώρας ανα­δει­κνύ­ε­ται και φέτος η έλ­λει­ψη προ­σω­πι­κού. Το 2022 μία στις πέντε θέ­σεις ερ­γα­σί­ας στα ξε­νο­δο­χεία δεν κα­λύ­φτη­κε. Σε από­λυ­τα νού­με­ρα οι ελ­λεί­ψεις προ­σω­πι­κού με βάση του στοι­χεία του “Ιnsete” ανήλ­θαν σε 60.225 από τις 262.981 θέ­σεις ερ­γα­σί­ας που προ­βλέ­πο­νται συ­νο­λι­κά βάσει ορ­γα­νο­γράμ­μα­τος στα ξε­νο­δο­χεία. Για το 2023 σε όλο τον κλάδο του του­ρι­σμού, του­ρι­στι­κά γρα­φεία, αε­ρο­πο­ρι­κές υπη­ρε­σί­ες, ενοι­κιά­σεις αυ­το­κι­νή­των κλπ οι ελ­λεί­ψεις σε προ­σω­πι­κού φτά­νουν ή και ξε­περ­νούν τις 100.000, με ό,τι αυτό συ­νε­πά­γε­ται για την ομαλή δρα­στη­ριο­ποί­η­ση τους.

Πρό­ε­δρος ΣΕΤΕ: Παν­δη­μία και οι­κο­νο­μι­κή κρίση την πε­ρί­ο­δο 2013-2019 άλ­λα­ξαν τα δε­δο­μέ­να στην αγορά ερ­γα­σία στον κλάδο του του­ρι­σμού

Στην πα­ρέμ­βα­ση του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρό­ε­δρος του Συν­δέ­σμου Ελ­λη­νι­κών Του­ρι­στι­κών Επι­χει­ρή­σε­ων Γιάν­νης Ρέ­τσος ση­μεί­ω­σε ότι απο­τε­λεί τε­ρά­στιο ζή­τη­μα η έλ­λει­ψη προ­σω­πι­κού στον κλάδο του του­ρι­σμού, αλλά και σε άλ­λους κλά­δους της οι­κο­νο­μί­ας. Δε­δο­μέ­νου ότι ο του­ρι­σμός είναι πα­ρο­χή υπη­ρε­σί­ας η αδυ­να­μία εύ­ρε­σης κα­ταρ­τι­σμέ­νων ερ­γα­ζο­μέ­νων έχει επί­πτω­ση στο προ­σφε­ρό­με­νο προ­ϊ­όν, ση­μειώ­νει. Οι πα­ρά­γο­ντες για το φαι­νό­με­νο αυτό, που δεν είναι μόνο ελ­λη­νι­κό, είναι πολ­λοί. Ωστό­σο δύο είναι είναι οι κύ­ριοι κατά τον κύριο Ρέτσο. Ο ένας πα­ρά­γο­ντας συν­δέ­ε­ται με την παν­δη­μία, που “βίαια” έθεσε εκτός λει­τουρ­γί­ας την πα­γκό­σμια του­ρι­στι­κή βιο­μη­χα­νία εξω­θώ­ντας τους ερ­γα­ζό­με­νους σε άλ­λους κλά­δους. Ο έτε­ρος πα­ρά­γο­ντας αφορά την πε­ρί­ο­δο 2013-2019, όταν η του­ρι­στι­κή οι­κο­νο­μία ανα­πτυσ­σό­ταν και οι πε­ρισ­σό­τε­ροι το­μείς της οι­κο­νο­μί­ας ήταν σε ύφεση. Την πε­ρί­ο­δο αυτή οι ερ­γα­ζό­με­νοι στρά­φη­καν μα­ζι­κά στον του­ρι­σμό, ενώ από το 2020 έως το 2022 συ­νέ­βη ακρι­βώς το ανά­πο­δο. Αυτοί οι δύο λόγοι σε συν­δυα­σμό με την επο­χι­κό­τη­τα της του­ρι­στι­κής πε­ριό­δου επι­τεί­νουν το πρό­βλη­μα, ση­μειώ­νει ο κ. Ρέ­τσος.

Είναι χα­ρα­κτη­ρι­στι­κό το πα­ρά­δειγ­μα της Πά­τμου, που με 2,5 μήνες του­ρι­στι­κής σεζόν οι ντό­πιοι έχουν γυ­ρί­σει την πλάτη στις του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις, όπως ση­μεί­ω­σαν φο­ρείς του νη­σιού σε πρό­σφα­τη εκ­δή­λω­ση στην Αθήνα. Προ­φα­νώς στις του­ρι­στι­κές πε­ριο­χές που η σαι­ζόν ξε­περ­νά­ει τους 6 μήνες η κα­τά­στα­ση είναι δια­φο­ρε­τι­κή, αλλά και πάλι η επο­χι­κό­τη­τα του κλά­δου απο­τε­λεί αντι­κί­νη­τρο για μό­νι­μη απα­σχό­λη­ση.

Οι συ­νε­πείς επι­χει­ρη­μα­τί­ες δεν αντι­με­τω­πί­ζουν προ­βλή­μα­τα.

Την ίδια στιγ­μή έχουν αυ­ξη­θεί οι ανά­γκες σε προ­σω­πι­κό κυ­ρί­ως λόγω της ανα­βάθ­μι­σης των ξε­νο­δο­χεί­ων, που πλέον χρειά­ζο­νται πε­ρισ­σό­τε­ρα άτομα, ανα­φέ­ρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Μι­χά­λης Βα­μιε­δά­κης, πρό­ε­δρος των Allsun Hotels στην Ελ­λά­δα και σύμ­βου­λος ανά­πτυ­ξης του Danaos Travel. Ο κ. Βα­μιε­δά­κης που κάνει λόγο για ελ­λεί­ψεις 100.000 ατό­μων στην του­ρι­στι­κή αλυ­σί­δα, ση­μειώ­νει ότι ξε­νο­δο­χεία που είχαν κα­λούς δε­σμούς με το προ­σω­πι­κό τους δεν αντι­με­τω­πί­ζουν σο­βα­ρά προ­βλή­μα­τα. Από τα πα­ρα­πά­νω γί­νε­ται σαφές ότι το υγιές ερ­γα­σια­κό πε­ρι­βάλ­λον απο­τε­λεί πα­ρά­γο­ντα που λαμ­βά­νε­ται σο­βα­ρά από τους υπο­ψή­φιους ερ­γα­ζο­μέ­νους. Υπάρ­χουν άπει­ρα πα­ρα­δείγ­μα­τα που ερ­γα­ζό­με­νοι εγκα­τέ­λει­ψαν θέ­σεις με υψη­λό­τε­ρους μι­σθούς για επι­χει­ρή­σεις που δια­κρί­νο­νται για καλό ερ­γα­σια­κό πε­ρι­βάλ­λον, ανά­φε­ρε ο Μι­χά­λης Βα­μιε­δά­κης στο ΑΠΕ-ΜΠΕ. “Δεν μπο­ρείς στην Μύ­κο­νο να επεν­δύ­εις 50 εκατ.ευρώ και να έχεις ερ­γα­ζό­με­νους στα κο­ντέι­νερ”, συ­μπλή­ρω­σε ο κ. Βα­μιε­δά­κης.

“Στα ξε­νο­δο­χεία το ελά­χι­στο όριο αμοι­βών είναι υψη­λό­τε­ρο από το γε­νι­κό ελά­χι­στο όριο”

Σε ό,τι αφορά το μι­σθο­λο­γι­κό κα­θε­στώς των ερ­γα­ζο­μέ­νων στον του­ρι­σμό ο πρό­ε­δρος του ΣΕΤΕ υπεν­θυ­μί­ζει ότι “ο κλά­δος των ξε­νο­δο­χεί­ων που απα­σχο­λεί 150.000 ερ­γα­ζό­με­νους στην χώρα, έχει υπο­χρε­ω­τι­κή κλα­δι­κή σύμ­βα­ση που ση­μαί­νει ότι πρέ­πει να την εφαρ­μό­ζουν όλοι. Αρα οι αμοι­βές που προ­κύ­πτουν, ακόμα και οι χα­μη­λό­τε­ρες είναι πολύ υψη­λό­τε­ρες από τη γε­νι­κή συλ­λο­γι­κή σύμ­βα­σης των ερ­γα­ζο­μέ­νων. Το ελά­χι­στο όριο είναι υψη­λό­τε­ρο από το γε­νι­κό ελά­χι­στο όριο, ενώ τα­βά­νι στους υψη­λούς μι­σθούς δεν υπάρ­χει, αφού αυτό κα­θο­ρί­ζε­ται από την αγορά. Οταν υπάρ­χει ζή­τη­ση και μικρή προ­σφο­ρά σε ερ­γα­ζό­με­νους οι μι­σθοί ανε­βαί­νουν”, συ­μπλη­ρώ­νει ο κ. Ρέ­τσος.

Οι ελ­λεί­ψεις ανά γε­ω­γρα­φι­κή πε­ριο­χή και η ει­σα­γω­γή αλ­λο­δα­πών ερ­γα­ζο­μέ­νων

Με βάση την έρευ­να του “Ιnsete” το 2022, από το σύ­νο­λο των θέ­σε­ων ερ­γα­σί­ας που προ­βλέ­πο­νται βάσει ορ­γα­νο­γράμ­μα­τος, το 27% αντι­στοι­χεί σε θέ­σεις ερ­γα­σί­ας σε ξε­νο­δο­χεία που βρί­σκο­νται στην πε­ριο­χή του Νο­τί­ου Αι­γαί­ου και ακο­λου­θεί η Κρήτη με 20%, τα Ιόνια Νησιά με 12% και η Κε­ντρι­κή Μα­κε­δο­νία με 10%. Σε όλες τις υπό­λοι­πες πε­ριο­χές, αντι­στοι­χεί πο­σο­στό μι­κρό­τε­ρο από 10% του συ­νό­λου. Το 24% των συ­νο­λι­κών ελ­λεί­ψε­ων (14.346 κενές θέ­σεις ερ­γα­σί­ας) κα­τα­γρά­φη­κε στο Νότιο Αι­γαίο, το 18% (10.808 θέ­σεις) στην Κρήτη, το 10% (5.891 θέ­σεις) στην Κε­ντρι­κή Μα­κε­δο­νία και το 14% (8.378 θέ­σεις) στα Ιόνια Νησιά.

Στην Κρήτη το πρό­βλη­μα αντι­με­τω­πί­ζε­ται με ει­σα­γό­με­νους ερ­γα­ζό­με­νους

Εστιά­ζο­ντας στην Κρήτη, μι­λώ­ντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρό­ε­δρος της Ενω­σης Ξε­νο­δό­χων Ηρα­κλεί­ου Νίκος Χαλ­κια­δά­κης ανά­φε­ρε ότι φέτος το πρό­βλη­μα θα αντι­με­τω­πι­στεί με ει­σα­γό­με­νους ερ­γα­ζό­με­νους. Μά­λι­στα επε­σή­μα­νε ότι εξει­δι­κευ­μέ­να γρα­φεία από το εξω­τε­ρι­κό, που μέχρι πρό­τι­νος έφερ­ναν ασκού­με­νους μα­θη­τές του­ρι­στι­κών σχο­λών, φέτος θα προ­μη­θεύ­σουν τα ελ­λη­νι­κά ξε­νο­δο­χεία με ευ­ρω­παί­ους ερ­γα­ζό­με­νους. Στον φόβο μήπως υπάρ­ξει αλ­λοί­ω­ση της φυ­σιω­γνω­μί­ας της ελ­λη­νι­κής φι­λο­ξε­νί­ας ο κ. Χαλ­κια­δά­κης τό­νι­σε ότι αυτός δεν υπάρ­χει αφού η κά­λυ­ψη των κενών θέ­σε­ων αφορά υπη­ρε­σί­ες που δεν είναι στην πρώτη γραμ­μή της ξε­νο­δο­χεια­κής αλυ­σί­δας.

Πε­ρι­ζή­τη­τος ο Ελ­λη­νας ερ­γα­ζό­με­νος στις αγο­ρές του εξω­τε­ρι­κού

Στο ση­μείο αυτό ει­δι­κή ανα­φο­ρά θα πρέ­πει να γίνει για τον Έλ­λη­να ερ­γα­ζό­με­νο στον του­ρι­σμό, που είναι πε­ρι­ζή­τη­τος στα ελ­βε­τι­κά θέ­ρε­τρα τον χει­μώ­να. Δε­κά­δες είναι οι Έλ­λη­νες που τον χει­μώ­να ερ­γά­ζο­νται σε αυτά, αφού τον συ­νο­δεύ­ει η καλή φήμη και η ερ­γα­τι­κό­τη­τα του, όπως ανα­φέ­ρει ο κ. Βα­μιε­δά­κης. Στο ίδιο μήκος κύ­μα­τος και ο Θε­ό­δω­ρος Τερ­ζό­που­λος διευ­θυ­ντι­κό στέ­λε­χος σε ση­μα­ντι­κές του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις και νυν γε­νι­κός διευ­θυ­ντής και διευ­θύ­νων σύμ­βου­λος στο Patmos Aktis ανα­φέ­ρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι η αξιο­σύ­νη των Ελ­λή­νων ερ­γα­ζο­μέ­νων ξε­περ­νά­ει τα ελ­λη­νι­κά σύ­νο­ρα.

Οι ανά­γκες προ­σω­πι­κού ανά κα­τη­γο­ρία ξε­νο­δο­χεί­ου

Οι κα­τη­γο­ρί­ες 4 και 5 αστέ­ρων αντι­προ­σω­πεύ­ουν το 58% του συ­νό­λου των θέ­σε­ων βάσει ορ­γα­νο­γράμ­μα­τος (73.462 και 78.333 αντί­στοι­χα). Σε από­λυ­τα με­γέ­θη, οι πε­ρισ­σό­τε­ρες ελ­λεί­ψεις προ­σω­πι­κού πα­ρα­τη­ρή­θη­καν στα ξε­νο­δο­χεία 4 αστέ­ρων (16.381 ή 27% των συ­νο­λι­κών ελ­λεί­ψε­ων) και στα ξε­νο­δο­χεία 3 αστέ­ρων (15.361 ή 26%). Τα ξε­νο­δο­χεία 5 αστέ­ρων είναι αυτά που είχαν (πο­σο­στιαία) τις λι­γό­τε­ρες ελ­λεί­ψεις (15%) σε σχέση με τις ανά­γκες τους. Τα ξε­νο­δο­χεία 2 και 3 αστέ­ρων είναι αυτά που είχαν τις πε­ρισ­σό­τε­ρες ελ­λεί­ψεις (31% και 28%) σε σχέση με τις ανά­γκες τους.

Πηγή ΑΠΕ-ΜΠΕ

Κ.Χαλ­κια­δά­κης