«Η επαγγελματική τουριστική εκπαίδευση, όπως και οι άλλες συνιστώσες της εκπαίδευσης, χρειάζονται σύγχρονη ματιά, προσαρμογή στις εξελίξεις της πολυπολιτισμικής κοινωνίας, σαφή προσδιορισμό του περιεχομένου των μαθημάτων και των προγραμμάτων σπουδών, καθώς και παιδαγωγική επάρκεια των εκπαιδευτών τους και μια πολιτεία που θα είναι έτοιμη να σκύψει με αγάπη και αφοσίωση στα προβλήματα των εκπαιδευόμενων και να απαντά στα παραδοσιακά ερωτήματα οριοθέτησης της επαγγελματικής γνώσης».
Την επισήμανση αυτή κάνει, σε συνέντευξή του στη «δ», ο πρόεδρος του ΟΤΕΚ κ. Λούης Σορωνιάτης αναφερόμενος στο πώς θα πρέπει να αντιμετωπιστεί η τουριστική εκπαίδευση.
Ο κ. Σορωνιάτης ανακοινώνει επίσης πως η τουριστική σχολή της Ρόδου θα ανοίξει στις 5 Δεκεμβρίου.
«Η καθυστερημένη έναρξη των μαθημάτων οφείλεται στις μεγάλες αλλαγές και τις μειώσεις που μας έφερε η ψήφιση του Μεσοπρόθεσμου προγράμματος, τόσο σε επίπεδο χρηματικών πόρων όσο και σε επίπεδο προσωπικού», δηλώνει ο κ. Λούης Σορωνιάτης, που αναφέρει όμως πως οι σχολές φέτος θα λειτουργήσουν με 280 άτομα προσωπικό αντί των 810 που ήταν το έτος 2010.
Η συνέντευξη του προέδρου του ΟΤΕΚ κ. Λούη Σορωνιάτη, αναλυτικά:
Πρόσφατα εστάλη επιστολή από πολίτες και φορείς της Ρόδου που διαμαρτύρονται γιατί δεν έχει λειτουργήσει ακόμα η τουριστική σχολή. Τι έχει συμβεί και πού οφείλεται η καθυστέρηση;
Κατ’ αρχήν να αναφέρουμε, ότι η Σχολή ανοίγει στις 5 Δεκεμβρίου, δηλαδή σε μια εβδομάδα περίπου από σήμερα, ενώ η καθυστερημένη έναρξη των μαθημάτων οφείλεται στις μεγάλες αλλαγές και τις μειώσεις που μας έφερε η ψήφιση του Μεσοπρόθεσμου προγράμματος, τόσο σε επίπεδο χρηματικών πόρων όσο και σε επίπεδο προσωπικού. Βέβαια, δεν είναι η πρώτη φορά που η Σχολή, ανοίγει με καθυστέρηση και μάλιστα μερικές φορές με μεγαλύτερη από ό,τι φέτος, που είναι άλλωστε όπως όλοι γνωρίζουμε, χρονιά «ειδικών συνθηκών». Φαίνεται ότι για εμάς ισχύει το γνωμικό του Ισοκράτη «Βουλεύου βραδέως, επιτέλει δε ταχέως τα δόξοντα». Και αυτό θα γίνει διότι στηριζόμαστε στη Διεύθυνση της ΑΣΤΕΡ, τους εκπαιδευτές της και το Διοικητικό προσωπικό της, που ποτέ δεν του έλειψε τουλάχιστον η εργατικότητα και το φιλότιμο.
Θα λειτουργήσει η σχολή ξεναγών στη Ρόδο και τι θα γίνει με τις υπόλοιπες στη χώρα μας;
Για την Σχολή των Ξεναγών έχουμε λάβει από την Ένωση Τουριστικών Γραφείων Ρόδου και συγκεκριμένα τον Πρόεδρο, κ. Κ. Γεωργιάδη, επιστολή με αίτημα την επαναλειτουργία της Σχολής Ξεναγών της Ρόδου, για τη χρονιά 2012 – 2013, πράγμα που αποτελεί στόχο και όνειρο μαζί για εμάς, γιατί για πρώτη φορά θα λειτουργήσουν σχεδόν ταυτόχρονα και οι πέντε Σχολές μαζί, εμπλουτισμένες μάλιστα με γλώσσες που βρίσκονται σε υψηλή ζήτηση όπως, η Ρωσική, η Γαλλική, η Ιταλική και η Ισπανική. Η τελευταία γλώσσα, ιδιαιτέρως, ζητείται από τις εταιρείες με τα κρουαζιερόπλοια.
Η λειτουργία των Σχολών, αποτελεί και στόχο του Υπουργείου Πολιτισμού και Τουρισμού και ευελπιστούμε, ότι θα τις επαναδραστηριοποιήσουμε σε όλη την Ελλάδα (Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Κρήτη, Κέρκυρα, Ρόδο) με πόρους του ΕΣΠΑ, όπως έκανε παλαιότερα ο Οργανισμός μας με το Γ΄ Κοινοτικό Πλαίσιο Στήριξης.
Αυτά και κάποια άλλα θα εξαγγελθούν επίσημα και στο 11ο Συνέδριο Ξεναγών στην Κρήτη που ξεκινά αύριο στο Ηράκλειο, τις εργασίες του.
Έχουν ολοκληρωθεί οι αλλαγές ώστε το οικοτροφείο να λειτουργήσει ως εστία για τους σπουδαστές;
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Ο.Τ.Ε.Κ. πήρε τις αποφάσεις του, που εντάσσονται στο ευρύτερο νομοθετικό πλαίσιο που διέπει τη λειτουργία των Οικοτροφείων και των Φοιτητικών Εστιών και αναμένει τις ανάλογες Υπουργικές Αποφάσεις που θα διευκρινίζουν την εν γένει λειτουργία τους.
Λύθηκε το ζήτημα που είχατε θέσει και παλαιότερα με το προσωπικό; Καλύφθηκαν οι θέσεις που ζητήθηκαν ή θα λειτουργήσουν οι σχολές με λιγότερα άτομα;
Οι Σχολές σε όλη τη χώρα μέχρι τον Ιούνιο του 2010, απασχολούσαν 810 εκπαιδευτικούς και διοικητικούς υπαλλήλους ορισμένου χρόνου. Πέρυσι, τη χρονιά, δηλαδή, 2010 -2011, λειτουργήσαμε με προσωπικό 580 ατόμων, και εφέτος θα ανοίξουμε με 280!!! χωρίς κανένα από τα εκπαιδευτήρια όλης της χώρας που είναι 21, να κλείσει. Εδώ μάλλον ισχύει το γνωμικό «Το καλόν ου εν πλήθει, αλλά εν αρετή».
Η συγκρότηση της μεταβατικής κυβέρνησης και οι αλλαγές δημιούργησαν σύγχυση σε ό,τι αφορά τη λειτουργία των τουριστικών σχολών;
Η συγκρότηση της Κυβέρνησης Παπαδήμου, στο δικό μας Υπουργείο έχει μια αλλαγή, αφού προστέθηκε ένας νέος Υφυπουργός οπότε και εμείς αναμένουμε νέα κατανομή αρμοδιοτήτων στους Υφυπουργούς. Αυτό έχει προκαλέσει σε διάφορα επίπεδα, όχι σύγχυση αλλά καθυστερήσεις, αλλά πιστεύω ότι στο τέλος της ερχόμενης εβδομάδας θα έχει λυθεί και αυτό.
Πώς γίνεται η Ελλάδα που είναι τουριστική χώρα να μην έχει κάνει τα βήματα που πρέπει για την στήριξη της τουριστικής εκπαίδευσης;
Η επαγγελματική τουριστική εκπαίδευση όπως και οι άλλες συνιστώσες της εκπαίδευσης χρειάζονται σύγχρονη ματιά, προσαρμογή στις εξελίξεις της πολυπολιτισμικής κοινωνίας, σαφή προσδιορισμό του περιεχομένου των μαθημάτων και των προγραμμάτων σπουδών, καθώς και παιδαγωγική επάρκεια των εκπαιδευτών τους και μια πολιτεία που θα είναι έτοιμη να σκύψει με αγάπη και αφοσίωση στα προβλήματα των εκπαιδευόμενων και να απαντά στα παραδοσιακά ερωτήματα οριοθέτησης της επαγγελματικής γνώσης, όπως: Τι επιδρά στη ζωή και στο περιβάλλον των μαθητών; Τι θα πρέπει να μάθουν οι μαθητές; Πώς θα πρέπει να μαθαίνουν αλλά και να συμπεριφέρονται οι μαθητές; Πώς θα πρέπει να αξιολογούνται και μέσα σε ποιο κοινωνικό πλαίσιο λειτουργεί το Εκπαιδευτήριο; Ποιες είναι οι παιδαγωγικές και διδακτικές ικανότητες των Εκπαιδευτικών; Οι εκτιμήσεις της επόμενης
δεκαετίας ανεβάζουν τη δυνατότητα υποδοχής στη χώρα μας, παρά τα σοβαρά προβλήματα της οικονομίας μας, στον αριθμό των 20 – 25 εκατομμυρίων τουριστών και με συνεισφορά του τουριστικού προϊόντος, κοντά στο 25% του ΑΕΠ και στη δυνατότητα απασχόλησης σε περισσότερους από 1,5 εκατομμύρια εργαζόμενους. Αυτά τα στοιχεία από μόνα τους αποτελούν δρομοδείκτη προσανατολισμού και υποχρέωσης συνάμα, στο να υιοθετήσουμε υποστηρικτικές διαδικασίες στην ξενοδοχειακή και την εν γένει τουριστική εκπαίδευση και κατάρτιση της πατρίδας μας, μαζί με την επιτυχή έκβαση επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου και την αναβάθμιση και την ποιοτική βελτίωση των προσφερόμενων τουριστικών υπηρεσιών, που θα προκύπτουν όμως από την εκπαίδευση και την επαγγελματική κατάρτιση του ανθρώπινου δυναμικού που εμπλέκεται στον μεγαλύτερο πλουτοπαραγωγικό πόρο της οικονομίας μας.
Η κρίση γίνεται η αιτία να περικοπούν κονδύλια και από την τουριστική εκπαίδευση. Πώς θα αντιμετωπιστεί το πρόβλημα αυτό;
Η κρίση είναι παντού και με πολλές μορφές. Είναι πολύμορφη και πολυδιάστατη. Γι’ αυτό, χρειάζεται σύνεση και δυναμισμό. Εμείς, π.χ. έχουμε ήδη ξεκινήσει σε τρεις νομούς της χώρας με οικονομική υποστήριξη τοπικών φορέων, να ανοίξουμε για την επόμενη σχολική χρονιά δυο Ινστιτούτα Επαγγελματικής Εκπαίδευσης που θα τα χρηματοδοτήσουν οι ίδιοι οι φορείς, και με πολύ καλές εξειδικεύσεις. Έτσι, αντιτάσσουμε επιθετικότητα στην κρίση και άμυνα στη συρρίκνωση, γιατί η Παιδεία και η εκπαίδευση πρέπει να είναι πάνω απ’ όλα. Όσο μικρό κι αν είναι το έργο του εκπαιδευτηρίου, δεν αποκλείεται ποτέ να γεννήσει κάτι μεγάλο. Εδώ ισχύει η ρήση του Αισχύλου «Σμικρού γένοιτο αν σπέρματος μέγας πυθμήν».
Ποια είναι η δική σας εκτίμηση για την φετινή σεζόν που φαίνεται να πήγε καλά σε ό,τι αφορά τις αφίξεις;
Η πολιτική κατάσταση στην οποία έζησαν και ζουν ΒορειοΑφρικανικές περιοχές (κυρίως κράτη της Μαγκρέμπ), απελευθέρωσαν σίγουρα δυνάμεις που κινήθηκαν υπέρ της αύξησης του τουριστικού ρεύματος προς τη χώρα μας. Επίσης, η γενικότερη έκφραση μιας τουριστικής πολιτικής του Υπουργείου με Γερουλάνο – Νικητιάδη με εξωστρέφεια, κινητικότητα, ρεαλισμό, αλλά μερικές φορές και με γενναιότητα που απαιτούσε η περίσταση, όπως και η θέσπιση κάποιων μέτρων, όπως η μείωση του Φ.Π.Α., η αύξηση του ποσοστού των νέων αγορών και άλλα μέτρα, δημιούργησαν τη διψήφια άνοδο των αφίξεων, που υπερέβη το 10%, πράγμα που δεν επέφερε όμως και την ανάλογη αύξηση στο επίπεδο των εισπράξεων και των διανυκτερεύσεων. Αυτό είναι ένα ζήτημα που πρέπει πάντα να το προσέχουμε και να το μελετάμε.
Πώς μπορεί να διαφυλαχθεί ο τουρισμός από τα δεινά που προκαλεί η οικονομική κρίση;
Με επιχειρηματικότητα πραγματικής καινοτομίας, με θεαματική αύξηση της ποιότητας σε όλα τα επίπεδα, του marketing, των services, της διαφήμισης, των υποδομών και φυσικά της παιδείας και ιδιαίτερα της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, διότι ο πολιτισμός και ο τουρισμός είναι τα μεγάλα συγκριτικά πλεονεκτήματα της πατρίδας μας.
https://www.dimokratiki.gr/arxeio/tha-litourgisoun-i-touristikes-scholes-ke-i-scholi-xenagon/













