Η διατροφική αξία του χαλβά

Γράφει ο Εμμανουήλ Μοράρης Διαιτολόγος, Διατροφολόγος Ο χαλβάς είναι ένα από τα τρόφιμα της Σαρακοστή, μπορεί να καταναλωθεί σαν κύρια τροφή ή σαν επιδόρπιο είναι ωφέλιμος και υγιεινός. Είναι πλούσιος σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και αντιοξειδωτικές ...